ஹோட்டல் மற்றும் உணவக முகாமைத்துவத்திற்கான விண்ணப்ப கடிதத்தின் எடுத்துக்காட்டு

நீங்கள் ஒரு ஹோட்டல் மற்றும் உணவக முகாமைத்துவ நிலைக்கு விண்ணப்பிக்கும்போது உங்கள் சொந்த கொம்புக்கு எதிராகப் பேசுவதைப் பற்றி வெட்கப்பட வேண்டாம். வெளிச்செல்லும் ஊழியர்கள் இந்த வியாபாரத்தில் ஒரு பரிசு பிடிக்கிறார்கள், ஆனால் நீங்கள் நிர்வாகத்தில் இருப்பதால், உங்களிடம் புகார் தெரிவிக்கும் நபர்களின் முயற்சிகளையும் நிபுணத்துவத்தையும் ஒப்புக்கொள்ளுங்கள். உங்களுடைய விண்ணப்ப கடிதம் தொழில் நுட்ப அறிவின் அளவை விளக்குகிறது - சரியான சொல்முறைகளைப் பயன்படுத்தி தகுதிகள் பற்றிய விளக்கங்கள் மூலம், ஆனால் அதிகப் பற்றாக்குறை அல்ல - உங்கள் துறையில் உற்சாகம்.

$config[code] not found

அறிமுகம்

உங்கள் அறிமுகம் நீங்கள் ஆர்வமாக உள்ள வேலையை தெளிவாகக் குறிப்பிட்டுக் காட்ட வேண்டும், ஆனால் அது மற்றுமொரு கவர் கடிதம் போன்றது என்று மிகவும் இக்கட்டான நிலையில் இருக்க முடியாது. உங்களுடைய தொடக்க வரிகளில் மிகவும் விநோதமாக இருப்பது தவிர்க்கப்பட வேண்டும் - உங்கள் தகுதிகளைப் பற்றி படிக்க ஒரு வாய்ப்பு கிடைக்கும் முன் நீங்கள் வாசகரை அணைக்க விரும்பவில்லை. ஹோட்டல் மற்றும் ரெஸ்டாரன்ட் நிர்வாகத்தில் என் 15 ஆண்டு அனுபவத்தில், வெற்றிக்கான செய்முறையை கண்டுபிடித்தேன்: தரமான வாடிக்கையாளர் சேவையை வழங்குவது, காலாண்டில் நான்காம் காலாண்டில் பங்கு சந்தை காலாண்டில் அதிகரித்து, பணியாளர்களிடையே ஊக்கமளிக்கும் உற்சாகம் என் அணியில் முக்கியம். AAA ஐந்து-டயமண்ட் தரவரிசைகளை ஏழு தொடர்ச்சியான ஆண்டுகளுக்கு அடைகிறது. "

உங்கள் தகுதிகள் காட்சிப்படுத்தவும்

விருந்தோம்பல் அல்லது உணவு மற்றும் பான தொழில் துறையில் பணிபுரிதல் வேலை திறன், தொழில் நிபுணத்துவம் மற்றும் தரையில் பணி அனுபவம் ஆகியவற்றின் மீது கவர்ச்சியை எடுக்கும். நீங்கள் நேரடியாக ஹோட்டல் விருந்தினர்களிடமும், உணவுவிடுதிப் பயணிகளிடமும் பேசுகிறீர்கள் அல்லது தரமான சேவையை வழங்குவதற்கான பயிற்சி ஊழியர்களாக இருக்கிறீர்கள். எந்த வழியில், இந்த மூன்று வகையான தகுதிகள் எந்த ஹோட்டல் அல்லது உணவகம் சொத்து மேலாண்மை செய்ய உங்களுக்கு உதவும். உங்கள் இரண்டாவது பத்தியில் நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள், ஏன் அதைச் செய்கிறீர்கள், ஏன் நீங்கள் செய்கிறீர்கள், என்ன செய்கிறீர்கள், என்ன செய்கிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் நிர்வாகிடம் தெரிவிக்க வேண்டும். கிரியேட்டிவ், ஆனால் நீண்ட காலமாக இல்லை, மற்றும் நீங்கள் துறையில் என்ன விரும்புகிறீர்கள் என்பதை விவரிக்கவும். ஹோட்டல் மற்றும் உணவகத்தில் வணிக மேலாளர்கள் வாடிக்கையாளர் சேவை பற்றி வணிக மனதில் மற்றும் உணர்ச்சி உள்ளன.

