எந்தவொரு வியாபாரத்திலும் வெற்றிகரமான ஒரு தரமான தயாரிப்பு அல்லது சேவையை வழங்குதல் அவசியம். ஆனால் நீங்கள் ஒரு உள்ளூர் வியாபாரத்தை இயங்கினால், அது மட்டும் போதாது. வாடிக்கையாளர்கள் ஒரு பகுதியாக இருக்க விரும்பும் வியாபாரத்தில் நீங்கள் ஒரு வளிமண்டலத்தை உருவாக்க வேண்டும்.
2002 ல் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் ஃபிலி காஃப்பை அறிமுகப்படுத்தும் போது ஃபில் ஜபர் கவனம் செலுத்திய வணிகத்தின் அம்சம் இது.
"மக்கள் அங்கு சென்றிருந்தார்கள், அவர்கள் தேடிக்கொண்டிருந்தார்கள், எப்படி ஊழியர்கள் ஊக்கத்துடன் பேசினார்கள் என்பதைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு 1,100 காபி கடைகள் மற்றும் ஐந்து நட்சத்திர உணவகங்களுக்கு நான் விஜயம் செய்தேன். நான் அதை சுற்றி ஒரு கலாச்சாரம் கட்டி எப்படி தெரியும். "
$config[code] not foundஇப்போது, பே பகுதி முழுவதும் 14 இடங்கள் உள்ளன. ஒவ்வொருவருக்கும், வாடிக்கையாளர்களுக்காக ஒரு வகையான அனுபவத்தை உருவாக்க ஜாகர் நிர்வகிக்கிறது. காபியைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு இடத்தை விட அதிகமானதை உருவாக்குவதே அவரது குறிக்கோள், ஆனால் மக்களுக்கு சந்திக்க, சமூகமளித்து, சமூகத்தை உணர்வது ஒரு இடம்.
2002 ஆம் ஆண்டு முதல் ஃபிலி காஃபி இருப்பிடம் தொடங்குவதிலிருந்து, அவர் அந்த இலக்கை அடைந்தார். பே பகுதியில் காபி காதலர்கள் மத்தியில் அவர் ஒரு பண்பாட்டைப் பெற்றார். மற்றும் தம்பதியினர் கூட அவரது கடைகளில் திருமணம் செய்து வந்திருக்கிறார்கள்.
ஒவ்வொரு உள்ளூர் கடையிலும் இந்த சமூகத்தை எவ்வாறு உருவாக்க முடியும்? அந்த இரகசியத்தின் ஒரு பகுதியானது, இளம் வயதினரிடமிருந்து காபி மற்றும் தொழில்முனைவோர் இருவருக்கும் ஆர்வம் காட்டியவர் ஜபருடன். அவர் எட்டு வயதில் தனது குடும்பத்தின் முன் புறத்தில் இருந்து காவற்காரர்களை காபிக்கு விற்பனை செய்தார். பின்னர் தனது அப்பா ஒரு சந்தையை வளர்ப்பதற்கு உதவியதுடன், காபி கலப்புடன் பரிசோதித்து தனது எதிர்கால கடைக்கு சந்தை ஆராய்ச்சி நடத்தி தனது ஓய்வு நேரத்தில் செலவழித்தார்.
ஆனால் ஜபரின் வெற்றியின் மற்றொரு பகுதி, பணியமர்த்தல் செயலில் உள்ளது. ஜபர், அதே மதிப்புகள் மற்றும் சுவை கொண்ட ஊழியர்களை வேலைக்கு அமர்த்துவதாக உறுதிசெய்கிறார். பின்னர் அவர் அவர்களை மரியாதை வாடிக்கையாளர்களுக்கு சிகிச்சை வழங்கிய போது, படைப்பு இருக்கும் போதுமான சுதந்திரம் அவர்களுக்கு கொடுக்கிறது. ஊழியர்களுக்கு பதிலாக "கலைஞர்களாக" பாரிஸ்டாஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள், ஒவ்வொரு இடத்திலும் அந்த சமூகத்தின் உணர்வுகளை உருவாக்க உதவுவதற்காக தனிப்படுத்தப்பட்ட சேவை வழங்க ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள்.
ஆனால் ஜபர் கூறியது ஒரு வியாபாரத்தின் ஒரு பகுதியாக எந்தவொரு சமூகத்தையும் விட சமுதாய உணர்வை உருவாக்க உதவியது, நிச்சயமாக, தயாரிப்புகளின் தரம். ஜபர் ஒரு தயாரிப்பு போதுமானதாக இருந்தால், அது ஒரு மகிழ்ச்சியான அனுபவத்தை உருவாக்க முடியும். மற்றும், இதையொட்டி, வியாபாரத்தில் சமூகத்தின் உணர்வை வளர்ப்பதற்கு உதவுகிறது. அவன் சொன்னான்:
"மக்கள் உங்கள் காபினைத் தேடும்போது, அவர்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருவது முக்கியம், அது அவர்களுக்கு சிறந்த நாள். இது எங்கள் சமுதாயத்திற்கு நான் வழங்க விரும்பும் அனுபவங்கள் - நடப்பவர்கள், ஓட்டிக்கொண்டு, தரத்திற்காக பறந்து செல்வார்கள். "
படத்தை: Philz காபி
11 கருத்துகள் ▼
