உணவக உரிமையாளர்கள் கேக் மற்றும் டேட்டாவும் பெறலாம்

2011 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, CAKE என்பது Sysco (NYSE: SYY) நிறுவனமாகும், இது உணவகம் அனுபவங்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உணவு அனுபவங்களை மேம்படுத்துவதற்காக பல தசாப்தங்களாக உணவு அனுபவத்துடன் சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கு கண்டுபிடிப்புகளை இணைக்கும் பணியை செய்கிறது.

"தொழில்நுட்பத் தொழிலை ஏற்றுக்கொள்வதில் மற்ற தொழிற்துறைகளுக்கு பின்னால் உணவகம் தொழில் பாரம்பரியமாக பின் தங்கியுள்ளது" CAKE CEO Mani Kulasooriya சிறு வணிக போக்குகளுக்கு கூறினார்.

$config[code] not found

கேக் உணவக முகாமைத்துவ முறைமை

"CAKE உணவகத்தின் தொழிற்துறையை அதன் மேடையில் மாற்றுவதற்கான பார்வை மீது கட்டப்பட்டது, இதில் இயக்குநர்கள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுடன் எவ்வாறு தொடர்புகொள்வது மற்றும் மேம்படுத்துதல் உட்பட அதிகரிக்கின்றனர். நாங்கள் உணவகம் சுற்றுச்சூழல் தொடர்பாக அனுமதிக்க, ஒரு மேடையில், செயல்முறைகளை வரிசைப்படுத்துவதன் மூலம், பணம் செலுத்துவதற்கு ஆர்டர் செய்வதில் இருந்து நாங்கள் இணைந்து கொள்கிறோம். "

உணவகத்தின் உரிமையாளர்களுக்கு முன்னோடியில்லாத தன்மை மற்றும் விற்பனை, புள்ளி விபரங்கள், பட்டியல் மேலாண்மை, மெனு விலை, விருந்தினர் விருப்பம் கண்காணிப்பு, இட ஒதுக்கீடு அமைப்புகள், சரக்கு மற்றும் ஊதியம் ஆகியவற்றின் மீது கட்டுப்பாட்டைக் கொள்ள, அதன் இரண்டு பிரதான தயாரிப்புகளின் மூலம் கே.கே.

இந்த செயல்முறைகளை அனைத்தையும் எளிதாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய மேடையில் பார்த்தால், ஆபரேட்டர்கள் செயல்திறன் மற்றும் செலவினங்களை அதிகரிக்கச் செல்லும் சிறந்த, தரவு அடிப்படையிலான முடிவுகளை எடுக்க முடியும் என்பது நம்பிக்கை. அந்த தரவுகளின் ஆதரவுடன், சுயாதீன உணவக உரிமையாளர்கள் பொதுவாக மெனு பொருட்கள் அல்லது கோடரி சில சிறப்புகளை மாற்றுவது போன்றோ, கணிசமாக எளிதாக மாறும் என முடிவு செய்யலாம்.

"உணவகத்தின் மட்டத்தில், அதிலுள்ள உணவகங்களை மேம்படுத்துவதற்கான செயல்திறன்மிக்க வழிகளைக் காண்பிப்பதன் மூலம் வாடிக்கையாளர் உறவை மேம்படுத்துவதாகும்" என்று குலாசூரியி கூறுகிறார்.

"அதிக மக்ரோ அளவில், இது தொழில் நுட்ப வரையறைகளை மற்றும் சிறந்த நடைமுறைகளை உருவாக்க பொருட்டு, பெரிய உணவுத் தொழிற்துறையில் உள்ள போக்குகளை அடையாளம் காண்பது மற்றும் அடையாளம் காட்டுவது ஆகும்."

கேக் ஏற்கனவே தரையில் பயனுள்ளதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

கே.கே.யின் பிரதான புள்ளி விற்பனை மற்றும் விருந்தினர் மேலாளர் தயாரிப்புகளை ஏற்றுக்கொண்ட பிறகு, மேற்கு கொலம்பியாவில் உள்ள ஒரு உணவகம், தென் கரோலினாவில் அதன் அட்டவணையை 6 சதவிகிதம் அதிகரிக்க முடிந்தது, வருவாயில் $ 14,000 அதிகரிப்பு மற்றும் நுழைவாயிலின் எண்ணிக்கையை குறைக்க முடிந்தது.

கேப் ஸ்ட்ருடலின் உரிமையாளரான டிரிப் டர்பிபில், CAKE ஊழியர்களின் பயிற்சி மற்றும் நேர பணத்தை முதலீடு செய்யாமல் தனது வருங்காலத்தை மேம்படுத்த தனது உணவகத்தை செயல்படுத்தியுள்ளது என்றார்.

"என் விருந்தினர்களிடம் நான் மிகவும் துல்லியமான காத்திருப்பு நேரங்களை மட்டுமே வழங்க முடியும், ஆனால் அட்டவணைகள் விரைவாக இயங்க முடிகிறது," என்று டர்பைல் கூறினார். "எங்கள் பாக்கெட்டிலும் கூடுதல் மகிழ்ச்சியான விருந்தினர்களிடத்திலும் கூடுதல் பணம் சம்பாதித்து."

உணவக உரிமையாளர்கள் ஆன்லைனில் CAKE இன் பிரதான தயாரிப்புகளின் இலவச ஆர்ப்பாட்டத்தை திட்டமிட முடியும். நிறுவனத்தின் புள்ளி விற்பனை சேவையானது மாதத்திற்கு $ 69 செலவில் வன்பொருள் மற்றும் மென்பொருள் மாதத்திற்கு $ 49 ஆகியவற்றில் கிடைக்கும். கே.கே. விருந்தினர் முகாமையாளர் அமைப்பு சந்தாவிற்கு மாதத்திற்கு $ 59 செலவாகிறது, அத்துடன் செயல்பாட்டிற்காக $ 99 செலவாகும்.

படம்: கேக்

3 கருத்துரைகள் ▼