இது தக்காளி சாஸ் அல்லது ஒரு நெரிசல் நிறைந்த பாத்திரத்தை உடைத்திருந்தாலும், ஒரு ஹோட்டல் காரியதரிசி உடனடியாக பதிலளிக்க வேண்டும். ஒரு ஹோட்டலில் இயங்கும் குழுவில் முக்கிய வீரர்கள் மற்றும் மேலாளர்கள் பணி புரிபவர்கள். விருந்தினர்கள் மற்றும் சக பணியாளர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய நீண்ட காலமாக உழைக்கிறார்கள்.
பங்கு எடுத்து
ஒரு ஹோட்டல் காரியக்காரர் என, நீங்கள் சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான சமையலறை சுற்றி நீண்ட நேரம் பொறுத்து நல்ல உடல் நிலையில் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் சரக்குக் குறைவாக இயங்கும் போது தெரிந்து கொள்ளவும், அதை ஆர்டர் செய்யவும் அல்லது பற்றாக்குறைக்கு உங்கள் மேற்பார்வையாளரை எச்சரிக்க வேண்டும். சமையல்காரர்கள், சர்வர்கள் மற்றும் மேலாளர்கள் ஒரு முழு-கையிருப்பு மற்றும் சுத்தமான சமையலறை மற்றும் சரணாலயத்திற்காக ஹோட்டல் காரியதரிசிகளை சார்ந்து இருக்கிறார்கள். ஒரு நல்ல காரியதரிசி உழைப்புத் தன்மை மற்றும் அவரின் கீழ்நிலை ஊழியர்களின் தூய்மைப்படுத்தும் தரநிலைகளை நிறைவேற்றுவதற்கான வேலைப்பாடுகளையும் சரிபார்க்கிறார். அவர்கள் தரக்குறைவாக இருந்தால், பணியாளரை ஒதுக்கித் தள்ளி, வேலை எப்படி சரியாக செய்ய வேண்டும் என்பதை விளக்க வேண்டும்.
$config[code] not foundதங்களுக்கான பணியில்
ஹோட்டல் banquets மற்றும் மாநாடுகள் போது ஹோட்டல் மேலாளர்கள் சோதனை வைக்கப்படுகின்றன, அவர்கள் வெள்ளி உறுதி செய்ய பொறுப்பு போது பளபளப்பான; விருந்துக்கு தேவையான உபகரணங்கள், அட்டவணைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் உள்ளன; மற்றும் அறை நன்கு சுத்தமான மற்றும் ஏராளமான உணவுகள், கிண்ணங்கள் மற்றும் கப் கொண்டு stocked என்று. உப்பு, மிளகு மற்றும் சர்க்கரை ஷேக்கர்கள் தயாரித்தல் மூலம் காபி குடிப்பதன் மூலம் காத்திருப்பு ஊழியர்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்ட உதவியை வழங்கலாம். உங்கள் பொறுப்புகள் அறை சேவைக்காக தயாரிக்கப்படும் உணவுக்கு நீட்டிக்கப்படுகின்றன, உத்தரவுகளை விரைவாக, ஒழுங்காகவும், துல்லியமாகவும் பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது. நீங்கள் அனுபவத்தைப் பெறும்போது நீங்கள் வெவ்வேறு நிலைப்பாடு மற்றும் அதிக பொறுப்பிற்கு முன்னேறலாம்.
நாள் வீடியோ
சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்மேல் நிலை உணவு
ஒரு பயன்பாட்டுக் காரியக்காரரிடம் இருந்து உதவி மேலாளராக நீங்கள் ஆகலாம், அங்கு குறைந்த அளவிலான பணிச்சூழலின் பணி நடவடிக்கைகளை நீங்கள் திட்டமிட்டு கண்காணிக்க வேண்டும். இந்த பாத்திரத்தில், ஒரு பாதுகாப்பான பணியிடத்தை பராமரிப்பதற்கு நீங்கள் பொறுப்பாளியாக இருப்பீர்கள், புதிதாகக் கொள்ளையடிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு "ஈரமான மாடி" அடையாளம் வைத்திருப்பது போன்றது. நீங்கள் ஒரு நிர்வாக அல்லது தலைமை நிர்வாகி ஆக, மேலும் சமையலறை மற்றும் சரக்கறை பகுதிகளில் திறந்து மூடுவதற்கான பொறுப்பு சுமத்தப்படும் ஒரு வேலை ஆக அதிகரிக்க முடியும். இந்த பாத்திரத்தில் நீங்கள் பணியாளர்களை பணியமர்த்துபவர் மற்றும் செயல்திறன் மதிப்பாய்வுகளை நடத்துவார்.
சரிபார்க்கவும்
உணவு ஊழியர்களின் மேற்பார்வையாளர்கள் மிகவும் சாதாரணமான கல்வி தேவையில்லை. முன் வரிசையில் உணவு சேவை மேற்பார்வையாளர்களிடமிருந்து பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் 2013 ஆம் ஆண்டிற்கான உயர்நிலைப் பள்ளி டிப்ளமோ அல்லது அதற்கு சமமானவர் என O * நிகர ஆன்லைனில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. மற்றொரு 32 சதவீத உயர்நிலை பள்ளி முடிக்கப்படவில்லை. 2013 இல் சராசரி ஊதியம் $ 14.09 ஒரு மணிநேரம் ஆகும். UnionFacts.com படி, சில மேலாளர்கள் ஹோட்டல் மற்றும் உணவு விடுதி தொழிற்சாலையில் சேர தகுதியுடையவர்கள், நீங்கள் நிர்வாகிக்கு ஏணி வரை செல்லும்போது இது பொருந்தாது. சர்வதேச உணவு சேவை நிர்வாகச் சங்கத்தின் மூலம் சான்றிதழ்களை பெற ஸ்டீவர்ட்ஸ் முடியும். சான்றளிப்பு உங்களை முதலாளிகளுக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது, மேலும் அவை தொழில் தரநிலைகளை புரிந்து கொள்ளுகிறது, இது, அரசின் கலைக் கருவிகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது போன்றது.