நன்றாக உணவு உணவகம் பதவிகள்

நல்ல உணவு அதன் பார்வையாளர்களை விரிவுபடுத்தியுள்ளது - இது செல்வந்தர்களுக்கு ஒரு ஆடம்பரமாக இல்லை, ஆனால் ஒரு முக்கிய பொழுதுபோக்கு. நன்றாக உணவளிக்கும் நிறுவனங்களில் பல்வேறு வேலைகள் உள்ளன, மேலும் அனைத்து ஊழியர்களும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உயர் தர அனுபவத்தை வழங்க எதிர்பார்க்கப்படுகிறார்கள். நன்றாக உணவளிக்கும் ஸ்தாபனத்தில் வேலை செய்ய, நீங்கள் உணவையும் உணவகத்தையும் பற்றி நன்கு அறிந்தவராக இருக்க வேண்டும், அதே போல் விதிவிலக்கான சேவையை வழங்கவும் வேண்டும். நீ நன்றாக சாப்பாட்டு உணவகத்தில் பணியாற்றும்போது, ​​பகுதியையும் பார்க்கவும்.

$config[code] not found

தொகுப்பாளர்

உணவகத்தின் புரவலர் என, நீங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஸ்தாபனத்தின் முதல் தோற்றத்தை வழங்குகிறீர்கள். புரவலன்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு வாழ்த்துக்கள் மற்றும் முன்பதிவு செய்து, தனிப்பட்ட நபர்களிடமும் தொலைபேசியிலும். ஹோஸ்ட் ஒரு அணுகுமுறை, நட்பு நடத்தை மற்றும் மிகுந்த மரியாதை அனைத்து வாடிக்கையாளர்களுக்கு நடத்துகிறது முக்கியம். ஒருமுறை உணவகத்தில், வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் முதல் விருந்தளிப்பை விருந்தாளிகளிடம் பெற்றுக்கொள்கிறார்கள். வாடிக்கையாளர்களுக்கு உணவகம் பற்றி எந்த ஆரம்ப கேள்விகளுக்கும் பதிலளிப்பதற்கும் ஒரு ஹோஸ்டாக உங்கள் பங்கு உள்ளது. மண்டல பகுதிகளை சுத்தமாகவும் சுத்தமாகவும் வைத்திருப்பதற்கும் புரவலர்கள் பணிபுரிந்தனர்.

சர்வர்

ஒரு நல்ல உணவு உணவகத்தில் சேவையகங்கள் அனைத்து வாடிக்கையாளர் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும், பெரும்பாலும் தங்கள் எதிர்பார்ப்புகளைத் தாண்டியிருக்க வேண்டும். ஒரு சேவையகமாக, உணவு மற்றும் பானங்களுக்கான உத்தரவுகளை நீங்கள் எடுத்துக்கொள்வீர்கள், பின்னர் பொருட்களை உரிய நேரத்திலேயே விநியோகிக்க வேண்டும். மெனு மற்றும் உணவகம் பற்றிய கேள்விகளுக்கு துல்லியமாக பதிலளிக்க சேவையகங்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் இந்த வகை நிறுவனத்தில் ஒரு சேவையக நிலையைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​உணவகம் மற்றும் பட்டி பற்றிய நன்கு அறிமுகமான தோற்றம், நட்பு ஆளுமை மற்றும் திடமான அறிவுத் தளத்தை நீங்கள் எதிர்பார்க்கலாம். பல நல்ல உணவு பரிமாறுபவர்கள் மது மற்றும் பீர் பற்றி ஒரு புரிதல் வேண்டும், அதனால் உணவை உட்கொண்டால் எப்படி உணருவார்கள் என்பதை அறிவார்கள்.

நாள் வீடியோ

சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்

நிர்வாகச் செஃப்

ஒரு நல்ல உணவு உணவகம் நிர்வாகி செஃப் இருப்பது மன அழுத்தம் இருக்க முடியும், ஆனால் அது தொழில்முறை சமையல்காரர்களுக்கு ஒரு மிக முக்கியமான வாழ்க்கை படி இருக்க முடியும். நிர்வாக சமையல்காரர் உணவகத்திற்கான பல்வேறு மெனுக்களை உருவாக்குகிறார், அடிக்கடி தனித்தனி அனுபவங்களை ஒரு தனிப்பட்ட அனுபவத்துடன் மீண்டும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்க பல்வேறு தினசரி சிறப்புகளை வழங்குகிறார். சமையல்காரர்கள் சமையல் ஊழியர்களை நிர்வகிக்கிறார்கள், இதில் மற்ற ஊழியர்களுக்கும் sous-chefs க்கும் பயிற்சி அளிக்கப்படுகிறது. செஃப் வாடிக்கையாளர்களுக்கான appetizers மற்றும் முக்கிய படிப்புகள் தயார், இந்த உணவுகள் தயாரிப்பு மற்ற சமையலறை ஊழியர்கள் அறிவுறுத்துவதன் கூடுதலாக. சமையல்காரர்களுக்கு உணவு, உணவு மற்றும் உபகரணங்களை கொள்முதல் செய்வதற்கான ஒரு நிர்வாகி செஃப் மேற்பார்வை செய்யும்.

பேஸ்ட்ரி செஃப்

பேஸ்ட்ரி செஃப் இனிப்புக்கு பொறுப்பாக உள்ளது. இந்த வகையான செஃப் வடிவமைப்புகள் இனிப்பு பணிகளை நாள் மெனுவை இணைக்கும். ஒரு பேஸ்ட்ரி செஃப் நிர்வாகச் சமையல்காரரிடம் தெரிவிக்கிறார், வாடிக்கையாளர்களுக்கு முறையீடு செய்வதற்கும் உணவகத்தின் சுவைகளை பிரதிபலிக்கும் மெனுக்களை உருவாக்குவதற்கும் அவர்கள் ஒன்றாக இணைந்து செயல்படுவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் பேஸ்ட்ரி செஃப் என ஒரு நல்ல உணவு உணவகத்தில் வேலை செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் சாதாரண பயிற்சி பெற்றிருப்பீர்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, அதே போல் மற்றொரு உணவகத்தில் ஒரு அனுபவம் கடந்த அனுபவம்.