கேட்டரிங் பணியாளரை எப்படி பயிற்சி செய்வது

Anonim

உணவகங்கள் மற்றும் கேட்டரிங் நிலையங்கள் வெற்றி வணிக முக்கிய பகுதிகளில் ஊழியர்கள் செயல்திறன் பெரும்பாலும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. வாடிக்கையாளர்கள் முற்றிலும் திருப்திகரமான உணவு அனுபவங்களைக் காட்டிலும் குறைவாகக் கொடுக்கப்பட்டால், அவற்றின் கோரிக்கைகளை பூர்த்தி செய்யக்கூடிய புதிய இடங்களையும், வியாபாரங்களையும் தவிர்க்க முடியாமல் தவிர்க்கலாம். நவீனப் பயிற்சிக்கு ஒரு முக்கிய அங்கமாக ஊழியர்கள் பயிற்சி மற்றும் உணவு மேலாண்மையின் தரம், சுகாதார அளவு மற்றும் சேவைகளின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கான முழுமையான கருவிகளை நிறுவனத்தின் மேலாளர்கள் கொண்டுள்ளனர்.

$config[code] not found

அனைத்து புதிய பணியாளர்களையும் ஒரு அடிப்படை உணவு ஆரோக்கிய சுகாதாரப் போக்கில் பதிவுசெய்து விரைவில் நிறுவனத்தில் சேரவும். வேலை அனுபவத்தை ஒரு யதார்த்தத்தை வழங்குகிறது என்று ஒரு பயிற்சி வசதி பயன்படுத்தவும். மாற்றாக, உங்களுடைய அடிப்படை சுகாதார பயிற்சியை உள்நாட்டில் நடத்தவும், ஆனால் முழுமையான மதிப்பீட்டாளரை ஊழியர்களின் செயல்திறனை கண்காணிக்கவும் மற்றும் படிப்பு முடிந்தவுடன் சான்றிதழை வழங்கவும் பயன்படுத்தவும்.

புதிய பணியாளர்கள் நிறுவனத்துடன் பணிபுரியத் தொடங்குகையில் விரைவில் ஒரு வழிகாட்டியைப் பயன்படுத்துங்கள். வழிகாட்டியானது ஊழியர்களின் ஒரு அனுபவமிக்க உறுப்பினராக இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும், புதிய ஊழியருக்கு எல்லா நேரங்களிலும் நெருக்கமாக பணிபுரிய வாய்ப்பு உள்ளது. உணவு கையாளுதல், தனிப்பட்ட சுகாதாரம், சுத்திகரிப்பு நடைமுறைகள் மற்றும் சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பு போன்ற முக்கிய பிரச்சினைகளை வலுப்படுத்த வழிகாட்டியிடம் கேளுங்கள்.

ஊழியர்கள் உறுப்பினர்களின் செயல்திறனை கண்காணிக்க மற்றும் அவர்களின் முன்னேற்றத்தை துல்லியமாக பதிவு செய்ய அனுமதிக்கும் விரிவான ஊழியர்கள் பயிற்சி திட்டத்தை செயல்படுத்துங்கள். பணிச்சூழலியல் சரிபார்ப்புகளின் தொடரை வடிவமைத்தல், அவை கடித்த அளவிலான செயல்பாட்டு நடத்தைக்குரிய பணிகளைக் குறைக்கும். நீண்ட கால செயல்திறனை எளிதில் மதிப்பாய்வு செய்யக்கூடிய வகையில், உங்கள் சார்பாக சரிபார்ப்புகளை முழுமையாக்கவும் மற்றும் ஊழியர்களின் கோப்புகளில் பதிவு செய்யப்பட்ட தொகுதிகள் பதிவு செய்யவும் அறிவுறுத்தல்களை ஊக்குவிக்கவும். உணவுப் பலகைகளைப் பயன்படுத்துவது, aprons அணிந்து, சமைக்கப்பட்ட பொருட்களின் உள் வெப்பநிலையை சோதித்தல் போன்ற ஒவ்வொரு பட்டியலிலும் தனிப்பட்ட பொறுப்புகளின் ஒவ்வொரு அம்சத்தையும் உள்ளடக்குக.

ஒரு கேட்டரிங் ஆலோசனை நிறுவனத்தை நியமித்தல் மற்றும் உங்கள் நிறுவனத்தின் ஒரு கண்காணிப்பு திறன் கொண்ட ஒரு வாரம் செலவிட அனுமதிக்க. உங்கள் தற்போதைய வேலை நடைமுறைகளை நடைமுறைப்படுத்த முயற்சிக்காமல், தனியாக வேலை செய்ய ஆலோசனை நிறுவனத்திலிருந்து மதிப்பீட்டாளர்களை விடு. மதிப்பீட்டாளர்கள் கூட ஒரு மேலாளர் ஒரு நாள் வேலை நாள் ஒரு நாள் வேலை செய்யும் போது கூட ஒரு மேலாளர் இழக்க நேரிடும் விஷயங்களை தேடும் நினைவில் மற்றும் அவர்கள் செய்யும் எந்த அவதானிப்புகள் வார இறுதியில் நீங்கள் மீண்டும் புகார். அதிகபட்ச ஊழியர்கள் செயல்திறனை உறுதிப்படுத்த உங்கள் சொந்த பயிற்சி முறைமையை மேம்படுத்த மதிப்பீட்டாளர்களால் வழங்கப்படும் எந்தவொரு பரிந்துரைகளையும் பயன்படுத்தவும்.

தொழில்முறை பெருமை ஒரு கலாச்சாரம் "ஒரு மாத ஊழியர்" போட்டி உருவாக்கி. வெற்றி பெற்ற பணியாளருக்கு ஒரு நிதி வெகுமதி அல்லது பரிசு கிடைக்கும். சிறந்த உணவு தரத்தின் முக்கியத்துவம், சிறந்த வாடிக்கையாளர் சேவை மற்றும் சுகாதாரம் உயர்ந்த தரநிலைகளின் முக்கியத்துவத்தை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு கருவியாக போட்டியைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் அதே பணியாளருக்கு பரிசை வழங்குவதை தவிர்க்கவும். அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் தேவைப்படும் தரங்களை நடைமுறைப்படுத்த ஒரு ஊழியர் உறுப்பினர் போராடிய பகுதிகள் அடையாளம் காண முயற்சிக்கவும், அந்த தடைகள் கடக்கப்படும்போது அதற்கேற்ப அவர்களுக்கு வெகுமதி அளிக்கவும் முயற்சிக்கவும்.