நீங்கள் ஒரு ஒளி அல்லது ஆரோக்கியமான உணவு விரும்பினால், அங்கு நிறைய உணவகம் விருப்பங்கள் உள்ளன. ஆனால் நீங்கள் பெரிய, இதயமான பகுதிகள் விரும்பினால், லுர்பஜாக்ஸ் உணவகம் இருக்கிறது.
மந்தநிலையின் மத்தியில் நிறுவனத்தின் வளர்ச்சியினை அதிகரித்தது, ஆனால் அதன் உரிமையாளர்களுக்கான வேலைத்திட்டத்திற்கு பல்வேறு இடங்களில் உணவுகளை வழங்குவதற்கு பெரிய உணவுகளை வழங்க முடிகிறது. இந்த வாரம் சிறிய வியாபார ஸ்பாட்லைட் கீழே உள்ள வணிக பற்றி மேலும் வாசிக்க.
வணிக என்ன செய்கிறது
ஒரு சாதாரண, பதிவு அறை கருப்பொருள் உணவகத்தில் கீழே வீட்டிற்கு மெனு பொருட்களை பெரிய பகுதிகள் வழங்குகிறது.
$config[code] not foundநிறுவனர் ஜெஃப் கேரட் ஸ்மால் பிசினஸ் ட்ரெண்ட்ஸிற்குத் தெரிவித்தார், "எங்களுடைய பழைய பாணியிலான, குடும்ப பாணி பாணியுடன் கூடிய மலிவான விலையில் பெரிய பகுதிகள் பணியாற்றும் '' எங்கெல்லாம் தி பிக் பாய்ஸ் சாப்பிடு '' என நாங்கள் அழைக்கப்படுகிறோம்."
வணிக நிகி
பெரிய பகுதிகள் மற்றும் தனிப்பட்ட சூழல்.
கரேட் கூறுகிறார், "கிளாசிக் உணவுகள் உன்னதமான உணவுகளில் ஒரு விரிவான மெனுவை வழங்குகிறோம். உதாரணமாக, எங்கள் சிக்கன் வறுத்த ஸ்டீக் சிறிது பருவமடைந்த மற்றும் ரொட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மாமிசத்தை, வறுத்த பொன்னிறமான பழுப்பு மற்றும் எங்கள் சொந்த நாட்டினருடன் பணியாற்றப்பட்ட ஒரு அரை பவுண்டு ஆகும். அல்டிமேட் பசி ஜாக் கோம்போ இரண்டு முட்டைகள், பேக்கன் நான்கு கீற்றுகள், நான்கு தொத்திறை இணைப்புகள், ஹாம் அரை பவுண்டு, பிரஞ்சு சிற்றுண்டி இரண்டு துண்டுகள் மற்றும் நாட்டின் உருளைக்கிழங்கு தேர்வு, புஷ் பழுப்பு அல்லது புதிய பருவகால பழம் அடங்கும். அனைவருக்கும் ஒன்று உள்ளது. Lumberjack அளவு பகுதிகள் கூடுதலாக, குடும்பங்கள் தங்கள் சாப்பாட்டு அறையில் சூழலில் அனுபவிக்க முடியும், அவை வேறு எந்த இடத்திலும் பெற முடியாது. "
வர்த்தகம் தொடங்கியது எப்படி
ஒரு பெரிய இடத்தைப் பயன்படுத்தி கொள்ளுங்கள்.
காரிட் கூறுகிறார், "2004 இல், ரெடிங், கால்ஃப் என்ற இடத்தில் ஒரு லியோனின் உணவகத்தை நான் வாங்கினேன். லியோனின் சங்கிலிப் போராட்டம் இரண்டு முறை திவாலா நிலைக்குத் தாக்கல் செய்ததோடு மட்டுமல்லாமல் இணைந்திருந்தது. இடம் நன்றாக இருந்தது, ஆனால் கருத்து மந்தமானதாக இருந்தது, இது என்னை ஆக்கிரமிப்பு செய்வதற்கும், இருப்பிடத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்வதற்கான வழிகளை சிந்திக்கவும் செய்தது. என் ஆழ்மனதில் இருந்தே ரெடிங்கின் பதிவு வரலாற்றைப் பார்த்திருக்கிறேன், ஆனால் ஒரு நாள் நான் நினைத்தேன், 'லுர்ப்ஜாக்ஸ்!' என் மனைவியும் சூசன் நானும் ஒரு நாற்காலியில் அமர்ந்து கொண்டேன். எங்கள் திட்டத்தை இயக்கிய சிறிது காலத்திற்குள், லுர்பாஜ்களுக்கு பெயரிட்டோம், அதோடு மிகவும் பொருத்தமான குறிச்சொல், 'எங்கே பெரிய பையன்கள் சாப்பிடுகிறார்கள்!'
