ஒரு நல்ல வெயிட்டர் ஆக எப்படி

பெண்: "நீங்கள் ஒரு வாழ்க்கைக்கு என்ன செய்ய வேண்டும்?" நாயகன்: "நான் நடிகன்." பெண்: "நீ எவ்வளவு காலம் பணியாளராக இருந்தாய்?" ஆமாம், ஒவ்வொரு போராடும் நடிகர் ஒரே நேரத்தில் ஒரு பணியாளராக பணியாற்றி வருகிறார், ஆனால் ஒரு நல்ல காரணம் இருக்கிறது: காத்திருக்கும் அட்டவணைகள் ஒரு பெரிய வேலையாக இருக்கும். இந்த சாத்தியமான நன்மைகள் பாருங்கள்: * நீங்கள் குறிப்புகள் மீது பணம் டன் செய்ய முடியும். * உங்கள் அட்டவணையை நெகிழ்வதுடன், மற்ற திட்டங்களைத் தாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. * நாள் முழுவதும் மக்களிடம் பேசுவதற்கு உங்களுக்கு வாய்ப்பு கிடைக்கும். ஆனால் இந்த நன்மைகள் அனைத்து இறங்கும் எளிதானது அல்ல. வேலை பெற, நெகிழ்வான அட்டவணை மற்றும் உயர் குறிப்புகள், நீங்கள் அதை நன்றாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் ஒரு நல்ல பணியாளராக இருப்பது நம்பமுடியாத கடுமையான இருக்க முடியும். அந்த பழங்கால சரங்களைப் போடுவதற்கு முன்பு, விருந்தோம்பல் துறையில் உங்கள் பயணத்திற்கு சில பயனுள்ள "குறிப்புகள்" உங்களுக்கு உதவும். வழியில், "waiter" என்ற வார்த்தை பொதுவாக ஆண்கள் குறிக்கிறது போது, ​​ஆனால் நாம் அது ஒரு பாலினம்-நடுநிலை கால சிகிச்சை - மிகவும் வார்த்தைகள் "நடிகர்" மற்றும் "ஆசிரியர்."

$config[code] not found

எதிர்பார்ப்பது என்ன என்று அறிக

ஒரு பணியாளராக உங்கள் வாழ்க்கையை தொடங்க சிறந்த வழி தற்போதைய / முன்னாள் waiters ஆலோசனை சில கேட்க வேண்டும். இதை எப்படி செய்வது?

1. பணியாற்றிய உங்கள் சில நண்பர்களிடம் பேசுங்கள் அல்லது இன்னும் பணியாளராக வேலை செய்கிறீர்கள். (நாங்கள் சத்தியம் செய்கிறோம், உங்களிடம் பலர் இருக்கிறார்கள்.) இரவு உணவுக்காக அவர்களை அழைத்துக் கொண்டு, அவர்களது மிக அருவருப்பான, பெருவிரல் கர்லிங் வெயிடர் கதைகள் உங்களுக்கு சொல்லும்படி கேட்கவும். (நாங்கள் சத்தியம் செய்கிறோம், அவர்கள் பலர் இருப்பார்கள்). அவர்கள் உன்னுடைய சோக கதையை சொல்லும்போது, ​​அந்த சூழ்நிலையில் உன்னைக் காட்டி, நீங்கள் அதை எப்படி கையாள்வீர்கள். அவர்களுடைய வேலைகளில் சிலவற்றை நீங்கள் ஒரு யோசனையாகக் கூறும்படி அவர்களிடம் கேளுங்கள். அவர்கள் கெட்ச்அப் பாட்டில்கள் மற்றும் உப்பு-மற்றும்-மிளகு ஷேக்கர்களை நிரப்புவது பற்றி பேசுவோம், அடித்தளத்திலிருந்து பனிப்பகுதியை அகற்றி, துடைத்தல், துடைத்தல், மெருகூட்டல் மற்றும் ஸ்க்ர்பிங். அதுதான் வேடிக்கையின் ஆரம்பம் …

2. அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு உணவகத்திற்குச் செல்லும்போது, ​​பணியாளரிடம் பணியாளரிடம் பணியாற்றுவதைப் பற்றி நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரிவிக்கிறீர்கள், உங்களுக்கு என்ன அறிவுரை என்று கேட்கவும். நாங்கள் பணியாளராக இருப்பதால், அவரின் சொந்தக் கதைகள் பல மறைந்திருக்கும், பெருவிரல் கர்லிங் கதைகள் இருக்கும்.

பொதுவான உறுப்பு கவனிக்கவில்லையா? ஹெய்டஸ், டோ-கர்லிங் கதை. பல மக்கள் ஜர்னஸ் மற்றும் முதலாளி மற்றவர்களை சுற்றி போன்ற ஏனெனில் ஒரு பணியாளராக இருப்பது நம்பமுடியாத எரிச்சலூட்டும் இருக்க முடியும். வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் மனதை மாற்றிக்கொண்டு, பொய் சொல்கிறார்கள், தங்கள் பில்களை செலுத்துவதில்லை, கஞ்சி, குடித்துவிட்டு, கசிந்துவிடுகிறார்கள், மக்களைத் தொந்தரவு செய்கிறார்கள், பொதுவாக விலங்குகளை போல் செயல்படுகிறார்கள். பெரும்பாலான வாடிக்கையாளர்கள் உங்கள் சேவையை வேகமாக அல்லது என்று தங்கள் உணவு சூடாக அல்லது சுவையாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன். அது எவ்வாறு வேலை செய்கிறது என்பதுதான். மற்றும் பெரும்பாலான நேரம், அது உங்கள் தவறு இருக்க முடியாது. சமையல்காரர் சரியாக உங்கள் ஆர்டரைப் படிக்கவில்லை என்றால், அல்லது உணவு மோசமானதாக இருந்தால், அல்லது நீங்கள் 20 அட்டவணையை கையாள்வது என்றால், ஊழியர்கள் மீதமிருந்தால் நீங்கள் உதவ முடியாது. மிக மோசமான பகுதியாகும், கடுமையான தொந்தரவு தவிர, வாடிக்கையாளர் எப்போதும் சரியானதுதான். "ஆனால் நான் சொல்வது சரிதான்!" நீங்கள் கத்தலாம். "அவள் ஆண்பால் கேட்காதே!" உங்களுடைய முதலாளி, "நீங்கள் சொல்வது சரிதானா அல்லது உங்களுக்கு பதிலாக பணிநீக்கம் செய்யப்படவில்லையா?"

நாள் வீடியோ

சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்

நாங்கள் உங்களை பயமுறுத்துவது இல்லை. நாங்கள் முன்பு குறிப்பிட்டது போல, பணியாளராக இருப்பதால், டங்க்ஸ் சலுகைகளும் உள்ளன: நீங்கள் ஒரு நல்ல வேலையைச் செய்தால் உங்களுக்கு முக்கிய குறிப்புகள் கிடைக்கும், நீங்கள் மக்களிடம் பேசுவதற்கான வாய்ப்பைப் பெறுவீர்கள் - உணவகம் நிரம்பியிருக்கவில்லை என்றால் - மீண்டும். நீங்கள் இலவச உணவு கிடைக்கும் மற்றும் புதிய மக்கள் சந்திக்க வாய்ப்பு. ஆனால் முட்டாள்தனமாக இல்லை: அது வேலை. பல மணி நேரங்களுக்கு உங்கள் காலில் இருப்பீர்கள், கனமான பொருட்களை எடுத்துக்கொண்டு, பல கோரிக்கைகளை ஒரே நேரத்தில் நிர்வகிப்பீர்கள். அதை செய்யும்போது மகிழ்ச்சியாக இருக்க வேண்டும். இது உயர்ந்த பின்தங்கிய நபர்களுடன் மக்களுக்கு நல்ல வேலை அல்ல.

கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய வேறு விஷயம்: நீங்கள் பல்பணி செய்ய வேண்டும். நீங்கள் அட்டவணைகள் ஒரு இடைகழி கீழே நடக்க என, மக்கள் இன்னும் காபி, ஒரு சுத்தமான ஸ்பூன், மிளகு, கெட்ச்அப், ஒரு பல் துலக்கு மற்றும் ஒரு பிரேசிலிய Mooneybird வால் இறகு அழைப்பு. நீங்கள் இந்த சிறிய விஷயங்களை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள முடியும் மற்றும் பயப்படாமல் அல்லது வலியுறுத்தப்பட வேண்டியதில்லை. நீங்கள் பட்டி மற்றும் விலைகளை நினைவில் வைத்திருக்க வேண்டும், அதே போல் அன்றாட சிறப்புகளும்.

கீழே வரி: அதை சிந்தியுங்கள். நீங்கள் ஒரு போலி சிரிப்பை ஒழித்துக்கொள்வதற்கு பொறுமை, பொறுமை அல்லது திறனைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்று உங்களுக்குத் தெரிந்திருந்தால் உங்களை நீங்களே தொந்தரவு செய்யுங்கள்.

நீங்கள் விரும்பும் நிலை என்ன வகை என்பதை தீர்மானித்தல்

நீங்கள் நடைபாதை அடிக்க முன், நீங்கள் உட்கார்ந்து, நீங்கள் சரியான பணியாளராக வேலை கண்டுபிடிக்க உதவும் மூன்று முக்கியமான கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்க வேண்டும்:

1. எவ்வளவு பணம் நான் செய்ய வேண்டும்?
2. என்ன வகையான உணவகம் நான் வேலை செய்ய விரும்புகிறேன்?
3. மணிநேரம் என்ன வேலை செய்ய முடியும்?

எவ்வளவு பணம் நான் செய்ய வேண்டும்? முதலில், நீங்கள் ஒரு வாரத்தில் ரேக்கிங் செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டது என்னவென்பதைக் கவனியுங்கள். யதார்த்தமாக இருக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் புதிதாக இருக்கின்றீர்கள், எனவே நீங்கள் மேல் நிலைப்பகுதியில் தொடங்கிவிடமாட்டீர்கள்.

உங்கள் வருமானம் இரண்டு ஆதாரங்களில் இருந்து வரும்: உங்கள் குறிப்புகள் மற்றும் உங்கள் மணிநேர ஊதியங்கள், இருவரும் உணவகத்திலிருந்து உணவகத்திற்கு மிகவும் வேறுபடுகின்றன. நீங்கள் சாத்தியமான முதலாளிகளைப் பார்வையிடும்போது (படி 3 இல் சிலவற்றை எப்படி கண்டுபிடிப்பீர்கள் என்று அறியலாம்), இந்த கேள்விகளைக் கேட்கவும்:

1. ஊதியத்தில் நான் எவ்வளவு மணிநேரம் சம்பாதிப்பேன்? சில உணவகங்களில் மணிநேர ஊதியங்களில் வேர்க்கடலையை செலுத்துகின்றன, ஆனால் இது வழக்கமாக குறிப்புகள் மூலம் ஈடுகட்டப்படுகிறது. உங்கள் மணிநேர ஊதியம் $ 1.50 முதல் $ 10 வரை இருக்கலாம், ஆனால் எல்லாவற்றையும் எடையை நினைவில் வைக்கவும்.

2. நான் பணியாற்றும் மணிநேரங்களில் எப்போதுமே waiters பொதுவாக என்ன செய்ய வேண்டும்? ஞாயிற்றுக்கிழமை இரவு இரவு விருந்து மற்றும் செவ்வாயன்று 3 மணியளவில் தயாரிக்கப்பட்ட குறிப்புகளுக்கு இடையில் ஒரு பெரிய வேறுபாடு இருக்கிறது. அதை நேர்காணலின் வார்த்தைக்கு எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள்; பிற பணியாளர்களிடம் பேசுவதற்கான குறிப்புகள் பற்றி பேசுங்கள். அவர்கள் ஏற்கனவே மாற்றங்கள் மீது சண்டையிடும் மற்றும் புதிதாக ஒரு தீய கண் கொடுக்கும் வரை, அவர்கள் பெரும்பாலும் நீங்கள் சொல்ல சந்தோஷமாக இருக்கும். அவர்கள் தங்கம் வென்றால் நீங்கள் தங்கியிருக்கிறார்கள்.

3. குறிப்புகள் மற்ற ஊழியர்களிடையே பிளவுபடுகின்றனவா அல்லது என் சொந்த குறிப்புகள் அனைத்தையும் வைத்திருக்கிறதா? சில உணவகங்கள் நாள் முடிவில் பொருட்களை divvy, மற்றும் ஒரு பெரிய பானை பணம் நீங்கள் மற்றும் அனைத்து மற்ற waiters (மற்றும் ஒருவேளை busboys) பிரிந்து. இது முக்கியமானது, ஏனெனில் நீங்கள் மற்றவர்களை விட சிறந்த பணியாளராக இருப்பதாக நினைத்தால், உங்கள் பெரிய பங்கைப் போக்க நீங்கள் விரும்பவில்லை.

மற்றும், நிச்சயமாக, வரி பற்றி ஒரு நட்பு நினைவூட்டல்: உங்கள் மணிநேர ஊதியங்கள் பெரும்பாலும் வரி செலுத்தப்படும், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் முனை வருவாய் பற்றி இருக்க போகிறோம் எப்படி நேர்மையான வரும் போது அது உங்களுக்கு தான். நாங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி அதை விட்டு விடுகிறோம் (குற்றச்செய்தி, குற்றம் பயணம்).

என்ன வகையான உணவகம் நான் வேலை செய்ய விரும்புகிறேன்? ஒரு உயர் இறுதியில் உணவகத்தில் வேலை அவசியம் என்று நீங்கள் அர்த்தம் இல்லை மேலும் பணம். பெரும்பாலான உயர்-இறுதி உணவகங்கள் உங்களுக்கு ஒரு சில அட்டவணைகள் மட்டுமே கொடுக்கின்றன, ஆனால் அட்டவணையில் குறிப்புகள் ஒன்றில் $ 10 முதல் $ 20 வரை நீங்கள் செய்யலாம். மறுபுறம், குறைந்த இறுதியில் உணவகங்கள், அட்டவணையில் குறைந்த குறிப்புகள் கொடுக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் அதிக அட்டவணைகள் கிடைக்கும் மற்றும் விற்றுமுதல் வழக்கமாக விரைவாக உள்ளது. உங்கள் விருப்பத்திற்கு இது நிறைய கொதித்தது.

சிந்திக்க மற்றொரு உருப்படியை: ஒரு ritzy உணவகம் அல்லது சில்லி போன்ற ஒரு சங்கிலி உணவகம், வாய்ப்பு மிகவும் கடுமையான விதிகளை வேண்டும் - அதாவது, நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட சீருடையில் அணிய வேண்டும் - மற்றும் சரியான பற்றி அதிக uptight இருக்கும், ஆனால் களையை ஒரு பிரபலமான பீஸ்ஸா இடம் இருப்பதைக் காட்டிலும் மிகவும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட மற்றும் குறைவான வெட்கக்கேடானது. ஒரு குறைந்த இறுதியில் உணவகம் விதிகளை பற்றி மீண்டும் மீண்டும் வேண்டும் (ஒரு செய்தபின் வெட்டு எலுமிச்சை தண்ணீர் கண்ணாடி மீது வைக்கப்படும் இல்லை என்றால்), ஆனால் வளிமண்டலத்தில் கட்டுக்கடங்காத முடியும். எனினும், இங்கே மற்றும் அங்கு ஒரு சிறிய craziness நேரம் பறக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மனதில் ஒரு கடைசி விஷயம்: உங்கள் முதலாளி. ஒரு சிறிய குடும்ப உணவகத்தில், உரிமையாளர் உங்கள் முதலாளியாக இருக்கலாம் மற்றும் உங்கள் மணி நேரங்களில் அவருடன் நேரடியாக தொடர்புகொள்வீர்கள். உங்களுக்கு ஏதேனும் பிரச்சினைகள் இருந்தால், அவர்களை கவனித்துக்கொள்ளலாம். ஒரு ஆடம்பரமான அல்லது சங்கிலி உணவகத்தில், உங்கள் உரிமையாளரை நீங்கள் சந்திக்கக்கூடாது, அதாவது உங்கள் புகார்களைக் கேட்கும் செயல்முறையை ஒரு பெரிய படிநிலை மெதுவாக குறைக்கும். ஆனால் சிலர் ஆழ்ந்த அமைப்பின் நிலைகளை அனுபவிக்கிறார்கள்.

மணிநேரம் என்ன வேலை செய்ய முடியும்? வெளிப்படையாக, உங்கள் வாழ்க்கையில் எவ்வளவு பணம் செலவழிக்க வேண்டும் மற்றும் என்ன நடக்கிறது என்று இந்த உறவுகளை. நீங்கள் வேலையை வேட்டையாடும்போது, ​​உங்கள் துப்பாக்கிகளுக்கு ஒட்டிக்கொள்வீர்கள். பேட்ஸை விட்டு வெளியேறும்போது உங்களை நீங்களே நிறுத்தி வைக்க விரும்பவில்லை. செவ்வாய் காலை, காலை 3 மணி முதல் காலை 9 மணி வரை, சில மாற்றங்களைப் பயன்படுத்தி, புதுமையாளர்கள் எப்பொழுதும் ஒரு துர்நாற்றம் வீசுதல் அல்லது இரண்டையும் எடுக்க வேண்டும் என்பதால் நீங்கள் சிறிது சமரசம் செய்ய வேண்டும். நேரம் மணி நேரம், ஒருவேளை சனிக்கிழமை காலை 8 மணி முதல் 11 மணி வரை ஆனால் நீங்கள் வேலை செய்ய இயலாத வேலை மாற்றங்களை ஏற்றுக்கொள்ளாதீர்கள், ஏனென்றால் அந்தச் சமயங்களில் நீங்கள் மற்ற பொறுப்புகளை வைத்திருப்பீர்கள். நீங்கள் திட்டமிட்டதைவிட அதிக மணிநேரம் அல்லது நிறைய மணிநேரம் வேலை செய்ய ஒத்துக்கொள்வீர்கள். ஒரு slacker இருப்பது மற்றும் ஒரு பயனுள்ளது இடையே ஒரு மகிழ்ச்சியான நடுத்தர கண்டுபிடிக்க. உங்கள் புதிய வேலைக்கு நீங்கள் பழகுவதைப் போல - மூன்று வாரங்கள் கழித்து - உங்கள் மணிநேரங்களைச் சுற்றி விளையாடலாம் மற்றும் உங்கள் விருப்பபடிக்கு பொருந்தும்.

வேலை ஒரு வேலை

ஒரு பெரிய உணவகம் வேலைக்குச் செல்ல சிறந்த வழி உணவகத்திலிருந்து உணவகத்திற்கு சென்று, உரிமையாளரோ அல்லது ஒரு மேலாளரிடம் பேசுவதற்கு கேட்க வேண்டும். வீட்டிலேயே உட்கார்ந்து தொலைபேசி அழைப்புகள் செய்யாதீர்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் தள்ளுபடி செய்யப்பட வாய்ப்பு அதிகம். உங்கள் பத்திரிகையின் "உதவி தேவை" பிரிவின் கீழ் பாருங்கள் அல்லது உங்கள் விருப்பமான உணவகங்களைப் பார்வையிடவும், மேலாளர் பணியமர்த்தப்பட்டிருக்கிறீர்களா என்று தெரிந்தால் அங்கு பணியாளர்களிடம் கேட்கவும். கிடைக்கக்கூடிய வேலையை கண்டறிய மற்றொரு வழி ஆன்லைன். சில வேலை வாய்ப்பு சேவைகள் FoodService.com மற்றும் HospitalityHR.com ஆகியவை அடங்கும்.

