சேவை கடமைகளின் கடமைகளும் பொறுப்பும்

வாடிக்கையாளர்களுக்கு உணவு தயாரித்து சேவை செய்வதற்கு பொறுப்புள்ள உணவு சேவைத் தொழிலில் ஊழியர்கள் பணியாற்றுபவர்கள். ஒவ்வொரு நபரும் குறிப்பிட்ட பணிக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ள ஒரு குழு சார்ந்த சுற்றுச்சூழலில் பொதுவாக சேவை ஊழியர்கள் வேலை செய்கின்றனர். உணவு சேவை வேலை எண்ணிக்கையில் அமெரிக்காவில் மிகப்பெரிய தொழில்களில் ஒன்றாகும். 2016 ஆம் ஆண்டில் 5,122,600 சேவைக் குழு உறுப்பினர்கள் இருப்பதாக யு.எஸ். பீரோ ஆப் லேபர் ஸ்டாண்டர்ட்ஸ் மதிப்பிடுகிறது. பல வேலைகள் பகுதி நேரமாக அல்லது நெகிழ்வான மணிநேரங்களை வழங்குகின்றன. இந்த உணவு சேவை மாணவர்கள், ஓய்வு பெற்றவர்கள், இரண்டாவது வருமானம் மற்றும் கூடுதல் வருவாய் பெற விரும்பும் மற்றவர்களுக்காக ஒரு நல்ல தேர்வாகிறது.

$config[code] not found

சேவை க்ரூ வேலை விவரம்

வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்குவதற்கான பணிகள், ஆர்டர்களை எடுத்து, உணவு தயாரித்து, வாடிக்கையாளருக்கு வழங்குதல் மற்றும் பணம் சம்பாதிப்பது போன்றவற்றுடன் நல்ல வாடிக்கையாளர் சேவையை வழங்குவதற்கான அனைத்து பணிகளையும் சேவையக பணியாளர் பணி விவரிக்கிறது. சேவையைப் பணியாளர் கடமைகளும் பொறுப்புகளும் வாங்கும் வாடிக்கையாளர்களுடன் தொடங்குதல் மற்றும் ஒழுங்குபடுத்தல். சில விற்பனை குழு உறுப்பினர் வேலை விவரிப்பின் ஒரு பகுதியாகும். உதாரணமாக, ஒரு ஆர்டரை எடுக்கிற சேவையகம் வாடிக்கையாளர்களின் உணவு விருப்பங்களை நிறைவு செய்யும் கூடுதல் உருப்படிகளை பரிந்துரைக்கலாம். சமையலறையில் குரூப் உறுப்பினர்கள் உணவு தயாரித்து ஒரு சர்வர் அல்லது மற்ற வாடிக்கையாளர் சேவை ஊழியருக்கு கொடுக்கிறார்கள், பின்னர் அவர் அதை வாடிக்கையாளருக்கு அளிக்கிறார். சர்வர் அல்லது நியமிக்கப்பட்ட குழு உறுப்பினர்கள் உணவுக்காக பணம் செலுத்துவதற்கு பொறுப்பாக உள்ளனர்.

சேவை பணியிட கடமைகளும் பொறுப்புகளும் கூட சுத்தம் நிலையங்கள் உள்ளன. அவை கூடுதல் துப்புரவு பணிக்காக ஒதுக்கப்படலாம், துடைத்தல், வெட்டுதல், குப்பை அகற்றுவது மற்றும் தரைப்பகுதிகளை காலிசெய்தல் போன்றவை. அவர்கள் உணவுப் பங்கு அளவுகளை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும், அவசியமானபடி தயார் செய்து அவற்றைத் தயார்படுத்த தயாராக இருக்க வேண்டும். சில உணவக தொழிலாளர்கள் கூட்டாக குழு உறுப்பினர்கள், குறிப்பாக துரித உணவு நிறுவனங்களில் உள்ளனர். இந்த தொழிலாளர்கள் பொதுவாக சமையலறை மற்றும் நேரடி வாடிக்கையாளர் சேவை கடமைகளை இணைக்கின்றனர். மற்ற வகையான சேவை குழு வேலைகள் டைனிங் அறை ஊழியர்கள், waiters மற்றும் waitresses, புரவலன்கள் மற்றும் hostesses மற்றும் சமையலறை தொழிலாளர்கள் அடங்கும்.

