உணவு கைத்தொழிலாளர் பணி விளக்கங்கள்

பொருளடக்கம்:

Anonim

ஒரு உணவு கையாளுபவர் எந்தவொரு வேலையும் இல்லாத ஒரு நபராவார், அவை வேறாத உணவுகள் அல்லது பானங்களை கையாள வேண்டும். உணவு கையாளுதல்கள் உணவு மற்றும் பானங்களை தயாரிப்பது, ஆய்வு செய்தல் அல்லது பேக்கேஜிங் செய்வதில் ஈடுபட்டிருக்கலாம். அனைத்து உணவு கையாளுதல்களும் உணவோடு வேலை செய்யும் போது சரியான சுகாதாரம் மற்றும் சுத்திகரிப்பு முறைகள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், ஆனால் வேறு உணவு கையாளும் வேலைகள் வெவ்வேறு கடமைகளுக்குத் தேவைப்படுகின்றன.

உற்பத்தியாளர்

உணவு உற்பத்தியாளர் வகை உணவு கையாளுதல் என்பது ஒரு தொழிற்சாலை அமைப்பில் உணவு அல்லது பானங்களின் தயாரித்தல் அல்லது தயாரிப்பதற்கு பொறுப்பாகும். சர்க்கரை சர்க்கரை சர்க்கரை சர்க்கரை சேர்க்க அல்லது ஒரு கர்னலை அகற்றுவதற்காக வால்நட் குண்டுகள் வெடிக்கும் இயந்திரத்தை இயக்க இந்த வகை ஒரு உணவு கையாளுனர் பயன்படுத்தப்படலாம். உற்பத்திக் கைத்தொழில் துறையில் உணவு கையாளுதலின் குறிப்பிட்ட கடமைகளும் பணி விவரங்களும் தயாரிக்கப்படுபவை அல்லது உற்பத்தி செய்யப்படும் உணவுகளால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.

$config[code] not found

பேக்கேஜிங்

உணவுத் தொழிற்துறையில், வேறொரு வகையிலான உணவு கையாளுபவர் உற்பத்தி செய்யப்படாத ஒரு உணவுத் தொழிற்சாலையில் பணியாற்றும் உணவு வகைகளை அணிவகுப்பு செய்வதற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பேக்கேஜிங் உணவு கையாளுபவர், சுத்தமான அல்லது களிமண் கையில் உற்பத்தியைக் கொண்டிருப்பார் அல்லது உணவு தயாரிப்புகளை பாதுகாப்பான பேக்கேஜ்காக வைப்பார் அல்லது உணவுப்பொருட்களை பழக்கவழக்கத்தில் இருந்து வளரச்செய்யக்கூடாது அல்லது நுகர்வு மற்றும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு வெளிப்புறமாக நுகரப்படும்..

நாள் வீடியோ

சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்

சமையல்காரர்கள்

சமையல்காரர்கள் ஒரு உணவகத்தில் அமைப்பில் உணவு தயாரிக்க பொறுப்புள்ள உணவு கையாளர்கள். குக்கீகள் பல்வேறு உணவுகளை கலக்கின்றன, பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் உணவுகளை உருவாக்குகின்றன, அவற்றின் வாடிக்கையாளர்களை மகிழ்விக்கும் மற்றும் பராமரிக்கின்றன. உணவைக் கையாளும் மற்றும் அவர்களின் சமையல் பகுதிகள் தூய்மையானதாகவும் பாக்டீரியா-இலவசமாகவும் வைத்திருக்க வேண்டும். இந்த பொறுப்புகளுக்கு கூடுதலாக, சமையல்காரர் வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து பரிந்துரைகள் அல்லது சிறப்பு கோரிக்கைகளுக்குத் திறந்திருக்க வேண்டும்.

சேவை காத்திருக்கவும்

உணவு ஊழியர்கள் மற்றொரு வகை உணவு கையாளுனர். பணியாளரின் அல்லது சேவையகத்தின் வேலை ஒரு வாடிக்கையாளரின் உணவு மறைமுகமாகக் கையாள மற்றும் சமையலறையிலிருந்து வாடிக்கையாளரின் அட்டவணையில் டிஸ்சைக் கொண்டு செல்லும். Waiters and servers எப்பொழுதும் நேரடியாக உணவுகளைத் தொட்டால், மற்ற உணவு வழங்குனர்களின் விதிகளையும் விதிகளையும் பின்பற்றுகிறார்கள்.

ஆய்வு

உணவு நுகர்வோருக்கு உணவு நுகர்வோருக்கு பாதுகாப்பாக இருக்கிறதா என தீர்மானிக்க உணவு உணவு ஆய்வாளர்கள் உணவளிக்கலாம். ஒரு உணவு ஆய்வாளர், சமையலறையிலோ அல்லது தயாரிப்பின் பகுதியிலோ ஒரு தொழிற்சாலை தூய்மையின்மையை கவனிக்க வேண்டும், இது பூச்சிகளைப் போன்ற நிலைமைகளை சரிபார்க்க, இது உணவு பாதுகாப்பற்றதாக இருக்கலாம்.