நாள் வீடியோ

சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்

உடலில் கவனம் செலுத்துங்கள்

உங்கள் தகுதிகள் மற்றும் சாதனைகளுக்கு இரண்டு பத்திகளைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் கடிதத்தின் இரண்டாவது பத்தி உங்கள் தொழில் மற்றும் நிபுணத்துவத்தின் சுருக்கமான சுருக்கம் கொடுக்கிறது. உதாரணமாக, "ஹோட்டல் மற்றும் ரெஸ்டாரெண்டில் வணிகத்தில் என் 20 வருட வாழ்க்கையை ஒரு சிறிய, அபாயகரமான நிறுவுதலுக்காக ஒரு தலைமை பணியாளராக ஆரம்பித்தேன்.நான் 5 ஆண்டுகளுக்கு பிறகு, என் திறமைகளை அதிகரித்து, ஒயின்களின் அறிவு மற்றும் வாடிக்கையாளர்களை வளர்ப்பது, நான் வாய்ப்பை வரவேற்றேன் உணவகத்தின் முன்னணி வீட்டு வேலைகளை நிர்வகிப்பதற்காக தலைமைத்துவ அபிவிருத்தி மற்றும் மருத்துவமனை தொழில் பயிற்சி நிறுவனம் ஒரு புதிய உணவகத்தில் ஒரு பெரிய உணவகத்தை நிர்வகிக்க என்னை தயார் செய்துள்ளது, இதில் 150 அறை பூட்டிக் ஹோட்டல் உள்ளடங்கியிருந்தது. " உங்கள் கடிதத்தின் மூன்றாவது பத்தி உங்கள் சாதனைகள் பட்டியலிட வேண்டும், மூன்று முதல் ஐந்து தோட்டாக்களைப் பயன்படுத்தி. அதை விட அதிகமாக நீங்கள் வாசிப்பவரின் கவனத்தை இழந்துவிடுவீர்கள், மேலும் உங்கள் கடிதம் ஒரு விண்ணப்பக் கடிதத்தை விட ஒரு ஷாப்பிங் பட்டியலைப் போல இருக்கும். உங்கள் மேலாண்மை திறன்கள் ஹோட்டல் மற்றும் ரெஸ்டாரன்ட் கோட்டிற்கு மேம்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்ள எண்கள் மற்றும் உறுதியான அளவீடுகள் பயன்படுத்தவும். எடுத்துக்காட்டாக, அதிகமான சந்தை பங்களிப்பு, தொடர்ந்து 3 ஆண்டுகளுக்கு, 45 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, உணவு மற்றும் பானம், ஹோட்டல் வசதிகள் மற்றும் விருந்தினர் அறை காரணிகளில் 2 ஆண்டுகளுக்கு 825 மற்றும் அதற்கும் மேலான ஜே.டி. பவர் தரவரிசைகளை நீடித்தது, ஊழியருடன் 6 ஊழியர்களை ஒவ்வொரு காலாண்டிலும் 150 சதவிகிதம் ஹோட்டல் விற்பனை வருவாயைவிட அதிகபட்சம் மாதம் பரிசு. "

மூடுவது

உங்கள் இறுதி பத்தி ஹோட்டலில் மற்றும் உணவகத்தில் உங்கள் ஆர்வத்தை மறுபடியும் மறுசீரமைக்க வேண்டும் மற்றும் நிறுவனத்தில் அதன் வெற்றி அல்லது இருப்பு குறித்து கருத்து தெரிவிக்க வேண்டும். மேலும், வாசகரை உங்களை தொடர்பு கொள்ள வழிவகுக்கும். நீங்கள் விண்ணப்பதாரரின் விண்ணப்பதாரராக இருந்தால், நேருக்கு நேர் சந்திப்பதைக் குறிப்பிட்டு, உங்கள் விண்ணப்பத்தில் நீங்கள் எதைப் பின்பற்ற வேண்டும் என்பதைக் குறிப்பிடவும். எப்பொழுதும் உங்கள் கடிதத்தை ஒரு மரியாதையான நிறைவுடன் - "மிகவும் உண்மையாகவே", அல்லது "உண்மையுள்ளவர்" - மற்றும் தனிப்பட்ட கையொப்பம் போன்றவை.