சுஷி ஒரு ஜப்பானிய உணவு ஆகும், அது உலகம் முழுவதும் உள்ள நாடுகளில் ஒரு சமையல் விருப்பமாக உள்ளது. தனிப்பட்ட கடமைகள் உணவகத்தினால் மாறுபடும் போது, பெரும்பாலான சுஷி சமையல்களில் ஆர்வம் மற்றும் கண்டுபிடிப்புகளை தங்கள் வேலையில் கொண்டு வருகின்றன. சிஎன்என் படி, சமையல் பள்ளி பட்டதாரிகளுக்கு ஆண்டு சராசரி சம்பளம் $ 50,600 ஆகும்.
பாதுகாப்பு மற்றும் தூய்மைப்படுத்தல் இணக்கம்
ஒரு சுஷி செஃப் தனது சிறப்புக்கு பொருந்தும் உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகள் மற்றும் நடைமுறைகள் ஒரு நிபுணர் இருக்க வேண்டும். பொருட்கள் தரத்தை மதிப்பீடு செய்வது சுஷி செஃப் ஒரு அவசியம். தெர்மோமீட்டர்கள் மற்றும் pH மீட்டர் போன்ற கருவிகள் நல்ல பணி வரிசையில் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்துவதோடு, இந்த செயல்பாட்டிற்கு உதவும். உணவு சுத்திகரிப்பு சாத்தியம் குறைக்க ஒரு சுஷி செஃப் ஒரு சுத்தமான வேலை சூழலை பராமரிக்க வேண்டும், அவர் தொடர்ந்து தனது கைகளை மற்றும் சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். அனைத்து சுஷி சமையல்காரர்களும் தங்கள் உள்ளூர் பகுதி உணவு பாதுகாப்பு விதிகளை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், அவை இணக்கமாக இருக்க வேண்டும் (குறிப்பு 2).
$config[code] not foundதயாரிப்பு முக்கியம்
ரொட்டி மீன் ஒரு சுஷி டிஷில் முக்கிய மூலப்பொருள் ஆக இருக்கலாம், ஆனால் அது ஒரு உணவு பரிமாறப்படுவதற்கு முன் போதுமான தயாரிப்பு செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை. ஒரு சுஷி செஃப் மீன் உணவு, அரிசி மற்றும் பிற பொருட்கள் உட்பட அவரது உணவகத்தின் உணவு வழங்கல் வழக்கத்தை வழக்கமான இடமாக எடுக்க வேண்டும். அவர் சூப்கள் மற்றும் சாஸ்கள் ஆகியவற்றிற்கான தேவையான பொருட்களின் போதுமான அளவு சாஸ் உணவகங்களில் இருந்து பல வாடிக்கையாளர்கள் வந்திருக்கிறார்கள் என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
நாள் வீடியோ
சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்சமையலறையில் படைப்பாற்றல்
சமையல் கலைகளின் ஒரு தலைவராக, ஒரு சுஷி செஃப் அவரது சிறப்பு கையொப்பம் உணவை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் அவர் சமையலறையில் புதிதாக்கப்பட வேண்டும். புதிய உணவைப் புரிந்துகொள்வதோடு, அவரது உள் படைப்புத்திறனை கட்டவிழ்த்துவிடுவதும் அவரது வாடிக்கையாளர்களை தூண்டுகிறது மற்றும் அவரின் உணவகத்திற்குத் திரும்புவதற்கான புதிய காரணங்களைக் கொடுப்பார். அவர் பல்வேறு பொருள்களை இணைத்து அல்லது முற்றிலும் புதிய சமையல் உருவாக்குவதன் மூலம் இதை அடையலாம். ஒரு சுஷி செஃப் அவரது உணவு விளக்கக்காட்சிகளை அழகுபடுத்த புதிய வழிகளைக் கண்டுபிடிப்பதன் மூலம் தனது படைப்பாற்றலை வெளிப்படுத்தலாம்.
சுஷி செஃப் பயிற்சி
ஒரு சுஷி செஃப் ஆனது விரிவான பயிற்சி தேவைப்படுகிறது. சுஷி மற்றும் பிற ஜப்பனீஸ் உணவு வகைகளில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த ஒரு சமையல்காரர் பள்ளிக்கூடத்தில் ஆர்வமுள்ள சுஷி செஃப் தனது எதிர்கால ஆக்கிரமிப்புக்காக சிறந்த இடத்தை வகிக்க முடியும். ஜப்பானுக்கு வெளியே சுஷி மிகவும் பிரபலமாகி விட்டதால், அதிகமான பள்ளிகள் மற்றும் திட்டங்கள் அமெரிக்காவிலும் உலகம் முழுவதிலும் பெரும் புகழைப் பெற்றன. கடந்த காலத்தில், விரும்பும் சுஷி செஃப் ஒரு பொதுவான கல்வி 8 முதல் 10 ஆண்டுகள் நீடிக்கும். இன்று, எனினும், ஒரு சூஷி செஃப் செஃப் தனது இரண்டு ஆண்டுகளில் தனது சமையல் கல்வி முடிக்க முடியும்.








