செஃப் டி ரேங் வேலை விவரம்

ஒரு செஃப் டி ரன்ட், பொதுவாக உதவியாளர் தலைவராக அறியப்படுகிறார், ஒரு காத்திருப்பு ஊழியரின் மூத்த உறுப்பினர் ஆவார் மற்றும் பொதுவாக உயர் உணவகங்களில் காணப்படுகிறார். காலவரையறை என்பது ஒரு உணவகத்தில் அட்டவணையின் பகுதியை மட்டுமே குறிக்கிறது, அவரின் மாற்றத்தின் போது அவர் பொறுப்பாளியாக இருப்பார், ஒவ்வொரு தலைப்பினருடனும் தலைவலியரின் விருப்பப்படி மாறுபடும். சிறிய உணவகங்களில், இந்த நிலைப்பாடு பெரும்பாலும் செஃப் டி'டீஜெக்டுடன் இணைக்கப்படுகிறது, அதன் வேலை இது தினசரி விசேஷங்களை வாடிக்கையாளர்களுக்கு விளக்கவும், பட்டி உருப்படிகளை பற்றிய கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கவும் ஆகும்.

$config[code] not found

திறன் தேவைகள்

மேற்பார்வை திறன்கள் குறைந்த நிலை காத்திருப்பு பணியாளர்களை இயக்குவதற்கு தேவை. ஒரு செஃப் டி ரன்ஜி தனது உத்தரவுகளையும் கண்காணியையும் கண்காணிப்பதற்காக ஒழுங்கமைக்கப்பட வேண்டும், ஒவ்வொரு புரவலர் தனிப்பட்ட சுவைகளை குறிப்பிட்ட உணவிற்காகவும், குறிப்பிட்ட உணவிற்காகவும் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதில் உறுதியாக இருக்க வேண்டும். வாடிக்கையாளர்கள், மேலாண்மை, சமையல்காரர்கள் மற்றும் காத்திருப்போர் ஆகியோருடன் பேசுவதற்கு தெளிவான வாய்மொழி தகவல்தொடர்பு திறமைகள் தேவைப்படுகின்றன. நகைச்சுவை மற்றும் வெளிச்செல்லும் ஆளுமை ஒரு நல்ல உணர்வு சமையல்காரர்கள் டி ரன்ட் நல்ல பாத்திரம் பண்புகளை உள்ளன.

வேலை கடமைகள்

விருந்தினர் திருப்தி மிக உயர்ந்த அளவிற்கு உத்தரவாதமளிக்கும் ஒரு செஃப் டி ரிங்கின் மைய புள்ளியாக உள்ளது. அவர் பொதுவாக விருந்தாளிகளுக்கு வணக்கம் செலுத்துகிறார் என்றால் அவர்கள் வருகை தருகிறார்கள். சீசர் சாலட் அல்லது ஃப்ளமிபிட் டிஷ்கள் போன்ற உணவுப் பொருட்களை மேஜை தயாரிப்பு அல்லது வழங்கல் தேவைப்பட்டால், அவர் அடிக்கடி இந்த கடமைகளை செய்ய அழைக்கப்படுவார். சாப்பாடு மற்றும் சாப்பாட்டு நேரங்களிலும் பணியாளர்களிடமிருந்தும் மேலதிக கொடுப்பனவுகளை அவர் பணியில் சேர்க்கிறார்.

நாள் வீடியோ

சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்

வேலையிடத்து சூழ்நிலை

இந்த வேலைக்கு நின்று நின்று, நடைபாதைக்குச் செல்வதற்கும், உணவு விடுப்பவர்களிடமிருந்து பணம் செலுத்துவதற்கும் பணம் தேவைப்படுகிறது. உணவுத் தட்டுகளின் கனமான தூக்குதல் பொதுவாக தேவைப்படுகிறது. சமையலறை சத்தம் மற்றும் சலசலக்கும் போது, ​​மேல் இறுதியில் உணவகங்கள் உள்ள சாப்பாட்டு அறை பொதுவாக அமைதியான மற்றும் ஓய்வு மற்றும் தனியார் உரையாடலுக்கு உகந்ததாக உள்ளது. ஒரு செஃப் டி ரன்ஜி உணவகத்தில் வழங்கப்பட்ட ஒரு சீருடை அணிய வேண்டும் அல்லது அவரது சொந்த ஆடைகளை அணிய வேண்டும். பிந்தைய வழக்குகளில், விரும்பிய ஆடை பொதுவாக சாதாரணமான ஒரு குறிப்பைக் கொண்டது.

கல்வி தேவைகள்

ஒரு ஹோட்டல் மற்றும் கேட்டரிங் டிப்ளமோ இந்த நிலைக்கு அடிக்கடி தேவைப்படுகிறது, எனினும் ஒரு சிறந்த உணவு சூழலில் குறைந்தபட்சம் ஒரு முதல் இரண்டு ஆண்டுகள் அனுபவம் கொண்ட ஆர்வமுள்ள chefs de rang நிலைக்கு கருதப்படலாம். உயர்ந்த உணவகங்களில் முன்னாள் பதவிகளில் உருவாக்கப்பட்ட நிரூபிக்கப்பட்ட வாடிக்கையாளர் சேவை திறன்கள் விரும்பத்தக்கவை. மது மற்றும் கவர்ச்சியான உணவுப் பொருட்களின் அறிவு அறிவுறுத்தப்படுவது ஒரு செஃப் டி ரிங்கின் பல முதலாளிகளால் விரும்பப்படுகிறது.

சம்பளம் மற்றும் மேம்பாட்டு வாய்ப்புகள்

ஒரு அனுபவம் வாய்ந்த செஃப் டி ரிங்கிற்கு தலைவலி அல்லது மைத்ரேயின் நிலைப்பாடுகளை முன்னெடுக்க வாய்ப்பு உள்ளது. பெரிய உணவகங்கள், நடுத்தர அல்லது உயர் மட்ட மேலாண்மை வாய்ப்புகள் கிடைக்கக் கூடும். Indeed.com இல் வழங்கப்பட்ட தகவல்களின் அடிப்படையில், ஜூன் 2014 இல் செஃப் டி ரேண்ட்கிற்கு அல்லது உதவியாளர் தலைவருக்கு அமெரிக்காவில் 38,000 டாலர் சம்பள வரம்பு இருந்தது.