உயரம் பர்கர் கிளைகள் அவுட் "குப்பை" அவுட் ஜங் உணவு அவுட்

"எங்கள் பர்கர்கள் ஹாலால், எனவே அது அங்கு வாழும் மக்களின் மதத் தரங்களுடன் செல்கிறது."

மத்திய கிழக்கில் முஸ்லிம்களின் அதிக செறிவு உள்ளது, அவர்கள் உண்ணக்கூடிய குறிப்பிட்ட உணவுகள் மற்றும் உணவு தயாரிக்கப்படுவதன் அடிப்படையில் கண்டிப்பான உணவுமுறை வழிகாட்டுதல்களை பின்பற்றுகிறார்கள்.

ஹலால் (முஸ்லிம்களின் நுகர்வுக்கு ஏற்றது) என கருதப்படும் எலிவேஷன் பர்கர்கள், ஷாரியா சட்டத்திற்கு இணங்க கொல்லப்பட்டும் பதப்படுத்தப்பட்டதற்கும் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

இந்த வழிகாட்டுதல்களை பின்வருமாறு உயர்த்தி பர்கர்கள், அவர்கள் பகுதியில் மிகப்பெரிய மத மக்கள் மேல்முறையீடு. அடுத்தடுத்த இடம் இன்னும் அறிவிக்கப்படவில்லை என்றாலும், சர்வதேச அளவில் இன்னும் அதிகமான ஸ்டோர் திறப்புக்கள் வேலைகளில் உள்ளன.

உயர பர்கர் உரிமையாளர் அதன் உரிமையாளர்களை மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்கிறார், கிக்லியோ கூறுகிறார்.

உதாரணமாக, 2012 ல், மைனே நகரில் தனது உணவகம் திறக்கப்படுவதற்கு முன்னர், கிளைகள் மற்றும் சில ஊழியர்கள் இருபது நாள் பயிற்சிக்கான உயரமான பர்கர் தலைமையகத்தில் பயணம் செய்தனர்.

கம்பெனி தலைமையகம், தெற்கு போர்ட்லாண்ட் இடத்திற்கு ஒரு குழுவை மீதமுள்ள 10 நாட்களுக்கு மீதமுள்ள ஊழியர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்க அனுப்பியது.

உரிமையாளர் பணக்காரர்களிடமிருந்து சமையல்காரர்களுக்கு அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சியளிக்கும் பணியிடத்தை உயர்த்துவதற்காக ஏராளமான நேரம் செலவிடுகிறார். மேலும் கம்பனி பர்கர் மற்றும் பிற துரித உணவு உணவகங்களுக்கிடையிலான வித்தியாசத்தை பற்றி உரிமையாளர்களுக்கும் அவர்களது ஊழியர்களுக்கும் தொடர்புகொள்வதற்கு கடினமாக உழைக்கிறது. மேலாண்மை இந்த முயற்சி வாடிக்கையாளர்களுக்கு வேறுபட்ட அனுபவமாக மொழிபெயர்க்கப்படும் என்று நம்புகிறது.

அந்த செயல்முறை வேலை செய்கிறது, ஹூஸ்டன், டெக்சாஸில் எலிவேஷன் பர்கரின் பொது மேலாளர் ஜோ கோம்ஸ் கூறுகிறார். ஒரு தொலைபேசி பேட்டியில், கோமஸ் தனது குடும்பத்தினர் தனது உணவகத்திற்கு வருவதைப் பார்த்து மகிழ்ச்சியுடன் கூறுகிறார்: