கால்வின் விர்ஜிலியோ உணவுத் தொழிலில் வளர்ந்தார். அவரது பெற்றோர்கள், ராபர்ட் மற்றும் சுசான், பெட்லஹேம், பென்சில்வேனியாவில் படுக்கை மற்றும் காலை உணவு ஆரம்பிக்கப்பட்டது 1988 ஆம் ஆண்டில், தி பெத்லஹேம் இன் (கீழே படத்தில்). காலப்போக்கில், குடும்ப வியாபாரத்தில் உள்ளூர் பேக்கரி மற்றும் மொத்த கிரானோலா நிறுவனம், தி கிரானோலா தொழிற்சாலை ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.
$config[code] not foundதரமான தயாரிப்பு தி கிரானோலா தொழிற்சாலை மற்றும் பெத்லஹேம் இன் வெற்றிகரமானது. ஆனால் கால்வின் கல்லூரியிலிருந்து பட்டம் பெற்ற பின், குடும்ப வணிகத்திற்கு உதவினார். ஒரு ஆன்லைன் இருப்பு மற்றும் தெளிவான மார்க்கெட்டிங் மூலோபாயம் இன்னும் கூடுதலாக உதவியது.
"எந்த வணிக நீங்கள் நம்பகத்தன்மையை நிறுவ வேண்டும்," Virgilio கூறினார். "இந்த நாட்களில் ஒருவர் உங்கள் வணிகத்தை பற்றி ஏதாவது கற்றுக் கொள்ள விரும்பினால், அவர்கள் வீட்டிற்குச் சென்று, இணையத் தேடலை செய்யலாம் அல்லது பேஸ்புக்கில் பார்க்கவும். வாடிக்கையாளருடன் அந்த நம்பகத்தன்மையை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் ஒரு ஆன்லைன் இருப்பு இருக்க வேண்டும். "
நிறுவனத்தின் ஆன்லைன் இருப்பு ஒரு உத்தியோகபூர்வ வலைத்தளம், ட்விட்டர், பேஸ்புக், ஒரு வலைப்பதிவு Granola தொழிற்சாலை பேக்கிங் பிட்கள், ஒரு மின்னஞ்சல் செய்திமடல், கூகிள் உள்ளூர் பிளஸ் மற்றும் Yelp பக்கங்கள் என்று வளர்ந்துள்ளது.
2010 ஆம் ஆண்டில், தி ரேஞ்சேல் ரே ஷோவின் நிகழ்ச்சியில் தி கிரானோலா ஃபேக்டரியில் இருந்து தேன் பீக்கான் கிரானோலா (கீழே உள்ள படத்தில்) ரச்செல் ரே, பிரபலமான செஃப் போது, தி கிரானோலா தொழிற்சாலை சில தேசிய விளம்பரங்களை அனுபவித்தது.
சில பெரிய உணவு நிறுவனங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், ஃபேஸ்புக் மற்றும் ட்விட்டர் போன்ற தளங்களில் கிரானோலா தொழிற்சாலைக்கு மிகப்பெரிய ஆன்லைனில் இல்லை, ஆனால் விர்ஜிலியோவின் கருத்துப்படி, தரமான அளவைவிட தரமானது மிகவும் முக்கியமானது.
"நீங்கள் ஒரு நூறு பேருக்கு ஒரு சில ஆயிரம் ரூபாய்க்கு செல்ல முடியாது. நீங்கள் செய்தால், அவர்கள் உண்மையில் உங்கள் நண்பர்களுடனான உங்கள் தயாரிப்புகளை பகிர்ந்துகொள்வார்கள் அல்லது வாடிக்கையாளர்களிடம் திரும்பி வருபவர்களாக இருப்பதைப் போலவே இருக்கிறார்கள். "
ஆறு கிழக்கு கடற்கரை மாநிலங்களில் விற்பனைக்கு ஆன்லைன் மற்றும் மொத்த விற்பனையை விற்பனை செய்யும் தி கிரானோலா தொழிற்சாலைக்கு ஒரு தரமான மற்றும் நம்பகமான ஆன்லைன் கட்டியமைக்க, விர்ஜிலியோ வாடிக்கையாளர்களுடனான உள்ளடக்கம், பதவி உயர்வு,.
Virgilio, இது வாடிக்கையாளர்கள் உண்மையில் வாசிக்க வேண்டும் என்று வலைப்பதிவு மற்றும் மின்னஞ்சல் செய்திமடல் தரமான உள்ளடக்கத்தை உருவாக்கும் பொருள். உள்ளடக்கம் பெரும்பாலும் சமையல் வகைகளை உள்ளடக்குகிறது, அதில் சில நிறுவனங்களின் முக்கிய கிரானோலா தயாரிப்பு மற்றும் சில பேக்கரிகளில் விற்பனை செய்யப்படும் பருவகால பொருட்கள் (கீழே உள்ள படம்), கொடுப்பனவுகள் மற்றும் பிற வகை பதிவுகள், பின்வருமாறு.
