உணவு பேக்கேஜிங் பாரம்பரியமாக செலவு, வீணான மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு மோசமானது. ஆனால் அந்த பேக்கேஜை தயாரிப்பதற்கான ஒரு வழி இருந்தால், அது உண்மையில் மலிவானது, மிகவும் நிலையானது, மேலும் நிரம்பி வழியும் நிலப்பரப்புகளுக்கு வழிவகுக்காது. பதில் நீங்கள் நினைக்கலாம் விட எளிமையான இருக்கலாம். ஆராய்ச்சியாளர்கள் தற்போது நுகர்வோர் தங்கள் உணவை சேர்த்து சாப்பிட முடியும் என்று பேக்கேஜிங் உருவாக்க வேலை. புதிய சமையல் பேக்கேஜிங் பால் சுத்திகரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவதில்லை. நீங்கள் பேக்கேஜிங் சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால், அது மக்கும் தன்மையுடையது. கூடுதலாக, யு.எஸ்.பி. ஏற்கனவே மக்களை விட அதிக பால் உற்பத்தி செய்கிறது. எனவே இந்த தீர்வு உண்மையில் ஒரே நேரத்தில் பல பிரச்சினைகளை தீர்க்க முடியும். அந்த காரணிகள் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், பால் புரதங்கள் பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் விட ஆக்ஸிஜனை விட அதிகமாக இருப்பதைக் காட்டுகிறது. எனவே அதைப் பயன்படுத்துவதால் நாம் தற்போது பயன்படுத்தும் பேக்கேஜில் அதை விட மெதுவாக கெட்டுவிடும் என்று அர்த்தம். அந்த கடைசி புள்ளி முக்கியமானது, ஏனென்றால் சுற்றுச்சூழலுக்கு மட்டும் நன்மைகள் இருந்தால் நுகர்வோருக்கு அல்ல, யோசனை எடுக்கப்படாது. எனினும், இந்த தீர்வு அனைத்து பக்கங்களிலும் நன்மை என்று ஒன்று தெரிகிறது. எனவே சில வகைப்பட்ட சிந்தனை மற்றும் புதுமையான ஒன்றை முயற்சி செய்வதற்கான விருப்பம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு, கண்டுபிடிப்பின் வகை என்ன என்பதை இது காட்டுகிறது. புதிய பேக்கேஜிங் உண்மையில் குறைந்தது மற்றொரு மூன்று ஆண்டுகளுக்கு அலமாரிகளில் அடிக்க வாய்ப்பு இல்லை. ஆனால் எதிர்காலத்தில் உணவு தயாரிப்பாளர்களுக்கான சில பெரிய விஷயங்களுக்கு சாத்தியம் ஏற்படலாம். Image: நியூஸ் அமெரிக்கன் கெமிக்கல் சொசைட்டி வழியாக தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்பு வெற்றிகரமான வாடிக்கையாளர்களுக்கு பயனளிக்கும்