ஒரு காக்டெய்ல் வெயிட்ரஸ் என எப்படி பணம் சம்பாதிப்பது?

மக்கள் பெரும்பாலும் ஒரு காக்டெய்ல் பணியாளர் வேலை எப்படி கடினமாக குறைத்து மதிப்பிடுகிறார்கள். இது எளிதாகவும் மோசமாகவும் செய்யப்படலாம் - ஆனால் நீங்கள் பணம் சம்பாதிக்க விரும்பினால் அல்ல. நல்ல காக்டெய்ல் waitresses அவர்கள் எப்படி உணர்கிறார்கள் என்பதை நேர்மறையான அணுகுமுறைகளை கவரும். அவர்கள் வாடிக்கையாளர்கள் தேவை மற்றும் தேவைகளை ஒரு கூர்மையான கண் வைத்து, அவர்கள் பட்டியில் தாவலை அதிகரிக்க சில விற்பனை தந்திரங்களை பயன்படுத்த பயம் இல்லை. வேலை நன்றாகச் செய்யுங்கள், உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் அதை உங்களுக்கு வெகுமதி அளிப்பார்கள். வேலைவாய்ப்பு வலைத்தள Sim SimplyHired இன் படி, அமெரிக்காவில் 2011 ஆம் ஆண்டில் சராசரியாக காக்டெய்ல் பணியாளர் சம்பளம் $ 14,000 ஆக இருந்தது, ஆனால் மிக அதிகமான waitresses குறிப்பேடுகளில் இதைவிட அதிகமானதைச் செய்யலாம்.

$config[code] not found

ஒரு நல்ல அணுகுமுறையைப் பெற உங்கள் முழுமையான சிறந்த முயற்சி! நீங்கள் அங்கு இருக்க விரும்பாதபோது வாடிக்கையாளர்கள் உணர்வார்கள், நீங்கள் கீழே இருக்கும்போது, ​​உங்கள் உதவிக்குறிப்புகளும் கீழே போயிருக்கும். உங்கள் இரவு எவ்வளவு கடினமாக இருந்தாலும், அது உங்கள் முகத்தில் புன்னகை வைத்துக்கொள்வதாகும்.

வேகமாக மற்றும் பல்பயன் இருக்கும். கவனம் மற்றும் ஒழுங்கமைப்பை வைத்திருப்பது உங்கள் அட்டவணையை விரைவாகவும் விரைவாகவும் சரியாகவும் பெற உதவும். நீங்கள் கவனத்தை செலுத்துகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் மனதில் நீங்கள் கலந்துகொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் ஓட்டியிருக்கும். குளிர், தெளிவான மற்றும் அமைதியான தலை வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

அதை நேர்த்தியாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள்! உங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் பகுதி சுத்தமாகவும் சுத்தமாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும். அதாவது எல்லா வெற்று கண்ணாடிப்பொருள்கள் மற்றும் தட்டுகள், அதேபோல் பயன்படுத்தப்பட்ட நாப்கின்களும் குப்பைகளும், மற்றும் சாம்பிராண்ட்களை காலியாக்குதல் ஆகியவற்றில் ஈடுபடுவதன் மூலம் நீங்கள் பட்டியில் புகைப்பதை அனுமதிக்கிறீர்கள். நீங்கள் தேவைப்படும் நேரங்களில் அட்டவணைகள் துடைக்க, ஆனால் நீங்கள் புதிய பானங்கள் கொண்டு அல்லது ஒரு முடிக்கப்பட்ட ஒரு எடுத்து போது unobtrusively செய்ய. எப்போதும் ஒவ்வொரு பாத்திரத்தில் ஒரு புதிய காக்டெய்ல் துடைக்கும் கொண்டு.

வாடிக்கையாளர் எப்போதுமே சரியானது (நீங்கள் தவறாக மதிக்கப்படுகிறீர்கள் அல்லது ஒரு கட்டுக்கடங்காமல் போய்க்கொண்டிருக்கும் நபர் ஒருவருக்கு). அடிக்கடி மீண்டும் சரிபார்த்து, கண்ணியமாக இருப்பது, தவறுகளை ஒப்புக்கொள்வது மற்றும் மன்னிப்புக் கேட்பது (இது உண்மையில் சமையலறையின் தவறு என்றாலும்) மனதில் வைத்து அவர்களின் நலன்களை மனதில் வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

உல்லாசமாக! இந்த எதிர் பாலின உறுப்பினர்கள் நன்றாக வேலை, ஆனால் பெண் வாடிக்கையாளர்கள் கூட ஒரு வெயிட்ரஸ் தங்கள் அலங்காரத்தில் ஒரு பாராட்டு பாராட்ட. யோசனை ஆர்வம், நட்பு, உடன்பாடு மற்றும் நேர்மறையான தெரிகிறது. அவர்கள் உங்கள் பட்டியில் வந்ததை மகிழ்ச்சியுடன் உணருங்கள்!

அதிகவிலை! இதற்காக உங்கள் மேலாளர்கள் உங்களை நேசிக்கிறார்கள், உங்கள் பணப்பரிமாற்றமும் இதுதான். வாடிக்கையாளர்களுக்கு அதிக விலையுயர் குடிக்கச் செய்ய வழிகாட்டுதல் விற்பனை நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது இல்லையென்றால் அவர்களுக்குத் தெரியாத appetizers ஐப் பயன்படுத்தவும். அவர்கள் ஆர்டர் செய்யும் போது மதுபானத்தின் குறிப்பிட்ட பிராண்ட் பெயர்களைக் குறிப்பிடுக. உதாரணமாக, ஒரு ஜின் மற்றும் டானிக் வரிசையில், "டன்கெரே அல்லது பாம்பேவை விரும்புகிறீர்களா?"

குறிப்பு

மீண்டும் வாடிக்கையாளர்களின் பெயர்கள் மற்றும் அவற்றின் விருப்பமான பானங்கள் என்பதை நினைவில் கொள்க. உரையாடலை ஆரம்பிக்கவும், குறிப்பாக மக்கள் தங்களைப் பற்றி பேசவும். நீங்கள் அவர்களின் அட்டவணையை அருகில் இருக்கும்போது உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்குத் தேவைப்படும் எதையும் திறக்கலாம்.

எச்சரிக்கை

மிகைப்படுத்தாதே! பல மக்கள் பார்கள் மீது பொறுப்பற்ற முறையில் செயல்பட தேர்வு, மற்றும் துரதிருஷ்டவசமாக அவர்கள் அதிக மது இருந்தது என்பதை கண்காணிக்க உங்கள் வேலை. அபாயகரமான அல்லது கட்டுப்பாட்டை கட்டுப்பாட்டிலிருந்து வெளியேற்றுவதன் மூலம் ஒரு சூழ்நிலையை வைத்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் மதிக்கப்படாவிட்டால் அல்லது சங்கடமானதாக உணர்ந்தால் எப்பொழுதும் நிர்வாகத்தை அறியட்டும். மோசமாக நடத்தப்படும் உங்கள் வேலையின் ஒரு பகுதி அல்ல.