ஹோட்டல் விருந்தினர்கள் தங்களுடைய தங்கியிருக்கும் போது முழுமையாக திருப்தி செய்யப்படுவதை உறுதிப்படுத்துகிறார்கள். இந்த திருப்தியின் ஒரு பகுதி விருந்தினர் அறைகளில் ஒவ்வொரு மினி பொருளின் முழுக் கிடங்கு. மினி பவர் ஊழியர்கள் விருந்தினர் அறையில் மினி பாக்கிகளில் சரக்குகளை பராமரிக்க வேண்டும். ஹோட்டல் விருந்தினர்கள் தங்களுடைய கடமைகளை நிறைவேற்றும்போது அவர்கள் எல்லா நேரங்களிலும் தனியுரிமையை பாதுகாக்க வேண்டும். தலைமை பண்புகளை வெளிப்படுத்தும் மினி பட்டியில் பணியாட்கள் ஹோட்டல் நிர்வாகத்தை முன்னெடுக்கலாம்.
$config[code] not foundதிறன்கள்
விவரம் கவனத்தை ஒரு சிறு பட்டியில் உதவியாளராக வெற்றி பெற முக்கியம். ஹோட்டல் விருந்தாளிகளை கையாள்வதில் அவர்கள் களைப்பாக இருக்க வேண்டும். அவர்கள் ஆங்கிலம் படிக்க, எழுத, பேச முடியும். ஹோட்டல் தரத்தை நிலைநிறுத்துவதற்கு ஒவ்வொரு மினி பவர் அட்டெண்டரும் அவரது தனிப்பட்ட தோற்றத்தில் பெருமைப்பட வேண்டும்.
மினி பட்டியில் பணியாற்றும் நபர்கள் மினி பட்டியில் பொருட்களை கைப்பற்ற வேண்டும். அவர்கள் நீண்ட காலத்திற்கு நிற்க அல்லது நடக்க முடியும். மினி பட்டி சரக்கு பராமரிக்க அடிப்படை கணித திறன்கள் தேவை.
பொறுப்புகள்
மினி பவர் ஊழியர்கள் ஒவ்வொரு விருந்தினர் அறையின் மினி பட்டியில் முன்னரே தீர்மானிக்கப்பட்ட சரக்குகளை வைத்திருக்க வேண்டும். சரக்கு மது, சோடா, சிப்ஸ், குக்கீகள் மற்றும் சாக்லேட்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். மினி பொருட்டல்ல ஊழியர்கள் காலாவதி தேதிகளுக்கு மினி பார்வில் ஒவ்வொரு உருப்படியையும் சோதிக்க வேண்டும். சில மினி பார்கள் ஒவ்வொரு விருந்தினரின் வசதிக்காகவும் ஒரு பல் துணி, ஆணுறை அல்லது சாக்ஸ் போன்ற கூடுதல் பொருட்களை வழங்குகின்றன. அவர்கள் குறைந்த மினி பட்டி சரக்கு எடுத்து மற்றும் பொருட்கள் குறைந்த ரன் போது உணவு சேவைகள் ஒருங்கிணைக்க வேண்டும்.
மினி பட்டியில் உள்ள பொருட்களின் பயன்பாட்டிற்காக ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் கட்டணம் வசூலிக்க மினி பட்டியில் பணியாட்கள் பொறுப்புள்ளவர்கள். அவர்கள் வாங்கியதைப் பொறுத்து அவர்கள் ஒவ்வொரு மினி பொருட்டையும் மீட்டெடுக்க வேண்டும். அவர்கள் எந்த விருந்தினர் புகாரும் புகாரளிக்க வேண்டும் அல்லது அவற்றின் மேற்பார்வையாளர்களுக்கு உடனடியாகக் குறைபாடுகளைச் செலுத்த வேண்டும்.
மினி பட்டை ஊழியர்கள் மற்ற ஹோட்டல் ஊழியர்களின் கடமைகளை நிறைவேற்றும்படி கேட்டுக்கொள்ளப்படலாம், தொலைபேசிகளைப் பதிந்து, அறை சேவை ஊழியர்களுக்காக நிரப்புதல்.
இழப்பீடு
ஹோட்டல்களில் உணவு சேவை ஊழியர்களுக்கான சராசரியான மணிநேர விகிதம் 2009 ல் 9.32 டாலராக இருந்தது, ஆய்வின் புள்ளிவிபர அறிக்கையின் படி. ஹோட்டல் மூலம் உணவு வழங்கப்படலாம். ஹோட்டல் ஊழியர்கள் பெரும்பாலும் ஹோட்டல் அறைகள் மற்றும் பிற பயண நிகழ்ச்சிகளில் தள்ளுபடியைப் பெறுகின்றனர்.
வேலை அவுட்லுக்
ஹோட்டல்களில் உணவு சேவை ஊழியர்களுக்கான வருவாய் அதிகமாக உள்ளது. அவர்கள் காட்டக்கூடிய திறமை வாய்ந்த தலைவர்கள் மற்றும் தங்கள் கடமைகளை நிறைவேற்றும் நபர்கள், எதிர்பார்ப்புகளை ஹோட்டல் நிர்வாகத்திற்கு மாற்றிக் கொள்ளலாம். தொழிலாளர் தொழில் புள்ளியியல் படி, இந்த தொழில் தொழில் 2008 மற்றும் 2018 இடையே 10 சதவீதம் வளரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
வேலையிடத்து சூழ்நிலை
மினி பவர் அட்டெண்டர்கள் அழுத்தத்தின் கீழ் நன்றாக வேலை செய்ய வேண்டும், ஏனெனில் அவர்கள் அடிக்கடி ஒரு விருந்தினரின் செக்-அவுட் நேரத்திற்கும் மற்றொரு காசோலை நேரத்திற்கும் இடையே விரைவாக வேலை செய்ய வேண்டும். மினி பொருட்டல்ல பொருட்களை பயன்படுத்தி விருந்தினர் மறுக்க வேண்டும் விருந்தினர் புகாரைப் பெற வேண்டும். எனவே, மினி பட்டியில் பணியாட்கள் எல்லா நேரங்களிலும் ஒரு கண்ணியமான நடத்தையை பராமரிக்க வேண்டும்.