உணவகங்கள் மற்றும் இதர உணவு நிறுவனங்களில் கிடைக்கக்கூடிய ருசியான உணவுகள் பெரும்பாலும் சமையல்காரர்களின் சமையல் நிபுணத்துவத்திலிருந்து வரும் வசந்தம். இந்த சமையல் தொழில் மெனுக்களை நிர்ணயிப்பதன் மூலமும், சமையல் பொருட்கள் பணியமர்த்தல் மற்றும் பணியாளர்களை பணியமர்த்துவதன் மூலமும் அவர்களின் சமையலறைகளை வசூலிக்கின்றன. அவர்கள் தங்கள் நிறுவனங்களை சொந்தமாக வைத்திருந்தால், அவர்கள் வியாபார விஷயங்களில் கூட இருக்கலாம். நீங்கள் ஒரு செஃப் ஆக சம்பாதிக்கக்கூடிய பணம் உங்களை வேலைக்கு அமர்த்தியுள்ளது, உங்கள் வேலையை எங்கே வைத்திருக்கிறது என்பதைப் பொறுத்தது.
$config[code] not foundஅடிப்படைகள்
நாட்டின் புள்ளிவிபரங்களின்படி, நாட்டின் 90,300 சமையல்காரர்கள் மே மாதத்திற்கு சராசரியாக $ 46,600 சம்பாதித்துள்ளனர். குறைந்த சம்பாதிக்கும் 10 சதவீதம் ஆண்டுக்கு 24,770 டாலருக்கும் குறைவாக இருந்தது, அதே நேரத்தில் சிறந்த ஊதியம் 10 சதவிகித ஆண்டு வருவாய் $ 74,060 ஆகும். இந்த வேலைகள் நீண்ட மணி நேரத்திற்கு தேவைப்படும், 12 மணி நேர நாட்கள் பணிபுரியும் பல நிர்வாகி சமையல்களுடன். அவை முன்கூட்டியே காலை உணவில் வரவேற்புகளை ஏற்றுக்கொள்ள வேண்டும், இரவில் தாமதமாக சுத்தமாகவும் மூடுவதற்கும் மேற்பார்வை செய்ய வேண்டும். பல உணவகங்கள் வார இறுதிகளில் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் அவசரமான காலங்களை அனுபவித்து வருவதால், சமையல்காரர்கள் அந்த நாட்களிலும் அடிக்கடி வேலை செய்ய வேண்டும்.
முதலாளிகள்
அனைத்து சமையல்காரர்களுடனும் கிட்டத்தட்ட முழு சேவை உணவகங்களில் வேலை செய்கிறார்கள், அங்கு அவர்கள் சராசரியாக $ 44,870 ஆகும். மற்ற பெரிய முதலாளிகளான பயணிகளுக்கான வசதிகளும், சமையற்காரர்கள் போன்ற சிறப்பு உணவு சேவைகளும். உயர்ந்த ஊதியம் பெறும் தொழில் "ஆழமான கடல், கடலோர மற்றும் பெரிய ஏரிகள் நீர் போக்குவரத்து" என்பது ஒரு வருடத்திற்கு $ 73,010 வருடம் ஆகும், அதன்பிறகு பொழுதுபோக்கு பூங்காக்கள் மற்றும் வளைவுகள் ஆகியவை சராசரியாக வருடாந்திர $ 67,580 ஆகும். பெரும்பாலான சமையல்காரர்கள் பணிக்கு வேலை செய்வதன் மூலம் தங்கள் திறமையைக் கற்றுக்கொள்வார்கள், ஒருவேளை வரிசை சமைப்பதற்கென தொடங்கி அனுபவத்துடன் நகரும். சமையல் கலை பள்ளிகள், சமூகம் கல்லூரிகள் மற்றும் பல்கலைக்கழகங்களில் இரண்டு மற்றும் நான்கு ஆண்டு திட்டங்களில் முறையான பயிற்சி கிடைக்கிறது.
நாள் வீடியோ
சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்இடங்கள்
ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, அதிகப்படியான மக்கள்தொகை கொண்ட பகுதிகள் சமையல்களுக்கு மிகவும் வேலை வாய்ப்பை வழங்குகின்றன. மாநில பட்டியலில் முதலிடம் கலிபோர்னியாவில் மொத்த வேலைகளில் 11 சதவிகிதமும், சராசரி ஊதியம் $ 48,490 ஆகும். மெட்ரோ பகுதிகளில், நியூயார்க் நகரம், வேலை வாய்ப்புகளில் 4 சதவிகிதம் மற்றும் சராசரி ஊதியம் $ 80,000 என்ற அளவில் அதிக வாய்ப்புகளை கொண்டுள்ளது. இந்த தொழிலுக்கு மிக உயர்ந்த ஊதியம் கொண்ட அரசு நியூயார்க் ஆகும், சராசரியாக $ 67,950 ஆகும். நகரங்களில் அதிக சம்பளத்தை நியூயார்க் நகரம் காட்டுகிறது. அலபாமா, பிர்மிங்ஹாம், ஒரு வருடத்திற்கு $ 65,800 மற்றும் நியூயார்க்கில் நசோ மற்றும் சஃபோல்க் கவுண்டிஸ் ஆகியவை வருடாந்திர $ 64,180 சராசரியாக இருக்கிறது.
வாய்ப்புக்கள்
பி.எஸ்.எஸ். படி, சமையல்களுக்கான வேலைகள் 2010 முதல் 2020 வரை 1 சதவிகிதம் குறைந்துவிடும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் உணவுத் தயாரிப்பு மேற்பார்வையாளர்களுக்கு வேலை 9 சதவிகிதம் உயரும். வளர்ந்துவரும் மக்கள் அதிக மற்றும் சிறந்த உணவுகளை கோருவார்கள். செலவுகளைக் குறைக்க, இருப்பினும் உணவகங்கள் செஃப்-நிலை பணிகளைச் செய்வதற்கு கீழ்-நிலை சமையல்களில் ஈடுபடுகின்றன. அனுபவம் பல ஆண்டுகளாக சமையல்காரர்கள் சிறந்த வாய்ப்புகளை கண்டுபிடிப்பார்கள். போட்டி உயர் உணவகங்களாலும், ஹோட்டல்களாலும் உயர்ந்த ஊதியங்களுடன் கூடிய இடங்களில் கடினமாக இருக்கும்.