பெரிய வெற்றி
ஒரு தனியுரிமை திட்டத்தின் மூலம் வளரும்.
லாரர்பாக்ஸை ஒப்பந்தம் செய்ய முடிவு செய்தபோது, நான் சரியான நிர்வாகிகள் மற்றும் ஊழியர்களைப் பணியமர்த்துவதை உணர்ந்தேன், நிறுவனத்தை வெற்றிகரமாக ஆதரித்தது. அணி அதே பக்கத்தில் உள்ளது, அது அதே இலக்குகளை நோக்கி வேலை மற்றும் நிறுவனம் முழுவதும் அதே செய்தி பிரசங்கி. எங்கள் இலக்குகளை அடைய வழிகளில் இதேபோன்ற பார்வை மற்றும் நெகிழ்வுத்தன்மைக்கு குழு உள்ளது. வணிகத்தில், மக்கள் நமது மிகப்பெரிய சொத்து. பெருநிறுவன தலைமையகங்களுக்கும் எங்கள் உரிமையாளர்களுக்கும் இடையில் உள்ளுணர்வு மற்றும் ஒத்துழைப்பு ஆகியவற்றை நாங்கள் உருவாக்கியுள்ளோம். உரிமையாளர்களின் உரிமையாளர்களை பங்குதாரர்களாக நடத்துவதில் லும்பர்ஜாக்ஸ் பெருமை கொள்கிறது. நிறுவனம், மெனு, உணவகங்கள், முதலியவற்றில் மாற்றத்திற்கான கருத்துக்களை இது வரவேற்கிறது, மேலும் அனைத்து கருத்துகளையும் முழுமையான கருத்தில் கொண்டு மதிப்பீடு செய்கிறது. இது கலிபோர்னியா மற்றும் நெவாடா ஆகிய இடங்களில் ஒன்பது இடங்களின் தற்போதைய மற்றும் ஆரோக்கியமான மாநிலத்திற்கு பிராண்டுகளை வளர்த்தெடுக்க உதவியது மற்றும் 2017 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் ஒரு 10 வது இடம் திறப்பு. "
பெரிய ஆபத்து
மந்த நிலையின் போது விரிவடைகிறது.
கரேட் கூறுகிறார், "மந்தநிலையின் போது ஆறு கடைகள் திறந்து வைக்கப்பட்டன. ஆனால், சாதகமான இடங்களை சாதகமாக பயன்படுத்தி நியாயமான குத்தகையைப் பேச்சுவார்த்தை மூலம் நாங்கள் மேலே வந்தோம். மற்ற உணவகங்கள் வியாபாரத்தில் இருந்து வெளியேறினாலும், நாங்கள் வளர்ந்துகொண்டு கருத்துக்களை உருவாக்கினோம். பொருளாதாரப் பின்னடைவு ஆரம்பத்தில் வணிக வளர்ந்து வருவதை தவிர்ப்பது, பொருளாதார முன்னேற்றத்தைத் தவிர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், இன்னும் முன்னேற்றமடைந்து வருகிறோம்.
அவர்கள் கூடுதல் $ 100,000 செலவிட விரும்புகிறார்கள்
தேவைப்படும் போது மறுமதிப்பீடு செய்யும் உணவகங்கள்.
தனித்த அங்கம்
ஒரு 12 அடி உயரமான லும்புஜாக் சிலை ஒவ்வொரு உணவகத்தின் முன்.
கரேட் கூறுகிறார், "இது நிச்சயமாக ஒரு கவனத்தை-கிராப்பர், உணவகத்திற்கு பேஸ்புக் போகிறது. அவர் பார்வையாளர்களுக்கு ஒரு தனிப்பட்ட புகைப்பட வாய்ப்பை உருவாக்குகிறார். அந்த புகைப்படங்கள் சமூக ஊடகங்களில் பகிர்ந்து கொள்ளப்பட்டால், அவை உணவகங்களுக்கு கூடுதல் வெளிப்பாடு அளிக்கின்றன. "
பிடித்தது
"இது அனைத்து அடிப்படைகளை மீண்டும் வருகிறது. ஒரு சுத்தமான, வசதியான உணவகத்தில் வாடிக்கையாளர்களுக்கு மிகச் சிறந்த உணவு வழங்கும் உணவு, மற்றும் அவர்கள் திரும்பி வருவார்கள் ". - வென்டி நிறுவனத்தை நிறுவிய டேவ் தோமஸ்
* * * * *
பற்றி மேலும் அறிய சிறிய பிஸ் ஸ்பாட்லைட் திட்டம்
படங்கள்: லும்புஜாக்கஸ் ரெஸ்டாரன்ட்கள்; மேல் படம்: நிறுவனர் ஜெஃப் காரெட்
1
