ஒரு ஒயின் தயாரிக்குமிடம் நாபா பள்ளத்தாக்கின் மலைகளில் ஏக்கர் நிலம் தேவை.. ஆனால் நீங்கள் நினைக்கலாம். தொழிலதிபர் லிசன்னே டூசர் தனது ஒயின் ஆலையை இயக்க மது அருந்திய நாடுக்கு மிக அதிகமான நிலம் அல்லது அருகாமை தேவை இல்லை. உண்மையில், அவர் ஹாங்காங்கின் நடுவில் ஒரு கிடங்கு கட்டடத்தின் மூன்றாம் மாடியில் அவளது மதுவை வைப்பார்.
$config[code] not foundஹாங்காங்கின் தென் பக்கத்திலுள்ள ஒரு தொழில்துறை மாவட்டம் Ap Lei Chau வில் கிடங்கில் அமைந்துள்ளது. அடர்த்தியான மக்கள்தொகை நிறைந்த நகரம், அல்லது அதனுடன் கூடிய அடர்த்தியான மக்கள்தொகை உள்ள நகரம், அதன் மது உற்பத்திக்காக சரியாக அறியப்படவில்லை. ஆனால் டூசர் அதைச் செயல்படுத்துகிறது.
ஆஸ்திரேலியா, பிரான்ஸ், மற்றும் கலிஃபோர்னியா உள்ளிட்ட உலகின் மிக வளமான பகுதிகளிலிருந்து ஃப்ளாஷ்-உறைந்த திராட்சைகளை அவள் வாங்குகிறாள். பிறகு அவள் 8,000 சதுர அடி வாடகை வீட்டின் சுவர்களில் ஓக் வயதாக இருக்கும் திராட்சை திராட்சைகளை மாற்றிவிடுகிறார்.
டூசரின் 8 வது தோட்ட ஒயின் ஆலையில் இருந்து மது உள்ளூர் உணவகங்கள் மற்றும் பார்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட மற்றும் பெருநிறுவன வாடிக்கையாளர்களுக்கு செல்கிறது.
ஆனால் நகர்ப்புற கிடங்கில் ஒரு ஒயின் தயாரித்தல் சில அசாதாரண சவால்களுடன் வருகிறது. துசார் சமீபத்தில் வாடகைக்கு எடுத்ததால் அவரது இடத்தை பாதி இழந்தது. இந்த ஆண்டு வின்டேஜ் ரத்து செய்யப்பட்டதுடன், ஒயின் ஆலையின் நிகழ்வு வியாபாரத்தை மூடியது.
இப்பொழுது அவருடன் பணிபுரியும் அரை இடைவெளி உள்ளது, மேலும் ஒரு புதிய இடத்திற்கு மூடுவதையோ அல்லது குறைந்தபட்சம் நகர்த்துவதையோ அவர் கருதுகிறார்.
குறைக்கப்படுவதற்கு முன்னர், 8 வது தோட்ட ஒயின் தயாரிப்பானது வருடத்திற்கு 40,000 முதல் 60,000 பாட்டில்கள் வரை தயாரிக்கப்பட்டது. ஹாங்காங்கின் முதல் விண்டேஜ் என்ற பெண், இறக்குமதி செய்யப்பட்ட ஒயின் மீது அவருக்கு ஒரு அனுகூலத்தைக் கொடுத்ததாக டூசர் நினைக்கிறார். நியூயார்க் டைம்ஸிடம் அவர் கூறினார்:
"என் திராட்சை இரசம் பூமியெங்கும் அலைந்து திரிந்திருக்கிறது."
அவளது மதுக்கடைகள் விற்பனையாக இருந்தாலும் கூட, அறுவைச் சிகிச்சைக்கு அவர் தயங்குவதற்கு காரணமான பகுதியாக இருக்கிறது.
ஒரு தொழிற்துறை கிடங்கில் உள்ள ஒயின் தயாரித்தல் நிச்சயமாக வழக்கமானது அல்ல. 4,000 சதுர அடி மட்டுமே அவளது இடைவெளியை இழந்தவுடன் வேலை செய்ய இயலாது. ஆனால் அந்த வித்தியாசங்கள் அவளுடைய வியாபாரத்தை சுவாரஸ்யமாக ஆக்குகின்றன, அவற்றுக்கு தசராவை விட மிக வித்தியாசமாக செய்கிற ஒயின் உலகளாவிய சந்தையில்தான் உலகின் மிகச் சிறந்த சந்தையில்தான் அவள் தனியாக இருக்க முடியும்.
படம்: 8 வது வீடு
7 கருத்துரைகள் ▼
