ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் கருத்துப்படி, சப்-சஹாரா ஆப்பிரிக்காவைப் போன்ற வளர்ந்த நாடு கிட்டத்தட்ட ஒரு வருடத்திற்கு உணவு தயாரிக்கிறது. இதன் பொருள், அனைத்து உணவு கழிவுகளையும் பயன்படுத்தி முயற்சி செய்ய, நிலையான தொடக்கங்களுக்கு ஒரு வாய்ப்பு இருக்கிறது. மற்றும் ஏற்கனவே ஒரு பார்வை ஒரு உண்மை என்பதை தொழில்நுட்பத்தை பயன்படுத்தி நிறுவனங்கள் உள்ளன.
$config[code] not foundஉணவு கவ்பாய் அந்த தொடக்கங்களில் ஒன்றாகும். அமெரிக்க உணவு நிறுவனங்கள் மற்றும் உணவுப்பொருட்களை உணவு வங்கிகள் மற்றும் இதே போன்ற தொண்டு நிறுவனங்களுடன் இணைக்கும் ஒரு பயன்பாட்டை நிறுவனம் இயக்குகிறது.
உணவகங்கள், கப்பல் நிறுவனங்கள், மற்றும் பிற உணவு தயாரிப்பாளர்கள் ஆகியோருக்கு உணவுக் கவ்பாய் பயன்பாட்டிற்கு என்னென்ன பொருட்கள் உள்ளன என்று சொல்ல முடியும். உணவு கவ்பாய் பின்னர் தரவரிசை வழியாகவும், மற்றும் பொருட்களை பெறும் உள்ளூர் தொண்டுகளுக்கு உரை மற்றும் / அல்லது மின்னஞ்சல் வழியாக அறிவிப்புகளை அனுப்புகிறது. உணவளிக்கும் தொண்டுகள் உணவுக் கவ்பாய் உணவுக்கு ஒரு பவுண்டுக்கு 10 சென்ட் ஆகும், இது மூன்றில் ஒரு பங்கு உணவு வங்கிகள் வழக்கமாக இத்தகைய பொருட்களை செலுத்துகின்றன. மற்றும் உணவு வழங்கும் நிறுவனங்கள் தங்கள் நன்கொடைகளுக்கு வரி விலக்குகளை பெற முடியும்.
யு.கே போன்ற நாடுகளில் உணவு கழிவு என்பது ஒரு புதிய பிரச்சனை அல்ல, ஆனால் தொழில்நுட்பமானது நேரடியான நேரத்தில் உணவு பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு ஒரு புதிய வாய்ப்பை வழங்குகிறது. உணவு கவ்பாய் தலைவரான ரோஜர் கோர்டன், பொருளாதார வல்லுனரிடம் கூறினார்:
"உணவு நிறுவனங்கள் உணவு விடுபட வேண்டும் போது, அவர்கள் விரைவாக அதை அகற்ற வேண்டும்."
வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உணவக உரிமையாளர்கள் தங்களுக்குத் தேவையான உணவைச் சாப்பிடுவதற்கும், அவற்றை வழங்குவதற்கும் தொண்டு நிறுவனங்களுக்குச் செல்ல வேண்டிய நேரம் இல்லை. அவ்வாறே, பல உணவு வங்கிகள் வியாபாரத்தில் இருந்து நன்கொடைகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கான நேரம் அல்லது ஆதாரங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
எனவே உணவு கவ்பாய் இருவருடன் இணைக்கும் இணைப்பை வழங்குகிறது, மேலும் உணவுப்பொருட்களை உபயோகிப்பதற்காக அனைத்துக் கட்சிகளுக்கும் இது எளிதாக்குகிறது.
உணவு கழிவறைகளை குறைப்பதற்கு தொழில்நுட்பத்தை பயன்படுத்துவதன் மூலம் மட்டுமே உணவு கவ்பாய் இல்லை. CropMobster என்பது ஒரு கலிபோர்னியா தொடக்கமாகும், அது அதிகப்படியான உணவுக்கான கிரெய்க்ஸ்லிஸ்ட் சேவையின் வகையாகும். மற்ற தொழில்நுட்ப மைய மைய முயற்சிகள் நாடு முழுவதும் மற்றும் உலகின் மற்ற பகுதிகளை சுற்றி உறுத்தும்.
இதுவரை, இந்த பிரச்சனைக்கு பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் தீர்வு இல்லை. உண்மையில் அவர்கள் எதையோ பிடிக்க சில நிமிடங்கள் ஆகலாம். ஆனால் தொழில்நுட்பம் நிச்சயமாக உணவு கழிவு பிரச்சினை தீர்க்கும் சாத்தியங்கள் அதிகரித்துள்ளது. மேலும் தொடக்கநிலைகள் அதை தீர்க்க புதுமையான யோசனைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.
படம்: உணவு கவ்பாய்
7 கருத்துரைகள் ▼
