என்ன கல்வி நான் பேஸ்ட்ரி செஃப் ஆக வேண்டும்?

பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்கள், பேஸ்ட்ரி பேக்கர்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறார்கள், கேக்குகள், ரொட்டி, குக்கீகள், துண்டுகள் மற்றும் பிற சுடப்பட்ட இனிப்புகளை தயாரித்து தயாரித்தல் மற்றும் செய்வார்கள். பேக்கேரிகள், உணவகங்கள், சில்லறை விற்பனை கடைகள், விருந்து அரங்குகள் மற்றும் உணவு விநியோகஸ்தர்கள் ஆகியோருடன் இந்த தொழில்முறை வேலைவாய்ப்பு இருக்கிறது. சில முதலாளிகள் பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்களாகப் பணியாற்றுவதற்காக முறையான கல்வியைக் கொண்டிருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, பலர் பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்களுக்கு பொருத்தமான பயிற்சி, சான்றிதழ் மற்றும் கல்லூரி கல்வியைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

$config[code] not found

அல்லாத வகுப்புகள்

சமுதாய கல்லூரி, சமூக மையம், வயது வந்தோர் கல்வி கடையின் அல்லது கைவினை கடையில் சமையல்காரர், பேக்கிங் மற்றும் வீட்டுப் பொருளியல் வகுப்புகள் ஆகியவற்றில் சேர்ப்பதன் மூலம் பேஸ்ட்ரி செஃப் மற்றும் உணவு மேம்பாட்டுத் திறன்களை நீங்கள் பெற்றுக்கொள்ளலாம். கல்லூரி பட்டம் அல்லது தொழில்முறை பயிற்சித் திட்டத்தில் நேரத்தையும் பணத்தையும் முதலீடு செய்வதற்கு முன்பாக, இந்த நுழைவு-நிலை, அநாமதேய வகுப்புகளை நீங்கள் தொழில் வாழ்க்கையில் பின்னணி தகவல்களைப் பெறவும், சமையல் பலங்கள் மற்றும் திறன்களை உருவாக்கவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக, ஒரு சான்றிதழ் அல்லது டிப்ளமோ நிரலை நிறைவு செய்வது, சில நுழைவு-நிலை பேஸ்ட்ரி செஃப் வேலைகளுக்கு உங்களை தகுதியுகிறது.

கல்லூரி பட்டம்

சமையல் கலைகளில் இரண்டு வருட கல்லூரிப் பட்டம் அல்லது ஒரு அங்கீகாரம் பெற்ற கல்லூரியில் இருந்து நெருங்கிய தொடர்புடைய துறையில் நீங்கள் புதிய பேஸ்ட்ரி பேக்கிங் நுட்பங்களை கற்றுக் கொள்ள அனுமதிக்கிறது, பேக்கிங் பின்னால் உள்ள கோட்பாட்டை கற்றுக்கொடுக்கிறது மற்றும் பேக்கிங் துண்டுகள், கேக்குகள் மற்றும் பிற இனிப்பு உணவுகளில் பயிற்சி அளிக்கிறது. கூடுதலாக, ஒரு இணை பட்டம் நிரல் முடித்த நீங்கள் பேக்கிங் வணிக ஒரு ஆழமான புரிதலை கொடுக்கிறது மற்றும் நீங்கள் உணவகம் மேலாண்மை, உணவு துப்புரவு நடைமுறைகள் மற்றும் மார்க்கெட்டிங் முறைகள் கொள்கைகளை கற்றுக்கொடுக்கிறது.

நாள் வீடியோ

சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்

தொழிற்பயிற்சி

பேக்கிங் தொழில் பொதுவாக புதிய சமையல்காரர்களுக்கு அனுபவம் வாய்ந்த பேஸ்ட்ரி பேக்கர்களிடையே பயிற்சி பெற்றவர்கள் அல்லது உதவியாளர்களாக சில ஆண்டுகளுக்கு வேலை செய்ய வேண்டும். ஒரு தொழிற்பயிற்சி முடிக்க நீங்கள் உங்கள் வகுப்பறை கல்வி நடைமுறையில் வைத்து உங்கள் சொந்த வேலைநிறுத்தம் முன் இன்னும் பேக்கிங் அனுபவம் பெற அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் உள்ளூர் உணவகங்கள், சமையலறைகளில் மற்றும் பேக்கரிகளில் உங்கள் சொந்த மீது பேஸ்ட்ரி செஃப் தொழிற்பயிற்சி நிலைகளை காணலாம், அல்லது நீங்கள் ஒரு பயிற்சி நிலையத்தில் நீங்கள் வைக்க இது அமெரிக்க சமையல் கூட்டமைப்பு, பதிவு செய்யலாம்.

மேம்பட்ட கல்வி

நீங்கள் ஒரு உணவகம் அல்லது பேஸ்ட்ரி பேக்கிங் வணிக தொடங்க ஆர்வமாக இருந்தால், அல்லது பேக்கிங் துறையில் நிர்வாக அல்லது மேலாண்மை நிலைகள் முன்னேற விரும்புகிறேன், நீங்கள் சமையல் கலை, சமையல் மேலாண்மை அல்லது தொடர்புடைய துறையில் ஒரு இளங்கலை பட்டம் தொடர வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய பல்கலைக்கழகத்தில், ஒரு சிறப்பு சமையல் அகாடமி அல்லது ஆன்லைன் நான்கு ஆண்டு கல்லூரி போன்ற ஒரு பட்டம் முடிக்க முடியும்.