இறைச்சி ஆய்வாளர்கள் கோழி மற்றும் கால்நடைகளின் வாழ்க்கை நிலைமைகளை மதிப்பீடு செய்து மதிப்பிடுவதற்கு வலுவான வயிறு தேவை, அத்துடன் உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படும் விலங்குகளை கொன்று குவிக்கும் செயல்முறை. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் ஆஃப் தி வேர்ல்ட் டிபார்ட்மென்ட் படி, ஜூலை 2014 ஆம் ஆண்டு முதல் நாடு முழுவதும் 7,500 க்கும் அதிகமான ஆய்வாளர்கள் இருந்தனர். ஆய்வுகள் நிகழ்த்துவது, விரிவான, உறைநிலை வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதமான வெப்பநிலையிலிருந்து, நிலைமைகள், 90 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கும் நாட்கள்.
$config[code] not foundகல்வி மற்றும் அனுபவம்
யுஎஸ்டிஏ அதன் உணவு ஆய்வாளர்களுக்கு குறைந்தபட்சம் இளங்கலை பட்டம் அல்லது உணவுத் தொழிற்துறையில் ஒரு வருடம் அனுபவம் பெற்றிருக்க வேண்டும். இறைச்சி ஆய்வாளர்கள் பல்வேறு சூழல்களில் கட்டுப்பாட்டு முறைகள் மற்றும் சுகாதாரத் தேவைகளை புரிந்து கொள்ளவும், அவற்றை புரிந்து கொள்ளவும் மற்றும் விளக்கவும் முடியும். 30 மற்றும் 50 பவுண்டுகளுக்கு இடையே நிற்கும், வளைத்தல், முதுகெலும்பு, நடைபயிற்சி, ஏறும் மற்றும் தூக்குதல் உட்பட, நிலையான உடல் செயல்பாடு தேவை என்று யு.எஸ்.டி.ஏ. ஆய்வாளர்கள் துல்லியமான வண்ண பார்வை மற்றும் பொருட்களில் அசாதாரணங்களைக் கண்டறிவதற்கு நாற்றங்களைக் கண்டறிவதற்கான திறனைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
வேலை மற்றும் முன்னேற்றம்
இறைச்சி ஆய்வாளர்கள் தங்கள் பணியாளர்களை நுகர்வோர் பாதுகாப்பு அல்லது இறக்குமதி ஆய்வாளர்களாக தொடங்குகின்றனர். நுகர்வோர் பாதுகாப்பு ஆய்வாளர்கள் பொதுவாக இறைச்சி, கோழி அல்லது முட்டை பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலைகளால் தனியார்மயமாக்கப்படுகிறார்கள். அவர்கள் முதலாளிகளுக்கு ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தாவரங்களின் தினசரி மதிப்பீடுகளை செய்து, யுஎஸ்டிஏ இறைச்சி ஆய்வு நிலைகளுக்கான சிறந்த அனுபவத்தை பெற்றுள்ளனர். இறக்குமதி ஆய்வாளர்கள் பொதுவாக வெளிநாடுகளில் இருந்து பெறப்பட்ட எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் மதிப்பீடு செய்ய தேசிய துறைமுகங்களில் பணிபுரிய அரசாங்க ஊழியர்கள். அவர்கள் மட்டுமே இறைச்சியைக் காட்டிலும் அனைத்து உணவு இறக்குமதியிலும் பொறுப்பாவார்கள்.
சோதனை மற்றும் பயிற்சி
யுஎஸ்டிஏவில் உள்ள அனைத்து காலியிடங்களும் USAJobs வலைத்தளத்தின் மூலம் வெளியிடப்படுகின்றன. விண்ணப்பதாரர்கள் காலியிடம் அறிவிப்பு மூலமாக விண்ணப்பிக்கலாம், இது விண்ணப்பதாரர்களுக்கான தகுதியை மதிப்பிடுவதற்கான ஒரு கேள்வித்தாளை பின்பற்றுகிறது. தகுதி வாய்ந்த வேட்பாளர்கள் முன் வேலைவாய்ப்பு உடல் ஸ்கிரீனிங் மற்றும் எழுதப்பட்ட சோதனைக்கு அழைக்கப்படுகிறார்கள். ஒருமுறை ஏற்றுக் கொள்ளப்பட்ட பிறகு, இறைச்சி ஆய்வாளர்கள் பல அமெரிக்க யுஎஸ்டிஏ உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் ஆய்வு சேவை பயிற்சி அமர்வுகளை முடிக்க வேண்டும், இது பண்டோமிக் மற்றும் வருடாந்திர சிவில் உரிமைகள் பயிற்சி, உணவு இன்ஸ்பெக்டர்ஸ் பாடநெறி மற்றும் வழக்கமான வேலை பயிற்சி போன்ற வழக்கமான பயிற்சி.
கடினமான வேலை போட்டி
ஒரு யுஎஸ்டிஏ இறைச்சி ஆய்வாளராக நீங்கள் வேலைக்குச் செல்ல விரும்பினால், அது ஒரு வலுவான விண்ணப்பத்தை உருவாக்கவும், கூர்மையான நேர்காணல் திறன்களை வளர்த்துக்கொள்வதற்கும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் வாய்ப்புகளின் எண்ணிக்கை வரவிருக்கும் ஆண்டுகளில் மட்டுமே இருக்கும். வேளாண் ஆய்வாளர்களின் பரந்த வேலைப் பிரிவின் கீழ் இறைச்சி ஆய்வாளர்களை அங்கீகரிக்கும் O * நெட் ஆன்லைன், 2012 மற்றும் 2022 க்கு இடையில் வேலை வாய்ப்புகளில் சிறிய மாற்றமோ அல்லது மாற்றமோ இல்லை என எதிர்பார்க்கிறது. வாஷிங்டன் போஸ்ட் செப்டம்பர் 2013 ல் USDA இறைச்சி ஆய்வு திட்டம் ஒவ்வொரு ஆலை அதன் பாதுகாப்பு ஆய்வாளர்கள் எண்ணிக்கை குறைக்க வேண்டும்.