கென்டக்கி போர்பான் டிஸ்டில்லரிகளையும் கதையையும் பகிர்ந்து கொள்கிறது. போர்போன் பற்றிய எந்த தகவலும் ஜிம் பீம் அடங்கியிருக்க வேண்டும். தயாரிப்பாளரின் தாழ்மையான துவக்கங்களின் பிராண்ட் மற்றும் படிப்பினைகள், பீம், ஸ்ட்ரெயிட் அப்: போர்போன் முதல் குடும்பத்தின் தடித்த கதை. இது பல தலைமுறைகளால் செழித்து வளர்க்கப்பட்ட வெற்றிகரமான குடும்ப வணிகத்தின் கதை.
$config[code] not foundஆசிரியரான ஃப்ரெட் நோவ் (ஜிம் கோக்கோரிஸ் உடன் இணைத்துள்ளார்), 7 வது தலைமுறை பீம் மாஸ்டர் டிஸ்டில்லர் மற்றும் ஜிம் பீம் பெரும் பேரன் ஆவார். குடும்ப புத்தகத்தின் குடும்ப வரலாற்றைப் பகிர்ந்துகொள்கிற புத்தகம் ஒன்றை தேடிக் கண்டுபிடித்து, வலைப்பக்கத்தை உலாவுவதை நான் தேர்ந்தெடுத்தேன்.
நிமிர்த்து ஒரு சிறந்த வணிக ஆசிரியராக மசோதாவுக்கு பொருந்துகிறது, இது கிதார் பாடங்கள் நோக்கம் போன்றதாகும். ஆனால் அதன் பொருள் விஷயத்தில் அது வேடிக்கையாக இருக்கிறது. உணவு, பொதுவாக, மக்கள் சிறந்த வெளியே கொண்டு. நாங்கள் அதைச் சுருக்கமாகச் சொல்கிறோம், சாதாரணமாக அல்லது ஒரே மாதிரியான வணிக மதிய உணவு மற்றும் ஆல்கஹால் எப்பொழுதும் மக்கள் ஓய்வெடுக்க வைக்க வேண்டும். நோவ் அந்த உணர்வை குறிப்பிடுகிறார்.
"நான் முதன்முதலாக பயணிக்கத் தொடங்கினபோது, உலகம் ஒரு பெரிய இடமாக இருந்தது என்று நினைத்தேன் …. உணவு வித்தியாசமாக இருக்கலாம், பழக்கவழக்கங்கள், துணி, ஆனால் இறுதியில், மக்கள் மக்கள். போர்போன் உதவுகிறது. இது ஒரு பொதுவான மொழியாகும், அனைவருக்கும் இது தெரியும், அவர்கள் எங்கு இருந்து வந்தாலும் சரி. "
அதைக் குறிப்பிடுகையில், நோவா தனது வாசகருக்கு வசதியாக தனது உலகத்தை மூழ்கடித்து விடுகிறார். அவர் குடும்ப வரலாறு மற்றும் அவரது இடத்தில் விளக்குகிறார், அவரது தந்தை புக்கர் ஒரு அத்தியாயம் உட்பட, மற்றும் நோயின் வணிக வந்தது எப்படி கதை. நைட் திருப்பங்கள், கற்பனையான கலாச்சார மைல்கற்கள் மீது தடைகளை ஏற்படுத்துகின்றன. அந்த நேரத்தில், நோ ஜிம் பீம் என்கிறார்:
".. பல விஷயங்களைத் தட்டிக் கழிப்பதற்காக, ஆனால் அவர் செய்யாத ஒரு விஷயம் சிறைக்குச் சென்றது. "
அவர் வெற்றிபெறவில்லை என்றாலும் பீட் டிஸ்டில்லரி மூடப்பட வேண்டிய ஒரு நிலக்கரி சுரங்கத்தையும் ராக் குவாரிகளையும் நிறுவினார்:
"ஹார்ட் அது இல்லை, அது கீழே வரி காட்டியது."
