யு.எஸ் இல் விற்கப்படும் அனைத்து உணவுகளும் அடிப்படை ஆரோக்கிய மற்றும் பாதுகாப்பு தரநிலைகளைச் சந்திக்க வேண்டும். இது பொதுவாக உணவு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுப்பொருட்களை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் பரிசோதனையை உள்ளடக்கியது. ஒரே ஒரு மாநிலத்தில் தயாரிக்கப்பட்டு, மற்றொன்றில் விற்பனை செய்யப்படும் அனைத்து இறைச்சிகளும் யு.எஸ். துறையின் வேளாண் சான்றளித்த இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகளில் ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டும். உற்பத்தி செய்யப்படும் மாநிலத்திற்குள்ளேயே இறைச்சி விற்பனை செய்யப்படுகிறது. மாநில அளவிலான கட்டுப்பாட்டில் உள்ளது, மற்றும் சில விதிவிலக்குகளுடன் மாநில சான்றளிக்கப்பட்ட இறைச்சி பதப்படுத்தும் வசதிகளில் ஆய்வு செய்யப்படுகிறது.
$config[code] not foundஉங்கள் இறைச்சி பதப்படுத்தும் வசதி மற்ற மாநிலங்களில் இறைச்சியை விற்கப் போகிறதா என்பதை முடிவு செய்யுங்கள் - மத்திய வணிக வர்த்தகம் - அல்லது உங்கள் மாநிலத்திற்குள். யுஎஸ்டிஏ மற்றும் உங்களுடைய மாநில வேளாண்மை / உணவு பாதுகாப்பு அமைப்பு ஆகியவற்றை தொடர்பு கொள்ளவும். நீங்கள் உள்ளூர் வணிகங்களுக்கு மட்டும் விற்பனை செய்தால், யு.எஸ்.டி.ஏ. சான்றிதழ் தேவையில்லை.
யு.எஸ்.டி.ஏ.யின் குறிப்பிற்கு உங்கள் உபகரணத்தில் உள்ள அனைத்து உபகரணங்களும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்துக. இதன் பொருள் யுஎஸ்டிஏ தயாரித்த அங்கீகரிக்கப்பட்ட சாதன பட்டியலில் உங்கள் உபகரணங்கள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்துவதாகும். சில மாநிலங்கள், மாநில சான்றிதழைப் பெறுவதற்கு யுஎஸ்டிஏ-அங்கீகரிக்கப்பட்ட சாதனங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு இறைச்சி-பதப்படுத்தும் வசதிகள் தேவைப்படுகின்றன.
நீங்கள் யுஎஸ்டிஏ சான்றிதழ் பெற திட்டமிட்டுள்ளால், ஒரு அபாய பகுப்பாய்வு மற்றும் சிக்கலான கட்டுப்பாட்டு புள்ளி பகுப்பாய்வு மற்றும் கொள்கை அறிக்கையை அடுக்கி வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு மாநில சான்றிதழ் பெற திட்டமிட்டிருந்தாலும் கூட, உங்கள் மாநிலத்தில் இறைச்சி கையாளர்களுக்கான ஆரோக்கியம் மற்றும் பாதுகாப்பு தேவைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் உங்கள் வசதி இணக்கமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.
உங்கள் யுஎஸ்டிஏ அல்லது மாநில வேளாண்மை / உணவு பாதுகாப்பு நிறுவனம் வசதி ஆய்வு ஆகியவற்றைக் கடந்து செல்லுங்கள். இது யுஎஸ்டிஏ சான்றிதழ் செயல்முறை முடிக்க மற்றும் உங்கள் வசதி ஆய்வு திட்டமிட பல மாதங்கள் எடுக்க முடியும், ஆனால் மாநில சான்றிதழ் செயல்முறை இன்னும் துரிதமாக இருக்க முடியும். வட கரோலினா விவசாய மற்றும் நுகர்வோர் சேவைகள் இறைச்சி மற்றும் கோழிப்பண்ணை ஆய்வுப் பிரிவு போன்றவை, உதாரணமாக, அலுவலகத்தை தொடர்பு கொள்ள ஒரு வாரத்திற்குள் ஒரு ஆய்வு ஆய்வு திட்டமிடப்படும்.