மிக முக்கியமானது: நீங்கள் உணவகம்-துள்ளிக்கு வெளியே இருக்கும்போது, ​​மெதுவாக மணிநேரங்களில் உணவகங்களைத் தாக்கினால் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உணவகம் அதன் பரபரப்பான நேரத்தில் பிரதான நேர நேரங்களில் மேலாளரைப் பிழையாகக் கொண்டிருந்தால், நீங்கள் பணியமர்த்தப்பட மாட்டீர்கள் என்பதற்கு உத்தரவாதம் இல்லை. எனவே வேலை வேட்டைக்கு சிறந்த நேரம் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு இடையே உள்ளது.

வெளிப்படையாக, ஒரு வேலை காத்திருப்பு அட்டவணைகளுக்கான பேட்டி செயல்முறை மற்ற வேலை நேர்காணல்களை விட குறைவான முறையாகும். நீங்கள் ஒரு வழக்கை அணிய வேண்டிய அவசியம் இல்லை, ஆனால் ஜீன்ஸ் மற்றும் பழைய டி-சட்டை அணிய வேண்டாம். நேர்த்தியாக உடை, அந்த நகங்களை ஒழுங்கமைத்து, அந்த முடி சீப்பு மற்றும் சுகாதார பார். நீங்கள் "நான்-இல்லை-ஒரு-சுகாதார-குறியீடு-மீறல்" ஒளி. மிக முக்கியமான, உங்கள் சிறந்த புன்னகை அணிய. நாங்கள் முன்பு கூறியது போல, waiters நட்பு இருக்க வேண்டும், எனவே பிராடி ஆவி சேர உறுதி.

ஒவ்வொரு உணவகத்திலும் நேர்காணல் செயல்முறை வேறுபடுகிறது. ஒரு விண்ணப்பத்தை பூர்த்தி செய்யும்படி நீங்கள் கேட்கப்படலாம். உரிமையாளருடன் அரட்டையடிப்பதற்காக நீங்கள் மீண்டும் கேட்கப்படலாம் அல்லது நீங்கள் மேலாளரிடம் அரட்டையடிக்கலாம், எனவே உங்களை விற்றுக்கொள்ள தயாராகுங்கள். நீங்கள் முன் அனுபவத்தைப் பெற்றிருந்தால், நீங்கள் எவ்வளவு பணியாளராக இருப்பீர்கள் என்பதை எடுத்துக்காட்டுவதற்கு தயாராக இருக்க வேண்டும். உங்களுக்கு அட்டவணைகள் காத்திருக்கும் அனுபவம் இல்லை என்றால், உங்களிடம் இருக்கும் நல்ல குணநலன்களை நீங்கள் கலந்தாலோசிக்க தயாராக இருக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் நேர்காணல் நட்பு என்றால் வேடிக்கையான சம்பவங்கள் சொல்லுங்கள். உங்கள் கட்டணத்தை செலுத்த உங்களுக்கு ஒரு வேலை தேவை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டாம். ஒரு உணவகத்தில் நீங்கள் அற்புதமான வேலையாக இருப்பீர்கள் என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் ஒரு நபராக இருக்கிறீர்கள் அல்லது நீங்கள் கடின உழைப்பாளியாக இருக்கிறீர்கள், மிக முக்கியமானது, இன்னும் நட்புடன் இருக்க வேண்டும். வாடிக்கையாளர் வாடிக்கையாளர்களுடனான உறவை நீங்கள் நம்புவதாக நம்புகிறார், எனவே நீங்கள் சுற்றி வரும் எந்த சூழ்நிலையையும் கையாள முடியும் என நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள்.

ஒரு வாரம் கழித்து ஒரு தொலைபேசி அழைப்புடன் நேர்காணல்களைப் பின்பற்றவும். உணவக மேலாளர்கள் எப்பொழுதும் பிஸியாக இருக்கிறார்கள், எனவே உணவகத்தில் ஒரு வேலையைத் தேர்ந்தெடுப்பது, குறிப்பாக அவர்கள் ஒரு சிறிய அழுக்கு தேவைப்படலாம். எங்கள் ஆலோசனை: மீண்டும், உச்ச நேரங்களில் அழை, மற்றும் நீங்கள் உண்மையில் ஆர்வமாக இருக்கிறீர்கள் என்று ஒரு சிறிய நட்பு அழுக்கு கொடுக்க.