சேவை கும்பல் பணி சூழல்

சேவை ஊழியர்களின் பணி சூழலில் வேறுபடுகிறது. பெரும்பாலான வேலைகள் ஒரு உணவகத்தில் அமைந்திருக்கின்றன, ஆனால் எல்லாமே இல்லை. எடுத்துக்காட்டுக்கு, வாடிக்கையாளர்களுக்கு உணவு உத்தரவுகளை எடுக்கும் நேரத்தை விநியோகிப்பவர்கள் அதிகம் செலவிடுகிறார்கள். உணவகங்கள் மற்றும் பிற உணவு இடங்களில் 74 சதவிகிதம் சேவை குழுவினர் 2017 ஆம் ஆண்டில் பணிபுரிந்தனர். சில்லறை விற்பனை மற்றும் சிறப்பு உணவு சேவைகள் ஒவ்வொன்றும் 5 சதவிகிதம் வேலை செய்தன. சுகாதார மற்றும் சமூக சேவை நிறுவனங்கள் 4 சதவிகிதம் வேலைகள் வழங்கின. கல்வி நிறுவனங்கள் 4 சதவிகிதம் வேலை செய்தன.

உணவு சேவை ஊழியர்கள் தங்கள் நேரத்தை மிகவும் நின்று பார்த்து நடைபயிற்சி செய்கிறார்கள். அவர்கள் மிகப்பெரிய சுமைகளைச் சுமக்க வேண்டும், இதில் பெரிய உணவுத் துண்டுகள் உள்ளன. வீழ்ச்சி, தீக்காயங்கள் மற்றும் வெட்டுகளின் ஆபத்து காரணமாக பாதுகாப்பு விதிகள் தொடர்ந்து முக்கியம். சில சேவை முழுநேர வேலை, ஆனால் பல பகுதி நேர ஊழியர்கள் மற்றும் மாலை, வார இறுதி மற்றும் விடுமுறை நாட்கள் வேலை செய்யலாம்.

நாள் வீடியோ

சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்

சேவை க்ரூ கல்வி மற்றும் பயிற்சி

உணவு சேவைக் குழுக்களில் பணியாற்றுவதற்கான முறையான பயிற்சியோ அல்லது பாடசாலையோ இல்லை, இந்த ஆக்கிரமிப்பு உயர்நிலைப் பள்ளி மாணவர்களுக்கான ஒரு நல்ல வாய்ப்பாக அமைகிறது. பயிற்சி பொதுவாக மேலாளர்கள், சக பணியாளர்களால் அல்லது ஆன்லைன் கருவிகளின் மூலம் நடத்தப்படும் வேலைவாய்ப்புகளை குறுகியதாகக் கொண்டுள்ளது. நல்ல உணவு விடுதிகளில் முறையான வகுப்புத்திறனும் அடங்கும். வருங்காலத் தொழிலாளர்கள் பட்டதாரி அல்லது சிறப்பு சமையல் போன்ற சில வேலைகளுக்கு தொழில்சார் பள்ளிகளில் கலந்து கொள்ளலாம்.

சேவைக் குழு ஊதியங்கள்

பெரும்பாலான சேவை குழு ஊழியர்கள் மணிநேர ஊதியம் வழங்கப்படுகிறார்கள், சிலர் குறிப்புகள் பெறுகின்றனர். 2017 ஆம் ஆண்டில் உணவு சேவை ஊழியர்களுக்கான சராசரி ஊதியம் 9.81 டாலர் என்று BLS கூறுகிறது. "மெடிகன்" என்றால் அரை சம்பாதித்து, அரை சம்பாதித்து குறைவாக சம்பாதித்தது. குறைந்த பட்சம் 8.233 டாலருக்கு குறைந்தபட்சம் 10 சதவிகிதம் சம்பாதித்து, அதிகபட்ச ஊதியம் பத்தாவது 13.60 டாலருக்கும் அதிகமாக பெற்றது. கல்வி நிறுவனங்களில் அதிகபட்ச சராசரி சராசரி ஊதியம் $ 11.08 ஆக இருந்தது. உணவகங்கள் மற்றும் பிற உணவு இடங்களில் ஒரு மணி நேர மணிநேர சம்பளம் 9.66 டாலர் இருந்தது. நுழைவு நிலை சேவை ஊழியர்கள் 2018 ஆம் ஆண்டில் 20,159 டாலர் வருடாந்திர ஊதியம் பெற்றனர். அனுபவம் வாய்ந்த தொழிலாளர்கள் சராசரியாக $ 20,609.

சேவை குரூப் வேலை வளர்ச்சி

2016 ஆம் ஆண்டு முதல் 2026 ஆம் ஆண்டில் சேவையின் எண்ணிக்கை 14 சதவீதம் அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. மக்கள் தொகை அதிகரிப்பால் வளர்ச்சி அதிகரிக்கும், மக்கள் அடிக்கடி சாப்பிடுவதை அல்லது தொடர்ந்து உணவு வழங்குவதற்கு அழைப்பு விடுப்பதைத் தொடர்ந்து தொடர்ச்சியான போக்கு ஏற்படும். உணவு சேவை துறையில் அதிக வருவாய் விகிதம் உள்ளது, அதாவது வேலை வாய்ப்புகள் சிறந்ததாக இருக்க வேண்டும்.