பலர் வீட்டில் சமைத்த உணவை உண்டுபண்ணுகிறார்கள்.
துரதிருஷ்டவசமாக, சமையல் மகிழ்ச்சி விரைவில் ஏமாற்றம் திரும்ப முடியும். உங்கள் குடும்பம் அல்லது ஒரு தொலைபேசி அழைப்பு உங்களை திசைதிருப்பியது, இப்போது உணவு எரிகிறது.
உங்கள் முயற்சிகளைக் கெடுக்கும்படி உறுதியளிக்கிறார், ஆனால் தெளிவான திசைகளில் அல்லது சமையலறையில் வேறுபாடுகள் காணும் ஒரு செய்முறையைக் காணலாம்.
சோம்பேறி சமையல்காரர்கள் அல்லது மதிப்பு துல்லியம் என்று மெல்ட் குமிழ் + கிளிப் அவர்களின் ஏமாற்றம் ஒரு சாத்தியமான தீர்வு காணலாம்.
மெல்ட் கஞ்ச் உங்கள் பர்னர் சமையல் வெப்பநிலையைச் சரிசெய்ய, ஏற்கனவே உள்ள cooktop மற்றும் cookware உடன் இணைக்கக்கூடிய தானியங்கு சாதனமாகும். இதன் விளைவாக, மெல்ட் கூற்றுப்படி, துல்லியமாக கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சமையல் வெப்பநிலை, இது ஒரு பட்டத்திற்கும் குறைவான அளவிற்கு துல்லியமானது.
ஜான் ஜென்கின்ஸ் மற்றும் டேரன் வெங்ரோஃப் ஆகியோரிடமிருந்து இந்த ஸ்மார்ட் சமையற்கருக்கான யோசனை வந்தது. இருவரும் அமேசான் வேலை நேரத்தில் இருவரும் சந்தித்தனர். ஒரு தசாப்தம் கழித்து, இரட்டையர்கள் தங்கள் சொந்த நிறுவனத்தை துவங்குவதற்கான நேரம் என்று முடிவு செய்து, மெல்ட் பிறந்தார்.
இப்போது நிறுவனம் தனது முதல் தயாரிப்பை தொடங்குவதற்கு Kickstarter எடுத்துள்ளது. மெல்ட் நொப் அதன் பிரச்சார இலக்கை எளிதில் கடந்து, 150,000 டாலருக்கும் மேலாக உயர்த்தியுள்ளது.
மெல்ட் குமிழ் + கிளிப்பைப் பற்றிய மேலும் தகவலுக்கு கீழேயுள்ள கிக்ஸ்டர்டர் வீடியோவைப் பார்க்கவும்.
அவர்கள் கிக்ஸ்டர்ட்டரைப் பற்றி கூறுகிறார்கள்: "எங்கள் ஆராய்ச்சி ஒரு எளிய காட்டியது - ஆனால் அடிப்படை - வெற்றிகரமான சமையல் பிரச்சினை: அது உங்கள் சமையலறையின் வெப்பநிலை துல்லியமாக கட்டுப்படுத்த கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. இன்னும் மோசமாக, நாம் "நடுத்தர" க்கு அமைக்கப்படும் அடுப்புகள் 100 ஐ விட மாறுபடும் என்று நாங்கள் கண்டோம். வெவ்வேறு cooktops இடையே! " மிகவும் துல்லியமான சமையல் வெப்பநிலைகளை அடைவதற்கு, மெல்ட் மூன்று பகுதிகளாக வேலை செய்யும் ஒரு முறைமையைப் பயன்படுத்துகிறது. முதலில் மெல்ட் கஞ்ச், உங்கள் சமையல்காரர் மீது வெப்பநிலை குமிழியைப் பயன்படுத்துகிறது. மெல்ட் கஞ்ச் நிறுவ எளிதானது என்று குழு கூறுகிறது, எந்த கருவிகளும் தேவையில்லை, மற்றும் கிட்டத்தட்ட எந்த குங்குமப்பூ, எரிவாயு அல்லது மின்சார பொருந்துகிறது. குமிழ் மெல் க்ளிப் மற்றும் iOS மற்றும் Android க்கான ஒரு பயன்பாட்டு பயன்பாட்டினால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. உங்கள் சமையலறையுடன் அந்த கிளிப் இணைகிறது மற்றும் உங்கள் உணவின் வெப்பத்தை சமையல்காரர் போது கண்காணிக்கிறது. அடிப்படையில், அது ஒரு வெப்பமானி ஆகும். புளுடூத் மூலம் உங்கள் ஸ்மார்ட்போனின் பயன்பாட்டிற்கு இந்தத் தகவல் அனுப்பப்படுகிறது. கம்பெனி அதன் பயன்பாட்டைக் கூப்பிட்டு குப்பியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, சரியான சமையல் வெப்பநிலையை பராமரிக்க வெப்பம் அல்லது கீழே சரிசெய்து கொள்கிறது. இது ஒரு சிறிய சிக்கலானதாக இருக்கும் போல இந்த அமைப்பு தெரிகிறது. Meld அதன் பயன்பாட்டை நூற்றுக்கணக்கான சமையல் நிரப்பிக்கொள்ள கூறுகிறது மற்றும் நீங்கள், உங்கள் சொந்த சேர்க்க முடியும். ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் செய்முறையைக் கண்டுபிடிக்க தேட வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் சமையலறையைத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் சமையலருடன் கிளிப்பை இணைக்கவும். மெல்ட் பயன்பாட்டை நீங்கள் கைமுறையாக வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்த அனுமதிக்கும் ஆனால் நீங்கள் சரியான வெப்பநிலை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்று கூறுகிறார். மேலும், மெல்ட் அமைப்பு எல்லா வகையான சமையல் பொருட்களுக்கும் ஏற்றதாக இருக்காது என்பதை கவனத்தில் கொள்ளவும். நிறுவனம் Meld மெதுவாக சமையல் சிறந்த, மென்மையாக்கல், sous vide, வேட்டையாடுதல், வறுவல், மற்றும் சாக்லேட் தயாரித்தல். உதாரணமாக, பேக்கிங் அல்லது கிரில்லிங் போன்ற மற்ற முறைகள் உண்மையில் மெல்ட் வேலை செய்யாது. இந்த சாத்தியமான குறைபாடுகள் கூட, மெல்ட் கவனத்தையும் ஆதரவையும் பெற்றுள்ளது. நீங்கள் உங்கள் சொந்த மெல்ட் முன் வரிசையில் ஆர்வம் இருந்தால், Kickstarter விலை $ 129 இல் தொடங்குகிறது. சில்லறை விலை $ 149 ஆக இருக்கும். கப்பல் அக்டோபரில் தொடங்கும் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. படம்: மெல்ட்