என்ன விஷயம் இல்லை, உங்கள் வேலை தேடல் தொடர்ந்து இருக்க வேண்டும். முடிந்தவரை பல உணவகங்கள் செல்லுங்கள். நீங்கள் வெளியே போகும் முதல் நாள் வேலையைப் பெறலாம் அல்லது பல வாரங்கள் ஆகலாம்.சேவை துறையில் தொழில் விற்றுமுதல் நம்பமுடியாத அளவிற்கு உயர்ந்ததாக இருப்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே சரியான நேரத்தில் சரியான இடத்தில்தான் இது இருக்கும். நீ மறக்கக்கூடாதா, பெரிய புன்னகை புரியவை.

ஒரு நல்ல வெயிட்டர் ஆக வேண்டும்

வாழ்த்துக்கள்! மக்கள் இப்போது தங்கள் இரத்தம் தோய்ந்தவற்றில் என்ன கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டிருக்கிறார்கள். சக்தி!

குடியேறு. யுத்தத்தின் கடினமான பகுதி இன்னும் வரப்போவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: ஒரு தரமான பணியாளராக மாறுங்கள். நீங்கள் அட்டவணைகள் காத்திருக்கும் அனுபவம் இருந்திருந்தாலும், ஒரு புதிய உணவகத்தின் தனித்துவமான அறிவைக் கற்றுக்கொள்வது கடினமாக இருக்கலாம். நீங்கள் ஒரு பணியாளராக ஒரு அனுபவத்தை கொண்டிருக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் தூண்டுவதற்கு முன் எங்கள் ஆலோசனை தேவை.

உங்கள் அன்றாட வேலைகளை மாஸ்டர் உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுடன் எவ்வாறு சமாளிக்க வேண்டும் என்பதை அறிக

இரண்டு காரணங்களுக்காக உங்கள் தினசரி வேலைகளை முடிந்தவரை விரைவில் மாஸ்டர் செய்ய வேண்டும்:

1. உங்கள் பணியிடங்கள் ஒப்பீட்டளவில் செய்ய எளிதாக இருக்கும் - சில நேரங்களில் மொத்தமாக.

2. நீங்கள் வேலைகளை திருகினால், நீங்கள் முயற்சிக்கிறீர்கள் என்று நிரூபிக்க வேண்டும், நீங்கள் கடின உழைப்பாளியாக இருப்பீர்கள்.

எனவே உங்கள் மேலாளர்களோ அல்லது உங்கள் பணியாளரோ அல்லது மற்றொரு பணியாளரோடும் செல்லுங்கள். ஒரு பட்டியலை உருவாக்கவும், அதை உங்கள் பணிநிலையத்திற்குள் ஊடுருவும் அல்லது உங்கள் கவசத்தில் வைக்கவும். பட்டியலை நினைவில் வைத்திருக்கும்வரை, பட்டியலில் மீண்டும் சரிபார்க்கவும். இது உங்கள் தெய்வம்.

உங்கள் முதல் மாதத்தின் போது, ​​நீங்கள் முறித்துக்கொண்டிருந்தால், ஒரு மூலையில் எதுவும் நிற்காது - அல்லது ஒரு நண்பர், சக பணியாளருடன் நேரில் பேசுங்கள். உணவகம் மெதுவாக இருந்தால், உங்கள் பட்டியலில் வேலை செய்யுங்கள்: உப்பு ஷேக்கர்ஸ், அட்டவணைகள் கீழே துடைப்பது, குப்பை வெளியே எடுத்து வேறு என்ன செய்ய வேண்டும். சரியாக என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது உங்களுக்கு தெரியாவிட்டால், உங்கள் முதலாளியிடம் கேள். நீங்கள் கடின உழைப்பாளியாக இருப்பதை காண்பீர்கள். உங்கள் முதல் சில வாரங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் முதலாளி உங்களை மிகவும் நெருக்கமாக கவனிப்பார், நீங்கள் ஒரு பிஸியாக சிறிய தேனீவாக இருக்க வேண்டும். அப்படியென்றால், உங்கள் அன்றாட வேலைகளுக்கான ஒரு வழக்கமான திட்டத்தை நீங்கள் உருவாக்கி, அவற்றை உங்கள் மாற்றத்திற்கு ஏற்றவாறு அறிவீர்கள்.