"உங்கள் வாடிக்கையாளர்களை பொருத்தமற்றதாக இருந்தாலும், உங்கள் மின்னஞ்சல்களை தானாகவே நீக்குவதன் மூலம் உங்கள் இடுகைகளை கடந்த காலத்தை நீக்குவதன் மூலம், உங்கள் வாடிக்கையாளர்களை பொருத்தமற்றதாக இருக்குமாறு ஒரு சமநிலையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்," என்று அவர் கூறினார்.
சமூக ஊடகங்கள் மற்றும் பிளாக்கிங் உதவிகரமாக இருந்த போது, விர்ஜிலியோ நிறுவனம் நிறுவனத்தின் ஆன்லைன் இருப்புக்கான மிக மதிப்பு வாய்ந்த அம்சம் இதுவரை அதன் வலைத்தளத்தில் உள்ளது, பயனர்கள் நிறுவனம், மேலதிக உத்தரவுகளைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்ளலாம் மற்றும் தயாரிப்பு விற்கும் உள்ளூர் கடைகள்.
மார்க்கெட்டிங் நிலைப்பாட்டில் இருந்து மிகவும் மதிப்புமிக்க வலைத்தள அம்சம், "உண்மையான உணவு கிளப்," (கீழே உள்ள படம்), சமையல் குறிப்புகள், குறிப்புகள், கொடுப்பனவுகள் மற்றும் ஒத்த உள்ளடக்கங்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய மின்னஞ்சல் புதுப்பிப்புகளுக்கு வாடிக்கையாளர்களை அனுமதிக்கும். வணிக தனது வாடிக்கையாளர்களைப் பற்றி நிறைய தகவலை சேகரிக்க அனுமதித்திருப்பதாக அவர் கூறினார், மேலும் அவர்கள் இணையத்தளத்திற்கு மீண்டும் வருகிறார்கள்.
ஒரு ஆன்லைன் இருப்பைக் கட்டியெழுப்புவது விர்ஜிலியோவுக்கு ஒரு கற்றல் அனுபவமாக இருக்கிறது, அவர் அதிகாரப்பூர்வமாக மூன்று ஆண்டுகளாக நிறுவனத்துடன் இருந்தார். ஆனால், அவருக்கு மிக முக்கியமான காரணி உணவுத் தொழில்துறையின் தெளிவான அறிவு என்று கூறினார்.
"இந்த வியாபாரத்தில் நீங்கள் மார்க்கெட்டிங் அல்லது வியாபார அம்சத்தை மட்டும் கையாளுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் உணவை அறிந்து கொள்ள வேண்டும் அல்லது யாரும் உங்களை தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ள மாட்டார்கள்," என்று அவர் கூறினார்.
விர்ஜிகியோவிற்கு, உணவு உணவிகளைப் பின்தொடர்ந்து, மிகப்பெரிய உணவு எழுத்தாளர்கள் தெரிந்து, உணவை எப்படி தயாரிப்பது என்பதை தெரிந்து கொள்வதாகும்.
"நீங்கள் உண்மையில் அதை படித்து, உள்ளடக்கத்தை தெரிந்திருந்தால் நீல நிறத்தில் யாரோ ஒருவர் தொடர்பு கொள்வதை விட ஒரு வலைப்பதிவு செய்ய மிகவும் எளிதானது" என்று அவர் கூறினார்.
இந்த பாடம் மற்ற தொழில்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். விர்ஜிகியோ மற்றவர்களைப் பின்தொடர்வது, வலைப்பதிவிடல், சமூக ஊடகங்கள் மற்றும் மார்க்கெட்டிங் மற்ற அம்சங்கள் ஆகியவற்றைப் பற்றிய தகவலைப் பகிர்ந்து கொள்வது போலவே மதிப்புமிக்கது என்று கூறினார்.
"உங்கள் தொழிற்துறையில் மற்றவர்களைப் பின்தொடர்வதைப் பற்றி நீங்கள் மிகவும் கற்றுக் கொள்ளலாம்," என்று அவர் கூறினார். "அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதைக் கவனித்து அதைப் பற்றி நீங்கள் என்ன விரும்புகிறீர்கள் என்பதைத் தீர்மானிக்கவும், பின்னர் அதை அதிகரிக்கவும் உங்கள் சொந்தமாக உருவாக்கவும் உங்கள் படைப்பாற்றலைப் பயன்படுத்தவும்."
2 கருத்துகள் ▼
