இன்னொரு நூற்றாண்டில் வாழ விரும்புவதை நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? ஒரு பழைய வீட்டிலே வாழ விரும்புகிறேன், பழங்கால ஆடைகளை அணிந்து, சகாப்தத்தின் உணவு மற்றும் பானங்கள் சாப்பிடுவது, குடிப்பது போன்றது என்ன? நீங்கள் வரலாற்றில் ஒரு ஆர்வம் இருந்தால், ரிச்மண்ட், Va இல் ஆர்வமுள்ள கைவினை ஆஸ்ஸில் இருந்து ஒரு "புதிய" பீர் உங்களுக்கு இருக்கலாம்.
ஜேன்ஸ் பெர்க்சிமோன் பீர் என்பது 1700 களின் விர்ஜினியா ஹிஸ்டாரிகல் சொசைட்டி சேகரிப்பில் இருந்து ஒரு புத்தகத்தில் காணப்படும் ஒரு செய்முறையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஆங்கிலம் கோல்டிங் ஹாப்ஸில் இருந்து ஒரு பிட் பிசினஸுடன் கலந்த இனிமையான சிறுகுறிப்பு போன்ற குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அது தொகுதி 3 சதவிகிதம் அல்லது குறைவான ஆல்கஹால் கொண்டிருக்கிறது. செய்முறையை பதிவு செய்யும் போது, பொருட்கள் மற்றும் மதுபானம் ஆகியவை எல்லா நேரங்களிலும் அழகாக இருக்கும்.
$config[code] not found1700-களில் பீர் தயாரித்ததில் இருந்து சில வேறுபட்ட உபகரணங்கள் மற்றும் பொருள்களை உள்ளடக்கியதாக இருந்ததால், பெரும்பாலான நவீன காலத்தை விட இந்த செயல்முறை கடுமையாக வேறுபட்டது. கூடுதலாக, செய்முறையை நவீன நாள் விரிவான வழிமுறைகளை விட ஒரு சில கையால் எழுதப்பட்ட வாக்கியங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. எனவே, இது சோதனையானது, அட்வென்ட் கிராஃப்ட் அலஸ் 'ப்ரெவெர்ஸ், டாம் சல்லிவன் மற்றும் கெவின் ஓ'லியரி ஆகியவற்றில் இருந்து சரியானது கிடைத்தது. சல்லிவன் தி ஹஃபிங்டன் போஸ்ட்டிடம் கூறினார்:
"இந்த சமையல் நிறைய, அது உண்மையான வேடிக்கை ஞாபகம் சிறிய துண்டுகள் சமையல் மறைத்து எங்கே கண்டுபிடிக்க முயற்சி. உன்னையும் உன்னுடைய குடும்பத்தினையும் இந்த விஷயத்தை நீங்கள் செய்து வருகிறீர்கள் என்றால், எல்லா நேரத்தையும் குடித்துவிட்டு, முடிவில் உள்ள தயாரிப்பு நல்லது என்று கீழே உள்ள டாலரை நீங்கள் தட்டிக்கொள்வீர்கள். "
வர்ஜீனியா நிச்சயமாக ஒரு வரலாற்று முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்துகிறது. மக்கள் வரலாற்று இல்லங்களில் வாழ்கின்றனர், உள்ளூர் வரலாற்றை ஊக்குவிப்பதற்கான நிகழ்வுகளில் கலந்து கொள்கின்றனர், மேலும் அவர்களது சமூகத்தின் பாரம்பரியத்தைப் பற்றி அறிந்துகொள்வதில் ஆர்வமாக உள்ளனர். எனவே கடந்த காலத்தைப் பாராட்டியுள்ள குடியிருப்பாளர்களுக்கும் பார்வையாளர்களுக்கும், இந்த பீர் நிச்சயமாக சில வட்டிகளைத் தருகிறது.
வர்ஜீனியா வரலாற்று சங்கத்தின் தலைவர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி பால் லெவென்குட், த ஹஃபிங்டன் போஸ்ட்டுடன் ஒரு நேர்காணலில் இந்த செய்முறையைப் பற்றி கூறினார்:
"நீங்கள் ஒரு சில வருடங்களுக்கு ஒருமுறை குடிக்கவில்லை என்று ஏதாவது குடித்துக்கொண்டிருக்கும் சமயத்தில் நீங்கள் ஒரு இணைப்பை உணரலாம். கடந்த காலத்தை கடந்த காலத்திற்கு கொண்டு வர இது ஒரு வேடிக்கையான வழி. "
அட்வென்ட் க்ராப்ட் ஆல்ஸில் உள்ள குழு மேலும் சமையல் தேடல்களில் வரலாற்றுப் பொருட்களால் பிணைக்க தொடங்குகிறது. கடந்த காலத்தை மதிக்கும் ஒரு உள்ளூர் சந்தையுடன் கலப்பு பியர்ஸின் வளர்ந்து வரும் புகழ் வரலாற்று முக்கியத்துவத்தை ஒரு பெரிய வெற்றியாக மாற்றியமைக்க முடியும்.
படங்கள்: தீவிர கைவினை Ales / ட்விட்டர்
3 கருத்துரைகள் ▼