வாடிக்கையாளர்களுடன் எப்படி சமாளிக்கலாம் என்பதை அறிக. முக்கியமாக, நாங்கள் பொறுமை, பொய் மற்றும் உங்கள் முகம் அதை தீப்பிழம்புகள் வெடிக்க போகிறது போல் உங்கள் தலையில் உணரும் போது உங்கள் முகபாவங்களை கட்டுப்படுத்த திறன் வெளிப்படுத்த நீங்கள் சொல்கிறீர்கள். ஸ்மைல். ப்ரீத். இறுதியில், நீங்கள் உணவகம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பழைய மயோனைசே போல் தடிமனாக தோல் உருவாக்க வேண்டும்.

நீங்கள் மாஸ்டர் வேண்டும் மிகவும் கடினமான பணி அட்டவணைகள் இருந்து மற்றும் தட்டுகள் சுமந்து. ஜேன் ஆஸ்டன் புத்தகத்தில் அந்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட பெண்களில் ஒருவரான நீங்கள் பிரபுத்துவத்தின் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உறுப்பினராக இருப்பதற்கும் உங்கள் தலையில் ஒரு கனமான புத்தகத்தை சமநிலையில் வைக்க முயற்சிப்பதற்கும் கற்றுக்கொள்கிறீர்கள். இது போன்ற உணவு ஷாப்பிங் செல்க. அல்லது மினியேச்சர் கோல்ஃபிங். எந்த நேரத்திலும் சமநிலையை நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

இதற்கிடையில், நீங்கள் கையாளக்கூடியதை விட அதிகமானவற்றைச் செய்ய முயற்சிக்காதீர்கள். நீங்கள் சமையலறையிலிருந்து அட்டவணையில் ஆறு பயணங்கள் செய்ய வேண்டும் என்றால் அது தேவையில்லை. உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் கோபமடைந்திருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் புதிய இங்கிலாந்தின் கம்மி சதுரத்தை தங்கள் மடியில் சுமந்துகொண்டு இருந்தால், அவர்கள் மிகவும் எரிச்சலடைவார்கள். நீங்கள் இறுதியாக உணவகத்தில் தட்டுக்களும், தட்டுகளும் எடுத்துச் செல்ல சிறந்த வழியைக் கற்றுக்கொள்வீர்கள், மற்றும் நீங்கள் உணவைச் சுற்றிலும் மாட்டிக் கொள்கிறீர்கள் - சாதகமற்ற மீதமுள்ள ஒவ்வொரு பிங்கீயிலும் ஒரு தட்டு சமநிலையில் உள்ளது.

நீங்கள் இன்னும் அதிக அனுபவத்தைப் பெறும்போது ஒரு மில்லியனுக்கும் மேற்பட்ட dos மற்றும் don'ts கள் கற்றுக் கொள்ளலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் எஞ்சியிருக்கும் இரவு உணவை இரவில் உறைவிப்பாளரிடம் வைக்க மறந்துவிட்டால் கடினமான, ஆபத்தான ஆயுதங்களை மாற்றுவீர்கள், நீங்கள் எப்படி எளிதாக சூடான காஃபிபோட்டோ உடைக்கலாம் என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம்.

ஆனால் மிக முக்கியமானது, ஒரு உணவகத்தில் வேலை செய்வது, சிலநேரங்களில் கடினமான இயல்பான போதிலும், ஒரு சமூக வேலை. சாத்தானின் விந்துதலால் இல்லாத வாடிக்கையாளர்களை அரட்டை அடித்து, உன்னுடைய வால் வேலை செய்யும் போது இலவச உணவையும் புன்னகையையும் அனுபவிக்கிறாய்.