தொழில்முயற்சிகள் வியாபாரத்திற்கு பீம் குடும்பத்தின் தன்மையை பல்வேறு அம்சங்களுடன் அடையாளம் காணலாம்:
- ஒற்றை எண்ணம் நோக்கம்
- பழக்கத்தில் எளிமை
- என்ன வேலை வலுவான உணர்திறன்
- நேரடி
மற்றும் சில சுவாரஸ்யமான க்யூர்க்ஸ் உடன். ஜிம் பீம் இன் காடிலாக் முன் சீட்டில், ஒரு குடும்பம் குலதனம், போர்போன் வடிகட்டி பயன்படுத்தப்படும் ஈஸ்ட் ஒரு ஜாடி சுமந்து போன்ற:
"நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், உங்கள் விஸ்கி தொடர்ந்து மற்றும் ருசி வைக்க அதே ஈஸ்ட் பயன்படுத்த வேண்டும், மற்றும் அவர் அதை அவரது பார்வை விட்டு விட முடியாது. என் பெரிய பாட்டி மேரி … வீட்டில் ஈஸ்ட் துணி கூறினார், அது பழைய சாக்ஸ் போன்ற smelled கூறினார், ஆனால் ஜிம் கவலைப்படவில்லை …. அந்தப் பொன்னானது பொன்னும், அது விஸ்கி விசேஷமான விஷயமாக அமைந்தது, அது அவருக்கு நன்றாகவே தோற்றமளித்தது. "
வாசகர்களுக்கு நல்ல வாழ்க்கையின்-கட்சி-தலைப்புகள் செய்யும் காரியங்களைப் பெறுகின்றன. வண்ண விஸ்கி என்ன தொடங்குகிறது என்று யூகிக்கவும் வயதாகிவிட்டது, வயதான செயல்முறைகளில் caramelized சர்க்கரை இருந்து ஒரு பழுப்பு நிற ஏற்றுக்கொள்வது.
இதுபோன்ற சுவாரஸ்யமான உண்மைகள் தடைசெய்யப்பட்ட காலப்பகுதியில் சேமிக்கப்பட்ட மதுபானத்தின் கொள்ளைப் பொருட்கள் போன்ற மிகுந்த உற்சாகமான பின்னணியில் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன. டிஸ்டில்லரீஸ் பங்குகளை துஷ்பிரயோகம் செய்தது, மற்றும் ஏராளமான பொருட்கள் - அவை மதுபானத்தை சட்டவிரோதமாக்குவதன் மூலம் தற்காலிகமாக பறிக்கப்பட்டன. விஸ்கிக்கு தற்காலிக சேமிப்பகத்தில் திருடர்கள் உடைக்கப்படுவார்கள், விஸ்கியை பதிலாக தண்ணீரில் திருடுவார்கள். மற்றொரு தடை விளைவாக மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக போர்பான் பயன்பாடு இருந்தது:
"அது சரி, தடை தடை போது திடீரென்று அரசு அங்கீகரிக்கப்பட்ட மருந்து ஆனது. ஒரு சில டிஸ்டிலீரீஸ், விஸ்கி விற்பனையை விற்பதற்கு அனுமதிப்பதன் மூலம் உயிருடன் தங்கியிருந்தனர், பின்னர் அதைத் திருப்பிக் கொண்டு, ஒரு மருத்துவரின் பரிந்துரையை கொண்டிருந்த மக்களுக்கு அதை விற்க முடியும் …. நான் தவறாக இருக்கலாம், ஆனால் யாரும் அதை அதிக பணம் சம்பாதித்துவிட்டதாக நான் நினைக்கவில்லை, ஆனால் ஒவ்வொரு சம்மதமும் பின்னால் உதவியது. "
மற்றும் ஜிம் பீம்ஸின் ஓய்வூதியத்திற்கான அவரது கற்பனை போன்ற கென்டக்கி பிளேயருடன் டைம்லை விளக்குகிறார்:
