உணவு முடிந்த ஒரு வாடிக்கையாளர் புகார் எப்படி கையாள வேண்டும். சில உணவுகள் உங்கள் உணவில் ஒரு முடிவைக் கண்டறிவதைப் போன்ற உணவுகளை அழிப்பதில்லை. இந்த இழிந்த விபத்து முற்றிலும் வெறுப்பாளர்களை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் உங்கள் உணவகத்தின் ஒட்டுமொத்த தரத்தை கேள்விக்குள்ளாக்குகிறது. இந்த நிலைமையை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது ஒரு நல்ல ஸ்தாபனத்தை இயங்குவதற்கான முக்கிய பாகமாகும்.
வாடிக்கையாளரின் புகாரை ஒரு சொல் இல்லாமல் கேட்கவும். இது போன்ற ஒரு சூழ்நிலைக்கு ஒவ்வொருவரும் வித்தியாசமாக நடந்துகொள்வார்கள். எனினும், ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரும் இந்த சூழ்நிலையில் அவரது கருத்துக்களைக் கொண்டிருக்க விரும்புகிறார்கள். கதையை குறுக்கிடாதீர்கள். இந்த சிக்கலைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுவதையும் அவரது கருத்துக்களை மதிப்பீடு செய்வதையும் இது காட்டுகிறது.
$config[code] not foundஉணவு ஒரு கண்ணியமான வழியில் பார்க்க கேளுங்கள். நீங்கள் விரைவில் உணவு நீக்க வேண்டும், ஆனால் ஒரு குற்றச்சாட்டு வழியில் தட்டு பார்க்க கேட்க வேண்டாம். நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் உணவில் முடியை நீங்கள் விரும்புவதில்லை. அனுதாபமாக இருங்கள்.
வாடிக்கையாளரின் பக்கத்தில் இருக்கவும். ஒரு வாடிக்கையாளருடன் வாதங்கள் செய்யாதீர்கள், உங்கள் குக்கர் ஊழியர்களில் யாரும் நேர்த்தியாக இல்லாவிட்டாலும், அது ஒரு முடிவோடு ஒரு உணவு தயாரிக்க அனுமதிக்கும். ஒரு வாடிக்கையாளருடன் வாதிடுவது, மறைக்க ஏதேனும் ஒன்று இருப்பதாக தோன்றுகிறது அல்லது வாடிக்கையாளர் கருத்தை மதிக்கவில்லை.
நீங்கள் விரைவாக அவர்களுக்கு பதிலாக ஒரு டிஷ் கிடைக்கும் மற்றும் நீங்கள் வேறு ஏதாவது செய்ய முடியும் என்று கேட்க வாடிக்கையாளர் சொல்ல. பல்வேறு வாடிக்கையாளர்களுக்கு திருப்திகரமாக உணர பல்வேறு விஷயங்கள் தேவைப்படும். சிலர் ஒரு மன்னிப்பு மற்றும் மாற்றீடாக மகிழ்ச்சியுடன் இருப்பார்கள், மற்றவர்கள் இலவசமாக உணவளிக்க வேண்டும்.
காரணம் என்னவென்றால், வாடிக்கையாளர் எந்த நேரத்திலாவது அதைக் கேட்கிறதா எனக் கேட்க வேண்டும். உங்கள் உணவகத்தின் புகழை காப்பாற்ற ஒரு இலவச உணவு ஒரு மலிவான வழி மற்றும் நீங்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர் இடையே நல்லெண்ணத்தை உருவாக்கும்.