ஒரு சமையலறை உதவியாளரின் கடமைகள்

நீங்கள் உணவகத்தில் சூழலில் பணிபுரிவதில் அக்கறை காட்டினால், எப்போதும் உணவில் ஆர்வமுள்ளவராக இருந்தால், சமையலறையில் உதவியாளராக நீங்கள் எடுக்கும் விஷயங்களை கவனிக்க வேண்டும். சமையலறையில் உதவியாளராக இருப்பதால், சமையல்காரர் எப்படி இருக்க வேண்டும் என்பதை கற்றுக்கொள்வதில் உங்கள் முதல் படியாக இருக்கலாம், மேலும் சமையல்காரர்களுக்கு தேவையான பயிற்சிக்கு நீங்கள் ஊக்கமளிக்கலாம்.

சோஸ் செஃப்

ஒரு சமையலறையின் உதவியாளர் அடிக்கடி சமைக்கப்படுவதற்கு முன்னர், வெட்டுவது அல்லது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உறிஞ்சுவது உட்பட ஒரு சோஸ் செஃப் கடமைகளை நிறைவேற்றுகிறார். சமையலறை உதவியாளர்கள், இறைச்சி, கடல் உணவு மற்றும் கோழிப்பண்ணும், கோழிப்பகுதியிலிருந்து இறகுகளை பறிக்காமல், ஒரு மாமிசத்தை வெட்டுவது அல்லது சமையல்காரர் தயார் செய்வதற்கு முன்னர் மீன் பிடிப்பதற்கு முன்பே எல்லாவற்றையும் செய்துகொண்டு, மேலும் அதை தயாரிக்கின்றனர். இந்த நிலையில் உள்ள தனிநபர்கள் மிக கூர்மையான கத்திகளைப் பயன்படுத்துவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, மேலும் இது சம்பந்தமாக திறமையானவர்களாக இருக்க வேண்டும். சமையலறையில் உதவியாளர் அடிக்கடி சமையலறையில் மிகுந்த கலக்கரை மற்றும் உணவு செயலிகளை பயன்படுத்துவார்.

$config[code] not found

லைட் ஃபுட் பிரெப் மற்றும் கிளீனிங்

சூப் கிளறி அல்லது சூடாக்கி, சிற்றுண்டி செய்வது, அல்லது காபி தயாரிப்பது சில சமயங்களில் சமையலறை உதவியாளர்களால் செய்யப்படும் வேலைகளில் சில. பல பணியாளர்களுக்கான முழுமையான பணியிடங்களைக் கொண்டிருக்கும் சிறிய உணவகங்கள் அல்லது உணவகங்களில் அல்லது உணவு பரிமாறுபவர்களுக்காக, வழக்கமான எண்ணிக்கையில் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கு இது பெரும்பாலும் நிகழும். ஒரு பெரிய ஊழியர்கள் இல்லாத சிறு சமையலறைகளுக்கு முதலாளிகள் சமையலறையின் உதவியாளர்களான போலிஷ் வெள்ளி அல்லது சமையலறை மாடிகள் சுத்தம் செய்யலாம்.

நாள் வீடியோ

சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்

சேவை மற்றும் காசாளர் கடமைகள்

ஒரு அலுவலக உதவியாளர் ஒரு அலுவலக வளாகத்தில் அல்லது தொழிற்துறை ஆலை ஒன்றில் சமையலறையில் உதவியாளராக வேலை செய்தால், அவர் ஒரு மொபைல் வண்டியைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் உணவு, இனிப்பு, பானங்கள் ஆகியவற்றைப் பணியில் சேர்ப்பதற்கும் பணியாளர்களுக்கு உணவு பொருட்களை பரிமாறவும் வேண்டும். சில சந்தர்ப்பங்களில், உணவகத்தில் சமையலறையின் உதவியாளர் ஒளி கான்சியர் கடமைகளை நிறைவேற்றுவார் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, அதாவது பணத்தை கையாளுதல் மற்றும் மாற்றம் செய்வது. வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் அல்லது ஒரு சிறப்பு ஒழுங்கு வைக்க வேண்டும் என்றால், சமையலறையில் உதவியாளர் உணவகத்தின் தினசரி சிறப்புகளையும் விளம்பரங்களையும் குறித்து கவனமாக இருக்க வேண்டும்.