"கென்டக்கியில், மக்கள் சூரிய அஸ்தமனத்திற்குள் சவாரி செய்யக் கூடாது, மேய்ச்சலுக்கு வெளியே செல்ல வேண்டாம். அவர்கள் முன் மண்டபத்தில் அமர்ந்துள்ளனர். அவர் கென்டக்கி சிறந்த முன் porches ஒன்று இருந்தது. பரந்த மற்றும் துணிச்சலான, வட மூன்றாம் தெருவைப் பார்த்தால், பார்ட்ஸ்டவுன் பிரதான இழுவை. "
சிறிய வியாபாரத்திற்குப் பேசும் நேரடி அத்தியாயம் பாடம் 10: ஒரு நிறுவனத்தை எப்படி கட்டமைப்பது? இந்த அணுகுமுறை ஒரு குறிப்பிட்ட தொழிற்துறையில் மற்றொரு வரலாற்று தோற்றத்தை கொண்டிருக்கும் கிதார் பாடங்கள். ஆனால் இது அதிகாரத்துடன் பேசுகிறது - நீங்கள் 7 வது தலைமுறையினராக இல்லாமல் ஒரு பாடம் அல்லது இருவரும் சேர்ந்து இயலாது என்பதால். 1770 ஆம் ஆண்டின் ஒரு குடும்ப மரம் உங்களுக்கு பாடங்கள் வந்துள்ளதைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துகிறது.
உங்கள் வாடிக்கையாளரை அறிந்துகொள்வது, தரத்தை உறுதிப்படுத்துதல், மற்றும் நிலைத்தன்மையும் போன்ற நகைச்சுவைகள் பொது அறிவு கருத்துக்கள். நோவ் தனிப்பட்ட முறையில், புத்திசாலி மற்றும் பேரார்வம் போன்ற எந்த வியாபார செயல்முறை புத்தகத்தையும் பாராட்டுவதற்கு போதுமானதாக இருக்கும் எண்ணங்களை மறுபரிசீலனை செய்கிறான் - ந்யூ ஒரு தொடைப் பையில் டிரெம்பைப் பார்க்கும் போது தொண்டை அடைகிறான், ஆனால் அவன் தரத்தை உயர்த்துகிறான், அவர் வக்காலத்து வாங்குகிறார்.
இந்த புத்தகத்தை நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால், பாடம் 9 ஐப் பார்க்கவும், 1970 களில் போர்பன் விற்பனை குறைவதை டிஸ்டிலரி பிரதிபலிப்பை விவரிக்கும். குடும்ப பாரம்பரியம் மற்றும் சந்தை மாற்றங்கள் சமநிலைப்படுத்தும் ஒரு கண் கொண்டு என்ன கண்டுபிடிப்பு வழிமுறையை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.
புத்தகம் முடிவில் குடும்ப வரலாற்றின் ஒரு சில படங்கள், அதே போல் பீம் சார்ந்த பானங்கள் மற்றும் சமையல் ஒரு சிறிய பிரிவு. இந்த நன்றாக மற்றும் தொனியில் பண்டிகை (நான் உண்மையில் கைமுறையாக சிகிச்சை பிடித்திருந்தது!).
வணிகப் புத்தகத்தை பாராட்டிய வணிக உரிமையாளர் அல்லது ஒரு செயல்முறை அல்லது தொழில்நுட்ப புத்தகத்திலிருந்து ஒரு படிக்குத் திரும்புவதற்குப் புத்தகம் ஒரு நல்ல பரிசுக்கு உதவுகிறது.
நூல் அவர் ஒரு புத்தகம் எழுதுவதில் சில முன்பதிவு இருந்தது முன்மொழிவு எழுதுகிறார். அவர் இல்லையென்றால் நான் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.