வணிக ரீதியான வியாபாரங்களில், வேறு எந்த வகையிலான வணிகங்களைவிட உணவகங்கள் பெரும்பாலும் தோல்வியடைகின்றன. கார்னெல் பல்கலைக்கழக ஆய்வாளர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர்; 26 சதவீத உணவுத் தொழில்கள் தங்கள் முதல் வருடத்தில் தோல்வியடைந்துள்ளன, மற்றும் விகிதம் இரண்டு ஆண்டுகளில் 19 சதவிகிதம் குறைந்து, மூன்று ஆண்டுகளில் 14 சதவிகிதம் குறைந்துள்ளது. சிறிய, சுயாதீனமான உணவகங்களுக்கு தோல்வி விகிதங்கள் அதிகமாக இருப்பதையும் அவர்கள் கண்டனர். நிதி, மார்க்கெட்டிங் மற்றும் மேலாண்மை சிக்கல்கள் ஆகியவை பெரும்பாலான உணவகங்களை மூடுவதற்கு காரணங்களாக உள்ளன. வணிக தோல்வி தவிர, மூடல் மற்ற காரணங்கள் இருக்கலாம், மற்றும் அவர்கள் என்ன கண்டுபிடிக்க மிகவும் கடினமாக இருக்க கூடாது.
$config[code] not foundவெளியேறுதல் அல்லது பொது சுகாதார மூடல் ஆகியவற்றைக் குறிக்கும் எந்த சட்டப்பூர்வ அறிவிப்புகளுக்காகவும் உணவகத்தின் கதவுகளையும் ஜன்னல்களையும் பாருங்கள்.
வியாபாரத்தை மூடுவதைப் பற்றி அவர்கள் அறிந்திருக்கும் அண்டை வணிக உரிமையாளர்களைக் கேளுங்கள்.
பொது சுகாதார ஆய்வுகள் தோல்வி காரணமாக, உணவகம் தற்காலிகமாக அல்லது நிரந்தரமாக மூடப்பட்டிருந்தால், கண்டுபிடிக்க உள்ளூர் பொது சுகாதார துறைக்குச் செல்லவும். நீங்கள் அனைத்து உணவு வணிக வலைத்தளத்தையும் பார்வையிடலாம் மற்றும் அரசு மற்றும் மாவட்ட அரசின் பொது சுகாதார பிரச்சினைகள் காரணமாக உணவு விடுதியில் மூடப்படுவதை சரிபார்க்கவும்.
உணவு விடுதியில் போய்க்கொண்டிருந்தால் சட்டம் தேவைப்பட்டால், திவாலா நிலை பொது அறிவிப்புகளில் உணவகம் பட்டியலிடப்பட்டிருந்தால், உள்ளூர் பத்திரிகைகள் மற்றும் பிரசுரங்களைப் பார்க்கவும். மூடல் ஒரு காரணம் குறிக்கிறது என்று ஒரு செய்தி கட்டுரை இருக்கலாம்.
சுற்றுப்புறத்தை சுற்றி பாருங்கள். உணவகத்தில் இதேபோன்ற பல வகையான வகைகள் இருந்தால், உணவகம் போட்டியிடாமல் இருக்க முடியுமா அல்லது ஒரு சாத்தியமான நிதியியல் அக்கறை இருக்கும்.
