உணவக ஸ்டீவர்ட் வேலை விவரம்

ஒரு உணவகம் மேலாளர், சிலசமயங்களில் ஒரு பாத்திரங்கழுவி என்று அழைக்கப்படுகிறார், அனைத்து சமையலறை நடவடிக்கைகளிலும் கருவியாக உள்ளது. தலை செஃப் அல்லது தலை சமையல்காரரின் திசையில், அவர் அனைத்து தயாரிப்பு மற்றும் உணவு சேமிப்பு பகுதிகள் பராமரிக்கிறது. இந்த பராமரிப்பு வழக்கமான மற்றும் கனரக சுத்தம், பொருட்கள் மற்றும் குப்பை கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.

அவசியமான திறன்கள்

இந்த நிலைப்பாட்டிற்கு முன்மாதிரியான நிறுவன மற்றும் பல-பணி திறன்கள் தேவை. பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரத்திற்கான உள், உள்ளூர், மாநில மற்றும் கூட்டாட்சி விதிகளின் படி உபகரணங்கள் மற்றும் வேலைப் பகுதிகள் சுத்தம் மற்றும் பராமரிக்க விவரம் கவனம் தேவை. ஒரு உணவுவிடுதி மேலாளர், பாத்திரங்களை, துப்புரவாளர்கள், குப்பை கம்பளிப்போர் மற்றும் கண்ணாடிக் கருவிகளான மின் இயந்திரங்களை இயக்குவதற்கு இயந்திர திறன்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

$config[code] not found

வழக்கமான கடமைகள்

உணவக உணவக நிர்வாகியின் பொறுப்புகளை வழக்கமான பராமரிப்பு மற்றும் சிறப்புத் திட்டங்கள் உள்ளடக்கியது.ஒவ்வொரு மாற்றம், அவர் உணவுகள், தொட்டிகளில் மற்றும் பான், பாத்திரங்கள் மற்றும் உணவு தயாரிப்பு இயந்திரங்கள் மற்றும் சுத்தமான மாடிகள், கவுண்டர்கள் மற்றும் வேலை அட்டவணைகள் சுத்தம் செய்ய எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. குறைவாக அடிக்கடி, அவர் நடை-இல் freezers மற்றும் குளிர்பதன பெட்டிகள், அடுப்புகளில், அடுப்புகளில் மற்றும் pantries ஆழமான சுத்தம் செய்கிறது. உணவையோ அல்லது பொருட்களையோ அனுப்புவதற்கு அவர் எப்போதாவது உதவலாம்.

நாள் வீடியோ

சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்

வேலைக்கான நிபந்தனைகள்

நவீன சமையலறைகளில் பொதுவாக நல்ல காற்றோட்டம் மற்றும் ஏர் கண்டிஷனிங் அமைப்புகள் உள்ளன, அவை ஒரு இனிமையான வேலை சூழலை உருவாக்குகின்றன. மறுபுறம், இந்த அமைப்புகள் இல்லாமல் பழைய நிறுவனங்கள் சூடான, மணம் சமையலறைகளில் உள்ளன. கடினமான நிலைகள் மற்றும் கனரக பொருள்கள் மற்றும் அட்டைப்பெட்டிகளை தூக்கியெறிய வேலை தேவைப்படுகிறது. ஸ்டீவர்ட்ஸ் வழக்கமாக ஒரு நிறுவன சீருடையில் அணிய வேண்டும்.

கல்வி மற்றும் திறன்கள்

ஒரு உணவு விடுதி மேலாளராக இருக்க வேண்டிய கல்வி தேவை இல்லை. உணவு தயாரிப்பு நடவடிக்கைகளை ஒரு அடிப்படை புரிதல் விரும்பத்தக்கது, திசைகளில் படிக்க மற்றும் வாய்மொழி வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றும் திறன். உணவு தயாரிப்பு அல்லது சேவையில் வேலை அனுபவம் கூட விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

சம்பளம் மற்றும் முன்னேற்றம்

யு.எஸ். பீரோ ஆப் லேபர் ஸ்டாஸ்ட்டிஸ்டுகளின்படி, 2013 ஆம் ஆண்டின் அனைத்து துறையிலும் பாத்திரங்கள் அல்லது சமையலறையில் பணிபுரியும் சராசரி ஆண்டு ஊதியம் $ 19,180 ஆகும். பெரும்பான்மையான உணவகங்கள் மற்றும் பிற உணவு இடங்களில் பணியாற்றினார், அங்கு சராசரியாக ஆண்டுக்கு 18,600 டாலர்கள் பெற்றனர். முன்னேற்ற வாய்ப்புகள் நிறைந்தவை, உணவு தயாரிப்பாளர், சௌஸ் செஃப் மற்றும் செஃப் போன்றவை. விவகார நிபுணர் சமையல் திறனை நிரூபித்தால் இந்த வாய்ப்புகள் அதிகரிக்கும்.