ஒரு உணவகத்தில் பணியாற்றுவது மிகவும் உற்சாகமான வேலைகளில் ஒன்றாகும், மற்றும் சம்பளம் எப்போது வேண்டுமானாலும் வேலை தேவைப்படும் முயற்சியை பிரதிபலிக்காது. எனினும், நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் பணிபுரிய உதவுவதற்கு உதவக்கூடிய சில உத்திகள் உள்ளன. சரியான உந்துதல், பொறுமை மற்றும் கடின உழைப்பு நெறிமுறை ஆகியவற்றின் மூலம், ஒரு உணவகத்தில் பணிபுரியும் பணியை நீங்கள் அதிகப்படுத்தலாம், உங்கள் பண மற்றும் தனிப்பட்ட இலக்குகளை அடைவது, வேலையின் அழுத்தங்களை உறிஞ்சி விடாது.
$config[code] not foundஎல்லா வாடிக்கையாளர்களுக்கும் கருணை மற்றும் நேர்மறை ஆற்றலை அணுகுங்கள். உதாரணமாக, அவர்கள் உணவகத்திற்குள் நுழைந்தவுடன், அவர்களிடம் சிரித்துக் கொண்டு, அவர்களின் பெயர்களைக் கற்றுக்கொள்வார்கள். இது உங்கள் உதவிக்குறிப்புகளை அதிகரிப்பதோடு வாடிக்கையாளர்கள் உங்களை மேலும் பாராட்டுவதையும் செய்வார்.
ஒரு சுத்தமான தோற்றத்தை பராமரிக்கவும், இது தொழில்முறைக்கு உதவும். உணவைச் சாப்பிடுவதோ அல்லது சமையல் செய்வதோ போது, உங்கள் உடைகள் மீது உறிஞ்சுவது எளிதானது, ஆனால் அதை துடைக்க வேண்டும் என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். ஒரு மேஜை அல்லது வாடிக்கையாளரை அணுகுவதற்கு முன், நீங்கள் சுத்தமாக இருக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக்கொள்ளுங்கள். யாரும் அழுக்கைக் காண்பிக்கும் ஒருவரிடமிருந்து உணவு வழங்கப்படுவதை யாரும் விரும்பவில்லை.
உணவகத்தில் நீங்கள் ஒரு திரவம் மற்றும் செயல்திறன்மிக்க வழியில் இயங்குவதை உறுதிப்படுத்த பிற தொழிலாளர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளுங்கள். சமையல்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியம், விரைவாகவும் அதே நேரத்தில் உணவு உண்பதற்கு மற்ற சமையல்களுடன் ஒத்துழைக்க வேண்டும்.
தேவைப்படும் அல்லது திருப்தியற்ற வாடிக்கையாளர்களுடன் பொறுமையைக் கையாளுங்கள். சில வாடிக்கையாளர்கள் உணவு அல்லது சேவையைப் பற்றி புகார் கூறலாம், ஆனால் நீங்கள் எப்பொழுதும் அவர்கள் அமைதியான விதத்தில் சொல்வதைக் கேட்க வேண்டும். தங்கள் தேவைகளை கேட்டு மற்றும் தங்கள் உணவக அனுபவம் மேம்படுத்த முயற்சி, நீங்கள் சில நேரங்களில் ஒரு நல்ல முனை காப்பு முடியும்.
விஷயங்களை மன அழுத்தம் ஏற்படுத்தும் போது பணிகளை முன்னுரிமை. ஒரு பணியாளராக, நீங்கள் பலதரப்பட்டவராவீர்கள், முதலில் யார் வந்திருந்தார்கள் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு நீங்கள் இதைச் செய்யலாம், அதன் கட்டளைகளை நீண்ட காலமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம், அவசரமாக யார் இருக்கிறார்கள். ஒரு சமைப்பாளராக, சமைக்க எது அதிகமான உணவுகள் எடுக்கும் என்பதை உணரலாம், எந்த உணவுகளை முதலில் அனுப்ப வேண்டும். எடுத்துக்காட்டுக்கு, நுழைவுத் தொடரின்போது தொடங்கும் முன், அட்டவணையாளர்களுக்கான appetizers அனைத்தையும் நீங்கள் செய்யலாம், இது அவர்களின் பிரதான உணவுகள் தயாராகும் வரை தற்காலிகமாக மக்களை திருப்தி செய்யும்.
குறிப்பு
முதலில் ஒரு உணவகத்தில் வேலை மிகவும் மன அழுத்தம் மற்றும் பெரும் இருக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒரு சில மாற்றங்களுக்குப் பிறகு, அதிக திறனுள்ள பாணியில் கனமான பணிச்சுமையை கையாள முடியும்.
உங்கள் வேலைகளை மேம்படுத்துவதற்கு நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும் என்பதை தொடர்ந்து சிந்தித்துப் பாருங்கள், இது இறுதியில் சிறந்த உதவிக்குறிப்புகளை உருவாக்கும் அல்லது பதவி உயர்வு பெற வழிவகுக்கும்.
