ஒரு பெரிய சோயா லாட் செய்து, Americano அல்லது macchiato திறன் மற்றும் கலை இரண்டு தேவைப்படுகிறது. வாடிக்கையாளர்களின் எஸ்பிரெசோ மற்றும் பிற காபி பானம் உத்தரவுகளை விரைவாகவும் திறமையாகவும், ஒவ்வொரு முறையும் தொடர்ந்து பூர்த்தி செய்ய பாரிஸ்டாஸ் பயிற்றுவிக்கப்பட்டிருக்கிறது. எஸ்பிரெசோவின் பானங்கள் மற்றும் பிற சிறப்பு காபி பானங்கள் எங்கு சிறிய நகர்ப்புற காபி கியோஸ்க்களிலிருந்து நகர்ப்புற காபி வீடுகளுக்கு விற்பனை செய்யப்படுகின்றன.
எஸ்பிரெசோ பானம் தயாரிக்கும்
நாகரீகமான எஸ்பிரெசோவின் பானங்களை தயாரிக்கும் கலைகளில் பாரிஸ்டாஸ் பயிற்சி பெற்றார். ஒரு வாடிக்கையாளர் ஒழுங்கை நிரப்புவதில், பாரிஸ்டாஸ் எஸ்பிரெசோவின் அரைப்புள்ளி, தட்டையின் அழுத்தம், எஸ்பிரெசோவின் ஷாட் இழுக்கப்படும் வேகம், பால் வெப்பநிலை மற்றும் பரிமாறும் கப் போன்றவை உட்பட பல காரணிகளை உரையாற்ற வேண்டும். சில பாரிஸ்டாக்கள் தங்கள் கலைத்துவ திறனுக்காக அறியப்படுகின்றன, எஸ்பிரெசோவின் மேல் பாலுடன் கூடிய வடிவங்களை உருவாக்குவதன் மூலம் அழகிய "லாட் கலை" செய்கின்றன.
காபி தயாரித்தல் மற்றும் பிற பொருட்கள்
பல வாடிக்கையாளர்கள் எஸ்பிரெசோ பானங்களுக்கான காபி வீடுகளுக்கு வந்தாலும், மற்றவர்கள் ஒரு நல்ல, புதிய கப் சூடான அல்லது பனிக்கட்டியான காபி காபி. பாரிஸ்டாஸ் நாள் முழுவதும் காபி காய்ச்சலை வைத்து, புதிய காப்பி அடிக்கடி தயாரிக்கிறது. அவர்கள் அல்லாத காபி பானங்கள், அதாவது சாறு அல்லது பால் பானங்கள் செய்யலாம். பானைகளால் பைகள் விற்பனை செய்யப்படும் காபி வீடுகளில், வாடிக்கையாளர்கள் வறுத்த, அரைத்தூள், சுவை மற்றும் தோற்ற நாடு ஆகியவற்றில் ஆலோசனையுடன் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவுகின்றனர். உணவு வழங்கப்படும் போது, பாரிஸ்டாட்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்காக மீட்டெடுக்கலாம், தயாரிக்கலாம் மற்றும் தொகுக்கலாம்.
நாள் வீடியோ
சாகுபடி மூலம் உங்களிடம் உங்களிடம் சாக்லேட் மூலம் உங்களிடம் வந்துள்ளீர்கள்பிற வாடிக்கையாளர் சேவை கடமைகளை கையாளுதல்
அவர்கள் எஸ்பிரெசோவின் இயந்திரத்திற்கு பின்னால் இருக்கும்போதே பாரிஸ்டாஸ் ஒரு பண பதிவேட்டை பின்னால் காணலாம். வாடிக்கையாளர்களின் பானம் மற்றும் உணவு உத்தரவுகளை எடுத்துக் கொண்டு பணம் சம்பாதிப்பது அவற்றின் வேலையின் முக்கிய பகுதிகள். ஒரு காபி வீட்டில் ஒரு குழு வேலை பாரிசுகள் அனைத்து உத்தரவுகளையும் முதல் முறையாக வெளியே வந்து சரியான வாடிக்கையாளர் செல்ல உறுதி செய்ய நன்றாக வேலை செய்ய வேண்டும். எடுக்கும் உத்தரவை யாரும் ஏற்றுக் கொள்ள மாட்டார்கள், ஒரு காஃபிடன்ட் அமெரிக்கனோனோவை எஸ்பிரெசோவின் கூடுதல் ஷாட் கொடுத்து, லாக்டோஸ்-சகிப்புத்தன்மையற்ற சோயா பால் குடிகாரர்கள் முழு பால் பாத்திரத்தில் பணியாற்றுவதில் மகிழ்ச்சியடைவதில்லை.
பிற வீட்டு பராமரிப்பு கடமைகளை செய்தல்
வாடிக்கையாளர் போக்குவரத்தை தாமதப்படுத்தும் போது, பாரிஸ்டாக்கள் ஒரு காபி ஹவுஸைச் சுற்றி மற்ற வீட்டு பராமரிப்பு கடமைகளைச் செய்கின்றன. அவர்கள் காப்பி மற்றும் எஸ்பிரெசோவைக் கணினிகளை சுத்தம் செய்கிறார்கள். அவர்கள் சர்க்கரையிலிருந்து நாற்றுகள் வரை வைக்கோலைகளிலிருந்து பொருட்களை விநியோகிக்கிறார்கள். அவர்கள் வாடிக்கையாளர் பகுதி ஒட்டுமொத்த தூய்மை வேலை, அட்டவணைகள் கீழே துடைப்பது மற்றும் வழக்குகள் காட்ட, சுத்தம் கழிவுகள், துடைக்கும் மாடிகள் மற்றும் குப்பை குப்பை.
மேற்பார்வை மற்றும் பயிற்சி
காபி ஹவுஸ் வழங்குகிறது அனைத்து பானங்கள் செய்ய எப்படி புதிய baristas பயிற்சி இன்னும் அனுபவம் வாய்ந்த baristas கேட்கப்படலாம். ஓரிகோன் போர்ட்லேண்டில் உள்ள அமெரிக்க பாரிஸ்டா & காபி பள்ளியும் உட்பட, வரவிருக்கும் வரவிருக்கும் பாரிஸ்டாக்கள் அனுப்பப்படக்கூடிய பாரிஸ்டா பயிற்சி திட்டங்கள் உள்ளன.
