ஒரு வேலையை இழப்பது கிட்டத்தட்ட ஒரு நல்ல விஷயம் இல்லை. ஆனால் அது பார்பரா ஸ்கெட்சரிடம் சொல்லாதே.
நியூ ஜெர்சி நாட்டுக்கு சொந்தக்காரர் 57 வயதுக்குட்பட்டவராக இருந்தார். மார்க்கெட்டிங் தொழில்முறை ஊழியராக அவர் வேலை இழந்தபோது, அவர் சுமார் 30 ஆண்டுகளாக இருந்தார். ஷெக்டர் அதைப் பற்றிக் கவலைப்படுவதற்கு பதிலாக, அவள் விரும்பியதைச் செய்வதற்கு ஒரு வாய்ப்பாக அதைக் கண்டார்.
$config[code] not foundஅவர் 2011 ல் பார்பராவின் குக்கீ பைஸை அறிமுகப்படுத்தினார். பேக்கரி குக்கீகள் மற்றும் துண்டுகள் இடையே ஒரு இணைப்பாக விவரிக்கிறது என்ன பேக்கரி விற்கிறது. அவர் சாக்லேட் சிப், பாதாம் ராஸ்பெர்ரி, மற்றும் பாறை சாலை உட்பட பல வகை சுவையூட்டிகளையும் செய்கிறார். இது ஒரு பழைய குடும்பம் ரெசிப்பி, எனவே ஸ்கெட்சர் அவர் தயாரிப்பு பெரும் பெருமை எடுத்து கூறுகிறார்.
ஆனால் அவர் பேக்கிங் அனுபவிக்கும் கூட, அது அவளுக்கு எடுத்து ஒரு எளிதான பாதை அல்ல. வியாபாரத்தில் முதலீடு செய்ய தனது ஓய்வூதிய நிதியில் இருந்து பணம் எடுக்க வேண்டியிருந்தது. அவர் ஒரு வணிக பேக்கரிக்கு வாடகைக்கு வாடகைக்கு எடுத்து, வீட்டுக்கு ஒரு அலுவலகத்தை அமைத்தார்.
சமீபத்தில் தனது தொழில் வாழ்க்கையைத் தொடங்குவதற்கான சவால்களைப் பற்றி ஹஃபிங்டன் போஸ்ட் உடன் அவர் பேசினார்:
"ஆரம்பத்தில் நீங்கள் சிந்தித்த விதத்தை விஷயங்களை புரிந்து கொள்ள முடியாது என்பதை புரிந்துகொள்வது முக்கியம் என்று நினைக்கிறேன், ஆனால் நீங்கள் விட்டுவிட முடியாது. உன்னுடைய மூக்கு மசகுறையுடன் வைத்திருக்க வேண்டும், வேலை என்ன என்பதை புரிந்து கொள்ளாமல், வேலை செய்யவில்லை. சீக்கிரம், அது நடக்க ஆரம்பித்து, ஒவ்வொரு பாதிப்பும் நிறைந்த நாள் கொண்டுவரும் வேகத்தை அதிகரிக்கும். "
ஸ்கெட்சரின் பின்னணி மார்க்கெட்டிங், பேக்கிங்கில் இல்லை, பார்பராவின் குக்கீ பைஸைத் தொடங்கிச் சென்ற பல வியாபார அம்சங்களும் அவளுக்கு எளிதாக வந்தன. இருப்பினும், உற்பத்தி, உற்பத்தி மற்றும் இணையவழி போன்றவை அவளுக்கு புதிதாக இருந்தன என்று அவர் கூறினார். அவர் முக்கியமாக ஒரு பொழுதுபோக்காக பேக்கிங் செய்யப்படுவதால், அவர் வணிக பேக்கிங்கிற்கு ஏற்ப மாற்றிக்கொள்ள வேண்டியிருந்தது.
அது நிச்சயம் ஒரு சவாலாகவும், ஆபத்தாகவும் இருக்கும்போது, ஸ்கெட்சர் அதை தொடர்ந்து கற்றுக் கொள்வதற்கும் வளர்ந்து வருவதற்கும் மதிப்புள்ளவர் என்று கூறினார். அவள் 57 வயதில் போகும்போது, அவள் ஓய்வெடுக்க தயாராக இல்லை. ஆனால் ஒரு வேலை இழப்பு அவளை தோற்கடிக்க அனுமதிப்பதற்குப் பதிலாக, அதை ஒரு வாய்ப்பாகக் கண்டார்.
இப்போது, அவர் வணிக ஆண்டுதோறும் இருமடங்காக இருக்குமென அவர் கூறுகிறார். தனி நபர்களுக்கும் பெரிய சில்லறை வணிகர்களுக்கும் அவர் உத்தரவுகளை நிரப்புகிறார். அந்த ஆரம்ப அபாயத்தை எடுத்துக் கொள்ளாமல், தொழில்முயற்சியில் நுழைந்தால் அது நடக்காது.
12 கருத்துகள் ▼